Dukanova diéta - základ mnohých moderných diét

The Dukanova diéta pomenované po francúzskom lekárovi Dr. Pierre Dukan je na trhu vo Francúzsku 10 rokov a 5 miliónov Francúzok je stopercentne presvedčených o strave.

Za krátky čas sa stala trendovou diétou na celom svete. Pretože nielen Francúzi sú o tom pevne presvedčení, ale aj hviezdy z Hollywoodu, ako napríklad Jennifer Lopez a Gisele Bündchen.

Je to jedna z najbezpečnejších a najefektívnejších diét, ale nielen to, ale vďaka nej spoznáte aj rôzne skupiny potravín a ich význam pre vaše telo.!

Ako to však funguje?

Tri hlavné zásady stravovania podľa odborníkov na výživu sú: čo najmenej kalórií, takmer žiadne sacharidy a tiež žiaden tuk. Preto je založený predovšetkým iba na potravinách, ktoré obsahujú bielkoviny.

Takzvané „4 fázy“ tvoria stravu, pretože týmto procesom môžete napredovať iba ďalej.

Najprv začnete so základnými potravinami, neskôr sa pridajú ďalšie nevyhnutné a dôležité jedlá.

Tu je malý prehľad 4 fáz:

Takmer každý potrebuje niekoho, kto by ho viedol a ukázal mu, kam má ísť, ale aby mu tiež stanovil jasné ciele pri chudnutí. Môžete sa držať rôznych stupňov stravovania a zároveň sa orientovať, aby ste mohli porovnať výsledky, ktoré ste doteraz dosiahli, s vašimi cieľmi.

Program chudnutia pre milovníkov mäsa: takto funguje Dukanova diéta

Ovsené otruby Dukan

Čo je to Dukanova diéta?

Dukanova diéta vegánska

Vďaka rýchlemu počiatočnému úspechu diéty sa zvyšuje vaša motivácia a zabraňuje vám predčasne sa odtrhnúť; pri diétach to býva zriedka. Ale tiež nepoľavuje v jeho úsilí, ktoré si na druhej strane vyžaduje veľkú výdrž.

Po prekonaní dvoch najťažších fáz by ste sa rozhodne nemali vzdávať, pretože tieto fázy slúžia na stabilizáciu a udržanie. V mnohých prípadoch sa stane, že človek zhreší a už nedokáže odolávať určitým produktom, takže sa celá procedúra začína odznova.

Veľké množstvo bielkovín navyše brzdí odbúravanie svalov. Z vlákniny sa vyrába aj druh otrúb, pretože sa predpokladá, že pomáha zastaviť zápchu a zápchu.

Pretože ovocie, zelenina a celozrnné výrobky nie sú súčasťou stravy, objem stolice je veľmi malý. To by mohlo niekomu robiť problém, ale dá sa to vyriešiť aj dobre vybranými potravinami.

Jeden hovorí o bielkovinách, tukoch a sacharidoch. Čo je to ale vlastne všetko?

sacharidy

Sacharidy sú najlepším spôsobom, ako uspokojiť svoje energetické potreby; vaše telo ich prijíma postupne. Pomaly tiež zvyšuje hladinu cukru v krvi. Ale pre deti, fyzicky pracujúcich ľudí a športovcov sú tieto bunky ideálne na prepravu energie. Ľudia, ktorí majú tendenciu sedieť alebo sa ťažko pohybujú, by to nemali používať.

ty si v obsahovať tieto potraviny:

Tuky

Pokiaľ ide o tuky, existujú dva dôležité zdroje tukov: zvieratá a rastliny. Tuky sú „zabijakmi“ pre každého, kto chce schudnúť. Mastné jedlá zvyšujú hladinu cholesterolu, čo je logicky škodlivé pre vaše zdravie.

Živočíšny tuk:

Bravčová slanina, masť, klobásové výrobky, klobásy/ovčie a jahňacie mäso, hus, kačica (s vysokým obsahom tuku)/hovädzie mäso (s nízkym obsahom tuku), pečivo a hovädzie mäso (s vyšším obsahom tuku)

Maslo:

vyrobený zo smotany mlieka, creme fraiche (30-40 percent tuku)

Ryby:

5 veľmi mastných druhov: sardinky, tuniak, losos, makrela a sleď, ale tiež obsahujú veľa omega 3 mastných kyselín

Rastlinné tuky:

nachádzajú sa hlavne v olejoch (oleje sú tučnejšie ako maslo), s vysokou výživovou hodnotou v: olivový olej, repkový olej a slnečnicový olej), olejové výrobky: arašidy, veľryby a lieskové orechy, pistácie atď.

Bielkoviny

Bielkoviny sú treťou hlavnou živinou. Používajú sa na stavbu buniek u ľudí, zvierat a rastlín. Hlavný zdroj: mäso. Proteíny nájdete aj v rastlinách, ale nie so všetkými 8 aminokyselinami, ktoré vaše telo potrebuje.

Bielkoviny sa nachádzajú v nasledujúcich potravinách:

Chudé hovädzie mäso: najvhodnejšie na chudnutie, veľmi bohaté na bielkoviny
Ovce a jahňatá: tiež chudé varianty s vysokým percentom tuku = preto nižšie percento bielkovín
Bravčové mäso: veľmi tučné a takmer žiadne bielkoviny, nie sú vhodné pre stravu
Zvieracie vnútornosti: veľmi bohaté na bielkoviny, s nízkym obsahom tukov a sacharidov (s výnimkou pečene)
Hydina: Turecko a biele mäso sú veľmi chudé a bohaté na bielkoviny
Ryby: vysoko kvalitné bielkoviny, najmä soley, lúče a treska/losos, tuniak, sardinky a makrela, ktoré majú vysoký obsah tuku a nízky obsah bielkovín (stále dobré zdroje bielkovín)
Mäkkýše a lastúrniky: tuky s nízkym obsahom sacharidov, veľmi vysokým obsahom bielkovín (kvôli obsahu cholesterolu sa neodporúča prejedať sa)
Vajcia: Žĺtky obsahujú bielkoviny aj tuky, ale tiež pomerne veľa cholesterolu, zatiaľ čo vaječný bielok je čistý proteín

Aké sú výhody stravy?

Už za pár dní budete mať zásadné chudnutie
Ako som už povedal: Motivácia a motivácia sú veľmi ďaleko vpred
Fáza útoku je najlepší čas na chudnutie
Vo fáze posilňovania môžete schudnúť až 1 kg týždenne
Ponúka vám základ zdravých potravín
Jedlá bohaté na bielkoviny znižujú váš pocit hladu a znižujú chuť do jedla .
Počas fázy údržby môžete jesť podľa vašich predstáv a musíte mať bielkovinový deň. To môže zmierniť vaše pocity frustrácie
Jojo efektu sa dá zabrániť prostredníctvom fázy konsolidácie a fázy údržby

Má to aj nevýhody?

Strata príliš rýchlo v prvom týždni nemusí byť pre niektorých zdravá; mali by ste venovať pozornosť tomu, ako na to reaguje vaše telo
V prvej fáze existuje príliš jednostranná strava, ktorá pre vás môže byť trochu náročná
Počas prvej fázy nie je strava správne vyvážená. Máte nedostatok vitamínov, minerálov, vlákniny, stopových prvkov atď.
Konzumácia nadmerného množstva bielkovín môže spôsobiť stres pre vaše obličky
Počas prvej fázy môžete tiež pociťovať hlad, krívanie a únavu
Táto diéta si vyžaduje radikálnu zmenu stravovania, preto by ste mali byť schopní sa na ňu pripraviť
Nemôžete viesť stravu s chronickými chorobami alebo inými poškodeniami zdravia

Ako obvykle, každá strava má svoje výhody a nevýhody, kritiku i odporúčania.

Po tomto jasnom zhrnutí sa môžete sami rozhodnúť, či je strava to, čo chcete, alebo nie!

Podrobne vysvetlené: Dukanova diéta

Vynálezca Dukanovej diéty inzeruje, že môžete jesť koľko chcete a stále chudnúť. Existuje celkom sto povolených potravín pre Dukanovu diétu. Povolených by bolo 68 potravín pozostávajúcich z čistých bielkovín a ďalších 32 rôznych druhov zeleniny.

Pierre Dukan pomenoval týchto sto potravín podľa základných živín, ktoré obsahujú, ktoré organizmus potrebuje. Týchto sto jedál má vysoký obsah bielkovín, ale nízky obsah sacharidov a tukov. Dukanova diéta je rozdelená do 4 fáz. -> Dozviete sa viac o Dukanovej diéte