Druhy obličkových kameňov a odporúčania pre každý z nich, aby sa zabránilo tvorbe nových kameňov
Zloženie obličkových kameňov je zvyčajne zmiešané, existujú však formy litiázy, v ktorých prevažujú určité prvky; V závislosti od nich je dobré prijať preventívnu diétu, pretože aj keď budete vylučovať kamene, prirodzene alebo pomocou litotrypsie, telo bude aj naďalej fungovať na základe nesprávneho metabolizmu a diéty s novými dôsledkami. Najbežnejšie sú opakované infekcie močových ciest, cystitída alebo vysoké infekcie, s nepríjemnými príznakmi: bodavé močenie, celková nevoľnosť, časté močenie, v malom množstve, noktúria, ktorá narúša spánok pacienta, hematúria (moč v krvi), subfebrilný stav.
Pri všetkých druhoch kameňov je potrebné hydratovať vodou, vylúčiť minimálne 2 litre moču za 24 hodín, to znamená priemerne skonzumovať 2,5 až 3 litre vody. To znamená, že by ste mali vypiť dva poháre denne a dokonca aj v noci, pred spaním alebo dokonca v noci, ak sa zobudíte na toaletu.
Znalosť týchto princípov je nevyhnutná pre ľudí, ktorí chcú schudnúť; Títo ľudia, žiaľ, nemôžu dodržiavať žiadnu stravu, ktorú podľa nich počujú pre inú osobu, ak nedodržiavajú zásady prispôsobené ich problémom; disociované diéty sú tiež kontraindikované.
Tu uvádzame niektoré diéty pre pacientov s litiázou, ktorí okrem primeraného kalorického príjmu a udržania zdravia moču dokážu pomôcť pacientovi eliminovať prebytočný tuk prirodzenou cestou, bez hladovania a bez prebudenia. hrozí zmena pH moču alebo tvorba nových kameňov v tele.
Podľa hlavných druhov kameňov sme rozlišovali vápnikové, močové, šťavelové a fosfátové kamene.
Vápnik litiáza
Predstavuje 90 - 95% druhov kameňov a v takom prípade je potrebné zistiť príčiny prítomnosti nadbytočného vápnika v krvi a moči, pričom pôvod môže byť kostný, obličkový, tráviaci.
- voda a potraviny bohaté na vápnik budú vylúčené pri zachovaní miernej spotreby mlieka, jogurtov a syrov ako zdroja vápnika (600 - 800 mg), aby sa zabránilo zvýšeniu absorpcie oxalátu v čreve.
- obmedzte príjem sodíka (prebytok sodíka zvyšuje vylučovanie vápnika) a pokúste sa okysliť moč
- mäso, ryby, vajcia sa budú jesť iba 200 g/deň
- chlieb, zemiaky, ryby, ryža, zelenina - 200-300 g
- med, cukor, džem, cukríky atď. - 30 g/deň
- zelená zelenina, ovocie, medzi 200-400 g/deň v každej kategórii
Odporúča sa vyhnúť sa konzumácii potravín s vysokým obsahom vápnika alebo alkalizujúcich potravín - špargľa, červená repa, mrkva, kapusta, potočnica, čakanka, zelená cibuľa, špenát, fazuľa, cícer, šošovica, figy, slivky, hrozienka, marhule, pomaranče.
Vzorové menu na celý deň
Raňajky: čaj alebo káva, vajíčko (maximálne 3x týždenne) striedané s 50 g studeného mäsa, chlieb s maslom, polovica grapefruitu alebo jablka
- predjedlo na oleji (paradajky s cibuľou na oleji, grilovaná cuketa na oleji a balzamikovom octe atď.)
- škrobový - ako obloha, zemiaky, ryža, tapioka, krupica
- surové alebo pripravené ovocie (dusené, pečené, v kompóte)
Občerstvenie: šálka kávy alebo čaju s plátkom hrianky alebo 2-3 suché sušienky
- zeleninová alebo zeleninová polievka
- malá porcia mäsa alebo rýb
- čerstvé alebo pripravené ovocie
Lithiasis urica
U močových kameňov sú procesy podobné procesom u pacientov s dnou a hyperurikémiou, pričom v tomto prípade ide o diétu:
- globálna redukcia bielkovín (12-13%), potlačenie potravín bohatých na puríny
- redukcia tukov 26-27%
- príjem sacharidov a sacharidov 58-60%
- alkalizácia moču a udržiavanie pH na 7-7,5 a trvalé overenie týchto hodnôt pomocou pH-meracích prúžkov
Vzorové menu na celý deň
Raňajky: káva, plátok toastu alebo cracker
- strúhanú mrkvu, alebo zeler alebo cviklu alebo uhorku
- grilovaná morka (alebo kuracie mäso) alebo ryba vo fólii, v rúre
- zelené fazuľky alebo karfiol
- dezertný jogurt s hruškou, alebo tvaroh s džemovým jazykom, alebo ovocný šalát, alebo kompót
Občerstvenie: čaj s plátkom hrianky alebo krupica s čajovou lyžičkou džemu alebo jeden alebo dva tráviace sušienky
- dvakrát týždenne - vajíčko na mäkko, alebo špenátové oči
- ešte dvakrát studená morka, hovädzie mäso, kuracie mäso
- pór alebo zemiak alebo karfiol
Šťaveľová litiáza
Vyžaduje si čo najjednoduchšie prijatie diéty s obsahom bielkovín, ale aj potravín obsahujúcich vodu, ako aj udržanie pH moču pod 6. Posledne menovaný je veľmi dôležitým prvkom; Pacient musí vždy monitorovať pH.
- výdatné jedlá, s vysokým obsahom tuku, príliš komplikované a korenené
- silové cvičenia, traumatické, striedme a príjemné športy (plávanie, bicyklovanie, turistika, rýchla chôdza)
- pretože obsahujú veľa kyseliny šťaveľovej, nejedzte kakao, čokoládu, šťavel, špenát, mrkvu, paradajky, repu a zeler, zeler, želatínu
- marhule, pomaranče, figy, rebarbora
Namiesto toho si môžete pripraviť dennú stravu na základe:
- hovädzie, jahňacie, bravčové, hydina, ovce vrátane orgánov (mozog, pečeň, obličky, srdce)
- akékoľvek druhy rýb a morských plodov, mäkkýše, mušle
- zelená, surová alebo varená zelenina - okrem tých, ktoré sú uvedené vyššie
- škrob, zemiaky, ryža, tapioka, krupica, cestoviny, kukurica
- tuky - olivové oleje, slnečnica, maslo
- rôzne korenie - bylinky, bylinky, korenie, škorica
Ukážka jedálnička na celý deň
Raňajky: káva alebo čaj, plátok syra (nová telemea alebo Gouda alebo syr), plátok chleba, kúsok masla
- reďkovky alebo uhorky alebo surový karfiol alebo huby vo vinaigretovej omáčke
- grilované hovädzie mäso, alebo 2-3 grilované jahňacie kotlety alebo morčacie mäso
- zelené fazuľky alebo ryža so zeleninou alebo pečené zemiaky alebo gratinovaná tekvica
Občerstvenie: šálka čaju alebo kávy s krajcom chleba
- zeleninová polievka
- mäkké varené vajce alebo kúsok kuracieho alebo teľacieho mäsa alebo omeleta so zeleninou alebo mušle vo vlastnej omáčke s cesnakom, zeleninou a maslom
- artičoky alebo varené zemiaky, alebo varený pór, alebo ryža, alebo tekvice plnené zeleninou
Fosfátová litiáza
V skutočnosti často ide o fosforečnan vápenatý alebo dokonca fosfo-kalko-amoniak-horečnatý lithiáza, takže, ako vyvodíte, existuje veľká nerovnováha v metabolizme minerálov vápnik, horčík, fosfor, ale aj amónne soli.
- blokovanie intestinálnej absorpcie fosforu (podáva sa gél s hydroxidom hlinitým)
- zníženie potravín bohatých na fosfor a vápnik - znížením porcií rýb, morských plodov, mäkkýšov
- úplne sa vyhýbajte sardinkám alebo marinovaným sardeliam, ktoré sa jedia celé s kosťami, krabmi z mäkkej škrupiny alebo iným morským plodom s mäkkými škrupinami, ktoré sa konzumujú celé
Ukážka jedálnička na celý deň
Raňajky: čaj alebo káva, jedno vajce každé dva dni, striedavo s plátkom tvrdého syra, chlieb s maslom
- predjedlo na oleji (paradajky s cibuľou, na oleji, grilovaná cuketa na oleji a balzamiku atď.)
- mäso alebo ryby s prírodnými alebo pečenými zemiakmi, ryža s hubami, tapioka, krupica
- surové alebo pripravené ovocie (dusené, pečené, v kompóte)
Občerstvenie: šálka kávy alebo čaju s plátkom hrianky alebo 2-3 suché sušienky
- surová zelenina alebo zeleninová polievka alebo zelený zeleninový šalát
- čerstvé alebo pripravené ovocie alebo pohár kefíru