Drnce vám pomôžu ľahšie schudnúť
Od tejto chvíle sa dule nachádzajú na všetkých trhoch a aj keď nevyzerajú príliš chutne, varené, nastrúhané v ovocných šalátoch alebo vložené do jedál, chutia veľmi dobre a sú ideálne pri chudnutí.
Určite sa vám podarí schudnúť za kratší čas, ak zjete 2 - 3 dule za deň. Môžete ich jesť surové, varené, pečené alebo vo forme džúsu, v kompótoch, dusenom mäse. Takto si môžete pripraviť valašský guláš s dule:
prísady
½ kg cibule
25 ml vývaru
200 g paradajok
400 g sušených sliviek
½ kg gutui
300 g olív
olej
25 g cukru
soľ
1 citrón
1 strapec petržlenu
Cibuľu olúpte, nastrúhajte a opražte na rozpálenom oleji. Uhasíme vývarom, potom pridáme lúpané paradajky a nakrájame na kúsky. Všetko necháme 10 minút povrieť na miernom ohni.
Slivky umyte v teplej vode a pridajte ich k omáčke. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte olej.
Opečte olivy, umyte ich v studenej vode a pridajte ich do paradajkovej omáčky cez slivky. Pokračujte v nej s dule a varte ich spolu ďalších 5 - 10 minút. Pred vypnutím ohňa pridáme cukor, soľ, nakrájaný citrón a nasekanú petržlenovú vňať.
Drnce majú málo kalórií
Majú málo kalórií (57 na 100 gramov), triesloviny, ktoré zabraňujú gastrointestinálnym problémom a neobsahujú tuk. Eliminuje toxíny, má močopudné, prečisťujúce a sťahujúce vlastnosti. Posledne menované pomáhajú v prípade hnačiek, najmä ak sa kdoule konzumujú surové. Vďaka rozpustnej vláknine detoxikuje organizmus, znižuje vstrebávanie tukov a znižuje hladinu cholesterolu. Rozpustné vlákna dule zvyšujú svoju činnosť, čo vedie k zvýšeniu sýtosti, ak pijete veľa tekutín.
Vedeli ste, že.
. dule pektín, forma rozpustnej vlákniny (ktorá sa pri kontakte s vodou zmení na gél), znižuje pH a kyslosť žalúdka?
Jedálny lístok na deň
Raňajky
Banán, jablko a pol zrelého alebo čerstvého dule a pohár džúsu z dule.
Snack
Pár plátkov surového dule
Obed
Ryža s hubami, dule varené s trochou medu.
Snack
Dule v rúre alebo dule kompót
Večera
Krajec celozrnného alebo čierneho chleba s lekvárom alebo džemom a šálkou harmančekového čaju.