Dukanova diéta na dni - výletné menu a recepty - 2. fáza, bielkoviny a zelenina

Všetci túžime po tom dobre naladenom tele, zdravom živote a ideálnych kilogramoch, a preto musíme urobiť nejaké obete na jedle.

Ak si prečítate tieto riadky, určite ste v situácii, keď by ste chceli schudnúť a chcete sa s najväčšou pravdepodobnosťou uchýliť k Dukanovej diéte.

Tvorcom tejto diéty je Dr. Pierre Dukan, francúzsky odborník na výživu, po rokoch a rokoch výskumu a štúdia vydáva knihu „Je ne sais pas maigrit“ (Neviem, ako schudnúť).

Jeho prvý pacient bol obézny a v tých časoch pozostávala Dukanova diéta z malých jedál a veľmi nízkokalorických, v priebehu času mala diéta oveľa lepšie definované obrysy s prekvapivými výsledkami.

Je to strava, ktorá je založená hlavne na bielkovinách, a tým núti naše telo využívať svoje vlastné tukové zásoby.

Hovoríme o 100 povolených potravinách, z toho 72 živočíšneho a 28 rastlinného pôvodu.

Pretože sme v neustálom vývoji, v posledných rokoch sa pridávajú potraviny ako olivový olej a ovsené otruby, ale tiež v malom množstve.

Dukanova diéta - fáza výbehu alebo fáza PL (bielkoviny a zelenina)

Ak je prvá fáza asi PP (čistý proteín), vo fáze 2 je to asi PL (bielkovina a zelenina). Je to tá fáza, v ktorej sa čo najviac snažíme striedať bielkoviny s 28 potravinami hviezdneho pôvodu.

Pamätajte, že pravidlá zostávajú približne rovnaké ako v prvej fáze, pravidelne konzumujeme veľa vody a pridávanie tuku alebo cukru je stále zakázané.

Táto fáza plavby je známa ako pokračovanie prvej fázy (útoku), pretože aj v tejto fáze budeme pokračovať v chudnutí v priemere asi 900 g každý týždeň. Ak mala prvá časť tejto diéty úlohu vylučovať vodu z tela, 2. obdobie zahŕňa vylučovanie tukov.

Túto diétu nepoznáte?

Objavte tu: Dukanova diéta krok za krokom

Dukanovo diétne denné menu - 2. fáza

Vo fáze plavby Dukanovou diétou alebo vo fáze číslo 2 máme povolené určité jedlá, ktoré sme v prvej fáze mali zakázané, tj. Zelenina, či už je varená, varená alebo vyprážaná vo vlastnej šťave.

Zelenina ako: artičoky, špargľa, brokolica, kapusta, zeler, uhorky, fazuľa, zelenina, pór, huby, paprika, cuketa, reďkovka, sója, špenát, okrúhlice a paradajky.

Môžete jesť prakticky akékoľvek množstvo, ktoré chcete, ale odporúča sa to, kým neustúpi hlad.

Keď sme začali hovoriť o povolených potravinách, hovorím, že pokračujem v zakázaných potravinách: zemiaky, ryža, kukurica, hrášok, fazuľa, šošovica a avokádo.

Počas tejto fázy môžete mať pocit, že kvôli zelenine zadržiavate veľa vody. Chcem vás informovať, že táto starosť v deň úplného zmiznutia čistých bielkovín, vody a toxínov bude vylúčená bez problémov a všetko sa vráti do normálu.

S Dukanovou diétou chudnete toľko, koľko chcete!

Pre dosiahnutie najlepších výsledkov odporúčam striedať, ako som už uviedol vyššie, čistý proteín so zeleninou, podľa toho, koľko kilogramov chcete zhodiť.

Predpokladajme, že vaším cieľom je schudnúť 5 kg. V tomto prípade hovoríme o zhruba troch týždňoch, v ktorých prebehne fáza plavby. Ak však chcete schudnúť medzi 5 a 11 kg, obdobie sa pohybuje medzi 3 týždňami a 5 mesiacmi v závislosti od vášho tela a fyzickej aktivity.

Radím vám, aby ste si na začiatku tejto fázy nastavili určitý počet kg, ktorý chcete zhodiť. Týmto spôsobom sa budete usilovať dosiahnuť svoj cieľ. Ak si všimnete, že kilogramy na váhe sa nevracajú ani nenapredujú, znamená to väčšie striedanie dní s čistými bielkovinami a zeleninou.

Môžete vyskúšať dva dni čistého proteínu a dva dni zeleniny alebo 3 x 3 a 4 x 4 a ak máte veľa na chudnutie, môžete vyskúšať 5 x 5.

Základné pravidlá fázy plavby:

Nesmiete hladovať, jesť vždy, keď cítite potrebu, kým nezmizne pocit hladu, čo je však dôležitejšie, iba z potravín povolených v tejto fáze. Malé odchýlky od stravy nie sú akceptované v žiadnej podobe.
Potom sa zvážte a každý deň merajte, aby ste dosiahli presnejšie sledovanie kilogramov a cm stratených počas týchto dvoch fáz.
Nikdy nevynechávajte jedlo, je dôležité si jedlo presne nastaviť a rešpektovať ho, aby telo neutrpelo a vaša strava pokračovala bez problémov.

Dukanove diétne recepty - fáza plavby

Vnímam, že vám často dochádzali nápady na ďalšie jedlo, odporúčam vám vyskúšať zdravé aj veľmi chutné recepty z Dukanovej diéty. Ak zostanete bez inšpirácie alebo možno len zo zvedavosti, predstavujem vám niekoľko chutných receptov na túto fázu plavby.

Recept 1

Na tento deň som zvolil jednoduchšie SNÍDANĚ pre tých, ktorí nie sú zvyknutí na jedlo varené ráno alebo z časovej krízy nedostanú niečo pripraviť.

Dnes ráno skonzumujeme šálku čaju alebo kávy alebo šálku mlieka s 0% tuku, varené vajíčko s trochou horčice a pečenú zeleninu. Pod pečenou zeleninou mám na mysli pár kúskov brokolice, papriky a cukety. Ak chcete inú kombináciu zeleniny, môžete si vybrať zo zoznamu povolenej zeleniny vyššie.

Zeleninu umyte a dochuťte trochou soli a trochou korenia, vložte ich na pár minút do rúry, kým nebudú dobre urobené, a potom sú pripravené na konzumáciu so šálkou čaju/kávy a vareným vajíčkom. Ľahko, rýchlo a chutne!

Recept 2

Pretože raňajky boli v OBEDE v menšom množstve, dáme si niečo podstatnejšie, ale rovnako chutné ako obvykle. Pripravíme si hovädzie fašírky s tekvicou na grile, ich výhodou je, že sa dajú vziať v balíku a pretože sú vyrobené v rúre, chýba nám v dome vôňa horenia.

Do misky dáme 350 g mletého mäsa a potom pridáme veľmi najemno nakrájanú cibuľu, 2 vajcia, lyžičku kari, soľ a korenie. Podľa potreby miešajte alebo miešajte, až kým nie je kompozícia homogénna.

Vložte plech na pečenie do plechu na pečenie a vložte guľky vytvorené zo staršej zmesi. Necháme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 30 maximálne 35 minút. V polovici cesty je vhodné ich prevrátiť, aby ste neriskovali, že na jednej strane zostanete nerozbitní a na druhej popálite.

Tekvice umyjeme a nakrájame na tenké plátky, podľa chuti dosolíme, okoreníme a potom po uzavretí grilu ich poukladáme. Dajte sporák na malý oheň, aby boli tekvice po 3 minútach dobre hotové, otočte ich.

Po vyrobení sú dokonalé vedľa hovädzích knedlíkov. Prajem vám dobrú chuť do jedla, či ich budete jesť doma, v práci alebo v škole!

Recept 3

Ak chcete ľahkú, rýchlu a chutnú večeru, predstavujem kuracie kurča so šunkou a kapustovým šalátom. Znie to vynikajúco?

Pozrime sa, aké ingrediencie potrebujeme pri príprave tohto receptu: 2 kúsky kuracích pŕs, 3 - 4 plátky chudej kuracej šunky alebo ak máte radšej moriaka, je rovnako dobrý, 0% tučný jogurt, štvrtina kapusty, soľ, korenie a trochu zeleného kôpru.

Prsia dobre porazte, kým nie sú dostatočne tenké, na vrch pridajte trochu jogurtu, kôpor, soľ, korenie a plátky šunky. Dobre zvinieme a zachytíme špáradlami, aby sa nerozpadli a potom roládu vložíme do misky. Zmiešajte v miske jogurt s vajíčkom a dobre prešľahajte, potom na vrch rolády tuniaka.

Ak chcete, môžete do role vložiť zloženie jogurtu a vajíčka, záleží to na tom, ako má každý radšej. Nechajte v rúre, kým nezistíte, že má zlatistú farbu, zatiaľ nakrájajte kapustu na malé kúsky, potrite ju trochou soli a pridajte trochu korenia a octu, akonáhle sa uistíte, že je kurča hotové, môžeme pokojne jesť.

Dukanove knihy o diéte - dve knihy, ktoré odporúčame

Ak ste dosiahli tento bod, určite vás to zaujíma a rozhoduje natoľko, že chcete začať s touto diétou. Odporúčame minimálne 2 knihy: základnú stravu a minimálne jednu knihu receptov, aby vám rýchlo nedošli nápady.