Dukanova zázračná polievková premena
... žiť lepšie.
recept
DR. Pierres Dukan nazýva túto polievku „Soupe Miraculeuse“ alebo „Miracle Soup“, pretože tak dobre podporuje jeho stravu:

- 4 strúčiky cesnaku
- 6 veľkých cibúľ
- 1 alebo 2 plechovky lúpaných paradajok
- 1 hlávka bielej kapusty
- 6 mrkvy
- 2 zelené papriky
- 1 zeler
- 3 litre vody
- 3 zásobné kocky „hovädzieho mäsa“ alebo zásobný prášok
- 3 zásobné kocky „kuracie“ alebo zásobný prášok
Olúpte cesnak a nakrájajte nastrúhané strúčiky, cibuľu olúpte a nakrájajte na hrubo. Ostatnú zeleninu nakrájajte na kúsky.
Vložte všetky ingrediencie do hrnca, priveďte do varu, varte 10 minút a potom ich povarte na miernom ohni, kým zelenina nie je dostatočne mäkká podľa ich vkusu.
Dochutíme vývarom v prášku.
hodnotenie
Perfektné pre druhú fázu Dukanovej diéty. Ale táto polievka sa tiež odporúča, ak chcete schudnúť.