Dule vám pomôžu schudnúť! Stránka AMP
Dule sú ovocie, ktoré by pri jesennej strave nemalo chýbať. Okrem zdravotných výhod tohto ovocia môžu tiež pomôcť zhodiť nadbytočné kilogramy zlepšením trávenia.
Plné vlákniny, kdoule nie sú podľa vkusu každého konzumované surové, ale dajú sa ľahko začleniť do vašej stravy ako prísada do rôznych jedál. Pokiaľ ide o jablká a hrušky, dule sú dôležitým zdrojom vitamínov a minerálov, ktoré musíte každú jeseň využiť.
Varením dule nadobudnú ružovú farbu, stanú sa mäkšími a mierne sladšími, nestratia však nič zo svojich zvláštnych výživových vlastností. Stredne veľký dule (92 gramov) obsahuje iba 53 kalórií a dva gramy vlákniny.
Bez cholesterolu alebo nasýtených tukov je dule dôležitým zdrojom vitamínu C (13,8 mg), vápniku (10,1 mg) a draslíka (181 mg). Celkovo priemerná dule obsahuje 14 gramov sacharidov a iba 4 mg sodíka.
S nízkym obsahom kalórií, solí a tukov, ale bohatým na vlákninu, je dule ovocie, ktoré vám rýchlo dodá pocit sýtosti a odstráni pokušenie kalórií navyše.
Výhody dule v jedle
Priaznivé účinky dule pri diéte súvisia aj s vlastnosťami tohto ovocia pri liečbe zažívacích problémov. Vysoký obsah vlákniny, ale tiež obsah pektínov, pomáha zmierňovať žalúdočné vredy a reguluje stolicu bez ohľadu na to, či vaše problémy súvisia so zápchou alebo hnačkami. Pektín má priaznivý vplyv aj na znižovanie hladiny cholesterolu.
Syndróm dráždivého čreva je ďalším stavom, na ktorý majú dule zázračný účinok. Vysoké množstvo pektínu prítomného v týchto plodoch zaisťuje lepšie trávenie za predpokladu, že jedlo zostane v žalúdku dlhšie a oneskorí sa pocit hladu.
Kdouľa má tiež antioxidačné vlastnosti, pomáha telu bojovať proti voľným radikálom a znižuje riziko rakoviny. Kdoule bohaté na vitamín C môžu zvýšiť vašu imunitu na jeseň, keď sa množia vírusy.
Kdoule uchovávajte v chladničke a nedotýkajte sa ich. Ak ich necháte dlho chladné, zakryte každé ovocie dvojitou vrstvou igelitu.
Dule, prírodný liek
S vysokým obsahom železa sa kdouľa odporúča na prevenciu anémie alebo iných krvných porúch.
Keď sa dule varí a konzumuje s mäsom alebo syrom, pomáha vďaka vysokému obsahu vlákniny stráviť živočíšne bielkoviny.
Kdouľový pektín môže tiež chrániť srdce tým, že zabraňuje účinkom aterosklerózy a reguluje krvný tlak pomocou obsahu draslíka.
Fenolové kyseliny obsiahnuté v dule sú považované za obzvlášť účinné pri spomalení oxidačného procesu a niektorí vedci chvália antioxidačný účinok dule pri prevencii rakoviny rovnako dobre ako v prípade iného ovocia.
Aj keď sú miestne pestované dule silnejšie ako plody pôvodom z juhovýchodnej Ázie, tieto plody zaujímajú v jesennej strave dôležité miesto a okrem prínosov pre vaše zdravie vám môžu pomôcť schudnúť vďaka vysokému množstvu vlákniny. a priaznivé účinky na celý tráviaci systém.