Držíte diétu Biele huby urýchľujú chudnutie - Smart Nutrition
Kategórie
Existuje potravinový trik, vďaka ktorému sú všetky jedlá varené s mletým mäsom zdravšie, bez straty chuti. Časť mletého mäsa nahraďte nadrobno nakrájanými bielymi hubami. Vďaka tomu počet kalórií výrazne klesá, bez toho, aby ste ich museli dopĺňať na druhej strane dňa.
Štúdium
Vedci dostali peniaze na štúdium od organizácie Mushroom Council, organizácie, ktorá informuje spotrebiteľov o pozitívnych výhodách konzumácie húb.
výsledok
Jedálny lístok, ktorý nahradil časť mletého mäsa hubami, mal v priemere o 420 menej kalórií ako jedlo, ktoré obsahovalo iba mleté mäso.
Počas dňa po tomto hubovom jedle subjekty ťažko museli konzumovať viac kalórií, aby vyrovnali tento rozdiel. V deň, keď subjekty jedli nízkokalorické jedlo s hubami, konzumovali priemerne 374 kalórií, ako keby jedli jedlo bez húb.
Čiastočná náhrada priniesla medzi subjektmi pozitívne ocenenie výmeny tabuľky s mletým mäsom s hubami. Huby majú vysoký obsah bielkovín a sú ideálne na budovanie svalovej hmoty.
„Zistili sme, že jemné alebo čiastočné nahradenie mletého hovädzieho mäsa hubami 4 dni v týždni významne znížilo denný príjem energie pri zachovaní ocenenia chuti, sýtosti a nálady,“ tvrdia vedci.
Všetky tieto údaje naznačujú, že na dosiahnutie energetického deficitu je potrebných menej ako 10 substitúcií, čo zodpovedá asi 500 gramom tuku. Keby sa takáto substitúcia robila každý týždeň pri takmer 20 000 kalóriách alebo viac, mohli by sme za rok stratiť 2,5 kilogramu tuku.
„Bolo by zaujímavé zdokumentovať tieto náhrady potravy z dlhodobého hľadiska v kontrolovanom rámci s účinkami na príjem energie a energetickú rovnováhu, a ak to bude efektívne, uvidíme, ako najlepšie tieto substitúcie začleniť do stratégií a metódy regulácie telesnej hmotnosti “.
„Metóda nahradenia jednej potraviny druhou v rodinných receptoch môže byť pre odborníkov na výživu oveľa zaujímavejšia pri príprave plánu na uskutočnenie drastických a zásadných zmien v stravovaní človeka. Ak však budete naďalej nahrádzať tieto potraviny, aby ste znížili počet denných kalórií, z dlhodobého hľadiska to môže priniesť veľa výhod, ako napríklad chudnutie. ““.
Záver
Huby môžu byť ideálnou voľbou na čiastočné nahradenie v receptoch mletým mäsom bez väčších chuťových zmien, vnímavosť je dosť nízka, ale má veľa výhod pre vôňu a imunitný systém vďaka príjmu receptov s hubami. Žijeme v meniacich sa časoch, keď môže byť inteligentná výživa kľúčom k zdravému a dlhovekému telu.