Dukan recept blog Harzer syrový šalát s kari vinaigretou recept Dukan diéta s nízkym obsahom sacharidov

Tu nájdete veľa receptov a ďalších vecí o Dukanovej diéte

harzer

Pondelok 2. júla 2012

Syrový šalát Harzer s kari vinaigretou, recept Dukanova diéta s nízkym obsahom sacharidov

Syrový šalát Harz s kari vinaigretou

400 g Harzer
1 zväzok reďkoviek
2 cibule, najlepšie červené
4 paradajky
1 frisee šalát
50 g klíčkov reďkovky

pre vinaigretu:
3 lyžice sherry octu
1 štipka cukru (ideálne na večerné sladidlá alebo sladidlá)
1/4 ČL kari
2 čajové lyžičky tekvicového oleja
3 - 4 lyžice svetlicového alebo slnečnicového oleja
Soľ korenie

Syr nakrájajte na kocky alebo nakrájajte na tenké plátky, podľa toho, aký tvar Harzeru použijete. Reďkovky nakrájame na plátky a cibuľu na kolieska. Osem paradajok. Očistený šalát natrháme na kúsky veľké sústo a zmiešame s reďkovkami, paradajkami a kolieskami cibule. Poukladáme na tanier. Na vrch poukladáme plátky syra a klíčky.

Ocot zmiešame s cukrom/sladidlom a kari a primiešame olej, ktorý dochutíme soľou a korením. Šalátom zalejeme vinaigretu.

Recept je určený na 4 porcie
1 porcia =
32 g EW, 13 g F, 6 g KH