Dukanova diéta Zdravé chudnutie s množstvom mäsa a rýb

Filetové steaky, pečené kuracie mäso alebo ryby z grilu: Na prvý pohľad tieto jedlá neznejú ako diétne jedlo. V Dukanovej diéte sú však v skutočnosti dôležitou zložkou - spolieha sa na veľa živočíšnych bielkovín, ktoré vás majú na dlhšiu dobu zasýtiť a pomôcť pri chudnutí. Vysvetľujeme, ako funguje bielkovinová diéta a čo si o nej myslieť.

Dukanova diéta je pomenovaná po francúzskom lekárovi Pierrovi Dukanovi. Jeho strava je jednou z takzvaných nízkosacharidových diét, kedy sa na tanier dávajú malé alebo žiadne sacharidy a tuky. Namiesto toho sa pozornosť zameriava na bielkoviny. S touto stravou bohatou na bielkoviny by údajne mali hviezdy ako Jennifer Lopez schudnúť.

Diéta založená na Dukanovom princípe

Lebo Dukan je Bielkoviny sú najdôležitejšou skupinou živín a kľúčom k úspešnému a udržateľnému chudnutiu. Hovorí sa, že sa rovná sacharidom niekoľko výhod mať. Bielkoviny:

spôsobí, že sa budeš cítiť dlho nasýtený.
udržuje hladinu cukru v krvi trvale nízku.
chráni tak pred chuťou na jedlo.
podporuje budovanie svalov.
umožňuje dietujúcim skôr stratiť tuk ako svalovú hmotu.

Strava sa skladá z štyri fázy, kde by dieters mali vždy piť veľa vody a jesť jednu až tri polievkové lyžice ovsených otrúb denne. Okrem toho by mali každý deň medzi Pohybujte sa 20 a 30 minút.

Jednotlivé fázy v skratke

The prvá fáza („fáza útoku“) trvá medzi jeden a desať dní - podľa toho, koľko kíl chcete zhodiť. Povolené sú takmer všetky dodávatelia živočíšnych bielkovín: Morské plody, ryby s nízkym obsahom tuku, chudé mäso, ako je hydina alebo hovädzie mäso, a vajcia a mliečne výrobky. Rastlinné bielkoviny sú povolené iba vo forme tofu. Rezance a ďalšie potraviny obsahujúce sacharidy, cukor, alkohol a ovocie a zelenina sú tabu.

The druhá fáza („fáza budovania“) môže trvať až do dosiahnutia osobnej cieľovej hmotnosti. Teraz môže low-carb zelenina každý druhý deň ako paradajky, uhorky alebo špenát prídu na tanier ako príloha.

V Fáza 3 („stabilizačná fáza“) môže Množstvo kalórií sa zvyšovalo pomaly ktoré by sa mali vyhnúť jojo efektu. Potraviny bohaté na sacharidy ako sú cestoviny alebo šošovica, väčšina druhov ovocia a celozrnného chleba je v súčasnosti povolená v malom množstve.

cieľ štvrtá a posledná fáza („Fáza údržby“) je trvalá zmena stravovania. V zásade sú už nie je zakázané žiadne jedlo, najdôležitejšou zložkou však zostáva živočíšny proteín.

Výhody Dukanovej diéty:

píše žiadne prísne časy stravovania predtým a môže flexibilné v čase lebo Dukan nespresnuje kolko tyzdnov musi dieta trvat.
Dieters musia nepočítajte kalórie.
Nepatrí medzi vysokokalorické diéty, po ktorých často nasleduje jojo efekt.
ona je navrhnutý z dlhodobého hľadiska.
Pohyb je dôležitou súčasťou.

Nevýhody Dukanovej diéty:

Veľa lekárov a odborníkov na výživu varovať pred Dukanovou metódou - z dobrého dôvodu: môže to byť najmä počas prvých dvoch fáz príliš veľa živočíšnych bielkovín doručiť. Puríny, ktoré obsahujú, sú v zásade dôležité pre bunky tela, ale ak ich je v prebytku, rozkladajú sa na kyselinu močovú. Obličky túto látku zvyčajne prenášajú do moču a tým ju vylučujú z tela. Obličky však môžu vylučovať močom iba obmedzené množstvo kyseliny močovej. Ak sú preťažené alebo už poškodené, tak zvyšuje sa hladina kyseliny močovej, čo môže viesť k záchvatom dny a obličkovým kameňom.

Ďalšia kritika:

Zelenina a ovocie ťažko zohrávajú úlohu.
To hrozí a Nedostatok vitamínov a minerálov.
Telo prijíma žiadne fytochemikálie, ktoré sú dobré napríklad pre imunitný systém a môžu inhibovať zápal.
To málo vlákniny - pár lyžíc ovsených otrúb denne nestačí. To môže oslabiť črevnú flóru.
Príliš veľa živočíšneho tuku, u ktorých sa preukázalo, že zvyšujú riziko rakoviny a kardiovaskulárnych chorôb.
Sotvazdravé rastlinné oleje, ktoré dodávajú telu nenasýtené mastné kyseliny.

Záver: príliš jednostranný, a preto nezdravý

Dukanova diéta je ideálna pre trvalú stravu príliš jednostranný. Spolieha sa na príliš veľa živočíšnych bielkovín, ktoré Veľké zaťaženie obličiek môcť. Vďaka tomu je strava nebezpečná pre ľudí, ktorí už majú problémy s obličkami. Nedostatok tiež ohrozuje vynechanie rôznych miestnych skupín.

Vyvážená strava je lepšia, ktorý tiež rozumne integruje ďalšie skupiny živín, ako sú sacharidy a tuky. Ak napriek tomu chcete schudnúť pomocou diéty s nízkym obsahom sacharidov, mali by ste zvoliť „klasický“ variant alebo diétu South Beach. V týchto formách je v popredí aj strava bohatá na bielkoviny a s nízkym obsahom sacharidov, ale tiež veľa ovocia, zeleniny a strukovín.