Dukanova diéta Čo skutočne prináša spoločnosti ELLE
Vrátane podvádzacieho dňa: Dukanova diéta môže tiež hrešiť
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Dukanova diéta údajne odhaľuje zoštíhľujúce tajomstvo francúzskych žien. Čo je za tým a či koncept môže skutočne fungovať, sa dozviete tu.
Čo je to Dukanova diéta?
Diéta pochádza z Francúzska a je pomenovaná podľa svojho vynálezcu, francúzskeho lekára Pierra Dukana. Okrem štíhlych Francúzok, ktoré by mali prisahať na svoju stravu, sa jeho nasledovníci údajne pohybujú aj od Hollywoodu po britskú kráľovskú rodinu: Jennifer Lopez a Kate Middleton sú údajne nadšené.
Čo je však za tým? Dukanova diéta výslovne a takmer výlučne využíva živočíšne bielkoviny. Hnacou silou sú bielkoviny, sacharidy a tuky sú naopak tabu. Myšlienka za tým: telo potrebuje čas na odbúranie reťazcov molekúl bielkovín v bielkovinách a ich trávenie - takže pocit sýtosti by mal trvať dlhšie. Mimochodom, podľa Dukana sú rastlinné bielkoviny menej cenné.
Vysoká spotreba tekutín okolo 2 litrov vody denne plus nesladené čaje by mala tiež vyplaviť toxické metabolické produkty, a tým vyčistiť telo.
Citeľne chýba: počítanie kalórií! Podľa Dukana sa povolené potraviny môžu skutočne konzumovať podľa nálady. Koncept je implementovaný v štyroch fázach:
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
1. Fáza útoku
Toto je v zásade iba blesková diéta do 10 dní. Prísna bielkovinová strava je obmedzená na jedenásť skupín potravín, ktoré zahŕňajú chudé mäso, vnútornosti, ryby, morské plody, hydinu, odstredené mliečne výrobky a vajcia. Okrem toho by sa malo každý deň skonzumovať 1 ½ lyžice ovsených otrúb, aby sa zabránilo zápche. Chôdza každý deň okolo 20 minút je tiež nevyhnutnosťou. Cieľom tejto metódy je čo najrýchlejšie znížiť nadváhu.
Ak je v tejto fáze vysoká potreba vitamínov, Dukan tiež odporúča konzumovať lyžicu sušených bobúľ goji.
2. fáza budovania
V prírastkovej fáze sa stravníci striedajú medzi dňami, v ktorých sa ako obvykle konzumujú iba bielkoviny, a dňami, v ktorých sa v súčasnosti pridáva aj zelenina. Povolené sú ale iba určité odrody, napríklad paradajky, uhorky, špenát a rôzne listové šaláty. Zemiaky, kukurica, hrášok a biela fazuľa sú však stále zakázané. Spotreba ovsených otrúb sa teraz zvyšuje na dve polievkové lyžice denne a denné cvičenie by sa teraz malo pohybovať okolo 30 minút. Táto fáza sa uskutočňuje až do dosiahnutia osobnej cieľovej hmotnosti.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
3. Fáza stabilizácie
Dĺžka tejto fázy závisí od individuálneho chudnutia. Za každé stratené kilo by ste mali vypočítať zhruba desať dní. Ak ste teda zhodili päť kíl, stabilizačná fáza by mala byť okolo 50 dní, aby ste sa vyhli jojo efektu.
Okrem bielkovín a zeleniny z prvých dvoch fáz sa v súčasnosti každodenne podáva aj ovocie (banány, hrozno, čerešne, orechy a sušené ovocie sú stále tabu!). Okrem toho sa môžu konzumovať dva krajce celozrnného chleba a 40 gramov tvrdého syra. Cestoviny sa teraz dajú konzumovať aj dvakrát týždenne.
Jediný úlovok: Raz týždenne musíte stále jesť prísnu bielkovinovú stravu od fázy jedna!
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Dve lyžice ovsených otrúb a dva litre vody denne zostávajú nevyhnutnosťou aj v tejto fáze.