Druhá fáza Dukanovej diéty Zmena fázy hromadenia
... žiť lepšie.
Druhá fáza Dukanovej diéty sa v nemeckých prekladoch obvykle nazývala „fázou posilňovania“, v oficiálnej knihe sa teraz označuje ako „fáza budovania“. Nadväzuje na zvyčajne dosť krátku fázu útoku a nakoniec ju rozširuje o dni, v ktorých je možné konzumovať určitú zeleninu. Zeleninové dni sa striedajú s čistými bielkovinovými dňami, ktoré zodpovedajú výživovým dňom prvej fázy.
Fáza nahromadenia je najdôležitejšou fázou Dukanovej diéty, počas ktorej konečne dosiahnete svoju cieľovú váhu.
Diéta v druhej fáze
V druhej fáze je okrem potravín obsahujúcich bielkoviny povolená aj vybraná zelenina, ktorá neobsahuje škrob a iba málo cukru. Jeden nájdete tu Zoznam povolenej zeleniny v druhej fáze.
Počas prípravy sa uistite, že nepoužívate mastné omáčky a dresingy, ktoré potom obsahujú viac kalórií ako samotná zelenina. Zeleninu konzumujte iba dusenú s trochou korenia a soli a podávajte ju s ľahkým jogurtovým dresingom, Dukanovou vinaigretou alebo inou z povolených. Omáčky. Tieto a ďalšie nájdete v našich Dukanových receptoch. Zatiaľ ste však pri príprave zeleniny flexibilnejší, pretože Dukan v tejto fáze umožňuje jednu čajovú lyžičku olivového oleja denne.
Zelenina však nie je povolená každý deň: V druhej fáze ešte zostávajú dni čistých bielkovín ako v útočnej fáze a dni zeleniny. Ale aj v zeleninových dňoch by mala byť strava zameraná na potraviny bohaté na bielkoviny v útočnej fáze, zelenina ich iba doplnila a spestrila tak jedálniček.
Ste flexibilní, pokiaľ ide o rytmus:
- Najjednoduchší je rytmus 1/1: Tu nasleduje zeleninový deň a čistý bielkovinový deň atď. Atď.
- Podľa Dukana je rytmus 5/5 obzvlášť efektívny: päť zeleninových dní, po ktorých nasleduje päť dní čistých bielkovín atď. Atď.
Dôrazne sa odporúča zvoliť jednu z prvých dvoch spomenutých sekvencií, iba vo výnimočných prípadoch by ste sa mali odchýliť od jednej z nich:
- Ak potrebujete len trochu schudnúť, postupujte podľa rytmu 7/2: sedem dní so zeleninou, potom dva čisté bielkovinové dni atď.
- Prípadne, ak sa usilujete iba o nízke chudnutie, môžete rozdeliť dva bielkovinové dni v týždni (napr. Pondelok a štvrtok), ostatné dni môžete označiť ako „zeleninové“.
- Aj keď to Dukan výslovne nespomína: možné sú aj iné rytmy. Ak si neviete rady so spomínanými rytmami.
Vždy by ste sa však mali riadiť prvými dvoma od Dr. Dodržujte Dukanovo odporúčané stravovacie rytmy.
A nezabudnite: aj v Zeleninové dni by sa mala strava zamerať na potraviny obsahujúce bielkoviny; Zelenina a šaláty sú preto skôr prílohou ako hlavným jedlom.
Ďalšia zmena sa týka ovsených otrúb, ktoré sú pre Dukanovu diétu také dôležité: namiesto 1 1/2 polievkovej lyžice by ste ich teraz mali skonzumovať 2 polievkové lyžice.
Došlo tiež k zmene dennej dávky plodov goji: teraz sú k dispozícii 2 čajové lyžičky denne.
A skutočnosť, že odteraz, ako je uvedené vyššie, je povolená 1 čajová lyžička olivového oleja, vám dáva väčšiu flexibilitu pri príprave jedál.
V opačnom prípade nedôjde v prvej fáze k žiadnym zmenám v stravovaní - predovšetkým musíte dbať na to, aby ste každý deň vypili najmenej 1,5 litra vody.
Trvanie druhej fázy
Trvanie fázy nahromadenia závisí v podstate od požadovaného úbytku hmotnosti; je dokončené, kým sa nedosiahne cieľová hmotnosť. Môžete očakávať stratu medzi 500 g a 1 000 g týždenne. Napríklad, ak chcete schudnúť 10 kg, fáza hromadenia trvá 10 až 20 týždňov.
Účinky vo vývojovej fáze
Nebuďte prekvapení, ak v prvých dňoch tejto fázy opäť mierne priberiete - nebojte sa, jedná sa iba o zadržiavanie vody. Keďže na stole je teraz malé množstvo sacharidov, „abstinenčné príznaky“ už nie sú také vysoké.
Pohyb v druhej fáze
Každý deň by ste mali chodiť asi 30 minút; ak vaše chudnutie stagnuje, zvýšte dĺžku metabolizmu na 60 minút.