Dukanova diéta na chudnutie 5 kg za týždeň
Od niekoho, kto vyskúšal DUKANSKÚ DIÉTU:

Počnúc 28. januárom 2013 držím diétu. Prečo? Pretože pomaly, pomaly som začal priberať: výlety na pizzu v Mc, KFC, neskoré nočné jedlo, neobmedzené množstvo sladkostí, hranolky a zoznam pokračuje. Všimli si ma moji blízki, bála som sa o oblečenie, ktoré som si musela kúpiť v jednej - dvoch väčších veľkostiach.
Stále som hľadal diéty a tá, ktorá ma zaujala, bola Dukanova diéta. Zistil som to a dospel som k názoru, že je to zdravá strava. Čo obnáša táto Dukanova diéta? Budem podrobne v nasledujúcich riadkoch.
Dukanova diéta má štyri stupne, ktoré sú rovnako dôležité:
- prvou etapou Dukanovej diéty je ÚTOČNÁ FÁZA
- druhou etapou Dukanovej diéty je PLÁVAČNÁ ETAPA
- treťou etapou Dukanovej diéty je KONSOLIDAČNÁ FÁZA
- štvrtou etapou Dukanovej diéty je DEFINITÍVNA STABILIZAČNÁ FÁZA
ÚTOČNÁ ETAPA je to obdobie, v ktorom sa kilogramy strácajú najrýchlejšie. Počas tohto obdobia sa zachováva určitý počet dní, v závislosti od kilogramov, ktoré chcete zhodiť. Napr .:
- tým, ktorí chcú schudnúť viac ako 20 kilogramov, sa odporúča, aby sa táto fáza útoku udržala medzi 7 a 10 dňami
- tým, ktorí chcú schudnúť medzi 10 až 20 kilogramami (ako v mojom prípade), sa odporúča, aby sa táto fáza útoku udržala 5 dní
- tí, ktorí chcú schudnúť menej ako 10 kilogramov, sa odporúča, aby sa táto fáza útoku udržala 3 dni
- tí, ktorí chcú schudnúť menej ako 5 kilogramov, sa odporúča, aby sa toto štádium útoku udržalo 1 - 2 dni
Potraviny, ktoré sú v tomto období povolené konzumovať, sú:
- hovädzie, teľacie (grilované, pečené, pečené) NIE na oleji, maslo
- kuracie pečeň, hovädzia pečeň, vitálna pečeň, vitálny jazyk, jahňací jazyk
- ryby (akýkoľvek druh rýb); je pripravený na grile, rúre. Údené alebo konzervované ryby (vo vlastnej šťave alebo v paradajkovej omáčke) NIE sú povolené, NIE na oleji
- morské plody: krevety, ustrice, morský rak, krab, mušle, mäkkýše
- vtáky: uprednostňujú sa kuracie prsia. Hus a kačka, koža, sa nekonzumujú.
- králik: akákoľvek jeho časť
- nízkotučné klobásy: konzumuje sa odtučnená šunka, saláma atď. kuracie, morčacie
- vajcia: 3-4 týždenne, ale vaječný bielok sa môže konzumovať každý deň
- odstredené mlieko: trochu mlieka s 0% tuku v káve; syr a jogurt s 0% tuku je možné konzumovať neobmedzene
- povinné najmenej jeden liter a pol vody za deň; môžete tiež konzumovať čaje, kávu, Coca Cola light alebo akékoľvek iné ľahké nápoje; odporúča sa piť vodu na začiatku, ako aj počas a po jedle
- nevyhnutne polievková lyžica a pol ovsených otrúb denne
- ocot, petržlen, kôpor, cesnak, cibuľa, paprika a iné korenie
- cibuľa a kyslé uhorky sú povolené vo veľmi malom množstve
- môže sa použiť niekoľko kvapiek lamiel
- soľ a horčica v obmedzenom množstve, aby nezadržiavali vodu
- žuvačky bez cukru
- lyžicu plodov goji denne
- lyžicu a pol ovsených otrúb denne
Cukor, oleje sú zakázané (okrem parafínového oleja - v prípade zápchy užívajte jednu polievkovú lyžicu denne), kečup.
Musíte ísť pešo 20 minút denne.
Počas záchvatového obdobia Dukanovej diéty, ktoré trvá 5 dní, môžete schudnúť medzi 2 a 3 kilogramami. Počas útočného obdobia 3 dní môžete stratiť medzi 1 a 2,5 kilogramu.
PLAVIDLO spočíva v striedaní dvoch diét: jednej z bielkovín a zeleniny a jednej iba z bielkovín ako v štádiu útoku. Táto fáza sa koná, kým nedosiahnete požadovanú hmotnosť. Môžu sa striedať nasledovne: jeden deň bielkoviny a zelenina, jeden deň bielkoviny ALEBO 5 dní bielkoviny a zelenina, 5 dní bielkoviny. Ak chcete schudnúť viac ako 10 kilogramov, odporúča sa striedať jeden deň, tj. Jeden deň bielkoviny a zeleninu, jeden deň bielkoviny.
V cestovnej fáze Dukanovej diéty sú povolenou zeleninou: paradajky, uhorky, všetky druhy šalátov, paprika, cuketa, baklažán, huby, zeler, kapusta, pór, zelené fazule, reďkovka, špenát, špargľa. V obmedzenom množstve môžete jesť mrkvu a repu. Zemiaky, ryža, kukurica, hrášok, fazuľa sú zakázané. Zelenina sa môže jesť surová alebo varená.
Počas fázy plavby sa zavedie niekoľko ďalších „tolerovaných“ potravín, avšak denne sa musia skonzumovať iba dve položky zo zoznamu. Sú to:
- 2 odtučnené ovocné jogurty
- 1 celý sójový jogurt
- lyžicu kyslej smotany 3% tuku
- 1 čajová lyžička kakaa
- 3 lyžice bieleho alebo červeného vína na varenie
- 1 pohár sójového mlieka
- 30 g syra so 7% tuku
- 3 kvapky oleja
- 1 lyžica sójovej omáčky
- 1 lyžica kukuričného škrobu
- 30 g extra ľahkej Philadelphie
- 30 g ľahkého taveného syra
Nasledujúce sú povinné: najmenej liter a pol vody denne, dve polievkové lyžice ovsených otrúb denne a 30 minút chôdze denne. Ak týždeň stagnuje, potom sa odporúča chodiť 4 minúty 60 minút denne. Zvyčajne schudnete 1 kilogram za týždeň.
FÁZA KONSOLIDÁCIE má pevne stanovené trvanie: 10 dní za stratený kilogram. V tejto fáze môžete konzumovať:
- bielkoviny a zelenina: kedykoľvek a v akomkoľvek množstve
- jedna porcia ovocia denne okrem nasledujúcich: banány, hrozno, čerešne, orechy, arašidy, lieskové orechy, pistácie
Pre menšie ovocie znamená jedna porcia pohár jahôd alebo malín, plátok melónu alebo vodného melónu, dva kivi, dve marhule. Plody sa nejedia večer.
Počas tohto obdobia môžete konzumovať 3 polievkové lyžice plodov goji denne.
- dva krajce celozrnneho chleba
- odmasťované maslo
- tvrdý syr (40 g)
- Baránok
- bravčové mäso (slabšie porcie)
- šunka
- dve polievkové lyžice ovsených otrúb
Túto etapu posilnenia Dukanovej diéty je potrebné rozdeliť na dve časti. Napríklad, ak celkovo zhodíte 5 kilogramov, bude to obdobie gala s 5 * 10 = 50 dní. Rozdelené na dve časti to znamená, že za prvých 25 dní ste v období I a za posledných 25 dní v období II.
V I. období môžete konzumovať jednu porciu škrobových jedál týždenne a v II. Období môžete konzumovať dve porcie škrobových jedál týždenne.
Nutričné prísady sú:
- cestoviny (220 g) konzumované s omáčkami bez masla alebo oleja
- kuskus, polenta (200 g): nejedzte maslo, kyslú smotanu
- hrášok (220 g)
- ryža (150 g bielej ryže a 220 g hnedej ryže)
- zemiaky
V Období I môžete mať sviatok a v Období II môžete mať dve sviatky na týždeň. Prázdninové jedlo znamená, že môžete jesť čo chcete: predjedlo, predjedlo a dezert.
Odporúča sa jesť iba bielkoviny jeden deň v týždni, najlepšie vo štvrtok.
Je tiež povinné skonzumovať najmenej liter a pol vody denne a 25 minút dennej chôdze.
DEFINITÍVNA FÁZA STABILIZÁCIE je poslednou fázou Dukanovej diéty. Skladá sa to z:
- vo štvrtok sa konzumuje iba bielkovina
- konzumujte 3 lyžice ovsa denne
- konzumuje sa akékoľvek jedlo
- je lepšie opustiť výťah v prospech chôdze po schodoch
Štartoval som zo 66 kilogramov a som v štádiu plavby. V prvej fáze útoku som na raňajky zjedol 0% tuku Danone jogurt s polievkovou lyžicou a pol ovsených otrúb a lyžicou goji, odtučnenej šunky, bezolejovej omelety.
Na obed alebo večeru som jedol rybie konzervy v paradajkovej omáčke a vo vlastnej šťave, pečeni (dal som trochu korenia, trochu vody a vložil som ich do rúry; pripravil som mujdei s nízkotučným jogurtom - vyšli senzačne), Mliečne odstredené syry, grilované kuracie prsia, pečené kuracie mäso, solené kuracie mäso, údená makrela, vyprážané krevety, varené vajcia, ľahká Coca Cola (za 5 dní som mohla vypiť iba 1 liter, pretože sú sladené - veľmi sa líšia od Bežná Coca Cola), žuvačky bez cukru, parafínový olej (je potrebné brať do úvahy, že sa konzumujú iba bielkoviny) a šálka čaju.
Tortám, koláčom a tiež obvyklým kyslým šťavám, najmä pri práci, som ťažko odolával. Aj keď ma veľa z nich viedlo k tomu, aby som si vzal koláč, pretože sa nič nedeje, podarilo sa mi nepoddať pokušeniu! V útočnej fáze som teda schudol 2,2 kilogramu a budem samozrejme pokračovať!
Dnes bol prvý deň plavby ... čo som dnes jedol? No ... otrubová pizza, červená paprika s ľahkým syrom Philadelphia, šalát (hlávkový šalát, červená paprika, zelenina, cibuľa, kôpor, reďkovky, cherry paradajky), pohár odstredeného mlieka a „inteligentný“ koláč pripravený podľa Požiadavky Dukanovej diéty. Počas tejto diéty vyskúšam niekoľko receptov, ktoré neskôr zverejním.
Záver je pre mňa ťažký bez chleba, bez čokoládových tabliet s celými orechmi, bez obvyklých kyslých štiav (už nechcem ľahké), bez pečených alebo zemiakových zemiakov, bez vyprážaných rýb, bez slimákov a bez ovocia. Nech však žije tarata!