Ďumbier 15 dôvodov, prečo je zdravý - informácie od AOK PLUS
15 dobrých dôvodov, prečo je zázvor zdravý: zaujímavé fakty o zázračnej hľuze a jej účinkoch!
Rovnako ako kurkuma, aj zázvorová hľuza je jednou z najtradičnejších superpotravín v histórii ľudstva: Pred tisíckami rokov ľudia poznali, koľko prospešných účinných látok a liečivých síl obsahuje zázvor. Či už v tradičnej čínskej medicíne, na výučbe ajurvédskeho zdravia v Indii alebo inde: Prírodné a zdravé liečivo vždy hralo dôležitú úlohu pri liečbe najrôznejších chorôb a sťažností.
Niet sa čomu čudovať: Veľká hľuza s ostrou chuťou obsahuje okolo 400 cenných prísad, o ktorých sa hovorí, že majú veľa pozitívnych účinkov. Hovorí sa, že zázvor Posilnenie imunitného systému, podpora spaľovania tukov, zlepšenie schopnosti koncentrácie, ochrana pečene, zvýšenie budovania svalov pri športovom tréningu, stimulácia metabolizmu a dokonca eliminácia rakovinových buniek.
Okrem toho „Liečivá rastlina roka 2018“ zaujme aj z chuťovej stránky: koreň zázvoru je vďaka svojim intenzívnym arómam a povzbudzujúcej pikantnosti nielen dôležitou súčasťou ázijskej kuchyne, ale obohacuje tiež početné jedlá z celého sveta a je možné si ho vychutnať rôznymi spôsobmi. Či už ako zelenina na varenie, ako korenie v práškovej forme, čerstvé plátky na prípravu čaju, sušené tyčinky ako sladká pochúťka, ako aromatická prísada do limonády alebo jednoducho samotné: zázvor ponúka širokú škálu pôžitkov a použití so skvelou chuťou.
Preto je žltohnedý koreň zázvoru s mnohými vetvami najlepším dôkazom toho, že obsah by nemal byť nikdy odvodený z jeho vzhľadu. Pretože hoci vrásčitá hľuza vyzerá čokoľvek, len nie chutne, je to skutočne jedinečný a hodnotný dar od prírody. Aj keď mnohé z navrhovaných spôsobov pôsobenia neboli vedecky dokázané: nedostatok dôkazov v žiadnom prípade nie je dôkazom nedostatku účinku. Najmä preto, že celosvetová ročná produkcia viac ako 3 milióny ton, ktorá určite nie je spôsobená len dobrým vkusom, hovorí za všetko.
Aby ste aj vy mohli využívať množstvo výhod a účinkov žiarovky pre seba a svoje zdravie, AOK PLUS - vaše zdravotné poistenie pre Sasko a Durínsko - pre vás zhromaždilo zaujímavé informácie o zázračnom koreni. Nechajte sa inšpirovať, ako môžete urobiť niečo dobré pre seba, svoje telo a svoje zdravie:
Ďumbier: použitie a účinky na zdravie
1. Ďumbier pomáha tráveniu
Vďaka zložkám borneol a cineol má zázvor údajne posilňovať a tráviť žalúdok, eliminovať črevné plyny a tiež regulovať žalúdočnú kyselinu a sliznicu. Liečivá rastlina sa používa proti širokej škále gastrointestinálnych ťažkostí. Či už bolesť žalúdka, nadúvanie, kŕče v bruchu, podráždený žalúdok, zápal žalúdka, plynatosť alebo zápcha.
2. Ďumbier je bohatý na vitamín C a cenné minerály
Okrem vitamínu C obsahuje koreňová rastlina ďalšie dôležité vitamíny a minerály, ako je vitamín B3, vitamín B6, draslík, vápnik, horčík, železo, zinok, meď, sodík, fosfor a mangán. Takže skutočne zdravý balík energie pre dokonalý energetický kop!
3. Zázvorová hľuza zmierňuje zápal
Gingeroly, horúce látky v zázvoru, majú protizápalové vlastnosti. Éterické oleje majú navyše antioxidačný účinok a účinne bojujú proti voľným radikálom v tele.
4. Ďumbier je antibakteriálny
Éterické oleje sú obranné látky rastlín proti vírusom a baktériám. My ľudia môžeme túto skutočnosť využiť aj pre seba - a dokonca dvakrát. Pretože zázvor dezinfikuje nielen vnútorne (napríklad proti infekciám), ale aj pri vonkajšom použití (napríklad na rany).
5. Ďumbier zmierňuje bolesti kĺbov, svalov, hlavy a ďalšie.
Vďaka protizápalovým, dekongestívnym a analgetickým účinkom je možné bylinkový liek použiť proti najrôznejším bolestiam. Mala by byť dokonca dobrou (keďže čisto bylinkovou) alternatívou k bežným liekom proti bolesti.
6. Ďumbier znižuje hladinu cholesterolu
Ukázalo sa, že pravidelná konzumácia zázvoru znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Bez vedľajších účinkov, bez dlhodobých rizík a za prijateľnú cenu.
7. Ďumbier znižuje hladinu cukru v krvi
Hladinu cukru v krvi možno znížiť aj pravidelnou konzumáciou zázvoru. A s podobným úspechom ako známy liek proti cukrovke. Takéto lieky by ste mali samozrejme vysadiť až po konzultácii s lekárom.
8. Ďumbier pomáha proti plesňovým infekciám
Najmä proti plesniam v gastrointestinálnom trakte, ktoré majú negatívny vplyv na trávenie, je možné účinne bojovať antivírusovými, antibakteriálnymi účinkami zázvoru.
9. Ďumbierová hľuza je dobrá na nevoľnosť - aj keď cestujete
Rast koreňov má nielen pozitívny vplyv na gastrointestinálny trakt, ale môže tiež zabrániť aktivácii centra zvracania v mozgu. Ďumbier je teda ideálnym spoločníkom na cesty pri cestách autom, vzduchom alebo loďou. A to všetko bez obvyklých vedľajších účinkov klasických liekov na cestovnú chorobu (napríklad ospalosť a ospalosť). Preto aj námorníci tradične používajú tento bylinný prostriedok proti morskej chorobe.
10. Ďumbier zmierňuje menštruačné kŕče
Na rozdiel od liekov proti bolesti, ktoré môžu útočiť na gastrointestinálny trakt, zázvor účinkuje bez akýchkoľvek nežiaducich vedľajších účinkov. Preto by sa tento prírodný liek mal používať najskôr pri bolestiach menštruácie.
11. Zázračná hľuza vám pomôže schudnúť
Aj keď koreň určite nie je zázračným liekom, ktorý zhodí kilogramy „sám od seba“, zatiaľ čo telo prijíma príliš veľa kalórií: V kombinácii so zdravou a vyváženou stravou je zázvor cenným pomocníkom pri znižovaní hmotnosti: podporuje vás Trávenie tukov, zvyšuje spaľovanie kalórií a tlmí pocit hladu. (Tip: Ak má zázvor podporovať spaľovanie tukov, užite ho pokiaľ je to možné ráno!)
12. Ďumbier má pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém
Od artériosklerózy po vysoký krvný tlak, embóliu a trombózu až po srdcový infarkt alebo cievnu mozgovú príhodu: na vzniku mnohých chorôb sa údajne významne podieľa obezita a zápal. Vďaka protizápalovým účinkom, účinkom znižujúcim hladinu lipidov v krvi a antitrombotickým účinkom sa gingeroly považujú za kardioprotektívne (chrániace srdce).
13. Cibule zázvoru pomáhajú proti reumatizmu a artróze
Vďaka svojim protizápalovým a tlmiacim bolestiam sa zázvor používa aj proti reumatickej artróze. Podľa štúdií sa uvádza, že bylinný produkt údajne dosiahol rovnakú úľavu od bolesti ako ibuprofén pri liečbe pacientov s osteoartrózou.
14. Ďumbier je účinný proti prechladnutiu
Koreň sa prehrieva zvnútra, podporuje prekrvenie a tým posilňuje imunitný systém (používa sa aj zvonka, napríklad pri teplom kúpeli nôh). Éterické oleje v ňom obsiahnuté sú rovnako účinné ako zbraň proti patogénom, pretože sú dezinfekčné, antibakteriálne a teda antivírusové. Horúce látky tiež pomáhajú uvoľňovať dýchacie cesty a majú protizápalové účinky na hrdlo a hrdlo. Hovorí sa, že veľká žiarovka sa osvedčila aj ako expektorans a odstraňovač kašľa. Vďaka tomu je zázvor obľúbeným domácim liekom na prechladnutie: Najlepšie je používať ho preventívne!
15. Ďumbier eliminuje zápach z úst
Horúca látka gingerol-6, ktorú obsahuje, je údajne schopná neutralizovať nepríjemný zápach z úst, pretože stimuluje slinný enzým, ktorý dokáže rozpúšťať zlúčeniny síry. Zázračný koreň zázvorovej rastliny však dokáže ešte viac: mal by všeobecne zlepšiť zdravie ústnej dutiny a chrupu a dokonca pomôcť proti paradentóze.
V neposlednom rade mnohí dokonca prisahajú na použitie zázvoru ako kozmetického prostriedku: Pretože korenené látky, ktoré obsahuje, stimulujú krvný obeh, zaisťujú tiež lepší krvný obeh, zdravšiu pokožku a zlepšený rast vlasov. Liečivá rastlina sa môže použiť dokonca aj proti lupinám. A vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam sa zázvor používa dokonca ako prostriedok proti pupienkom.
Záver: Každý, kto dbá na svoje zdravie, by mal mať v domácnosti vždy dostatok zázvoru. Nielen vo forme koreniaceho prášku, ale aj čerstvého zázvoru - ideálne v bio kvalite. Mali by ste to, samozrejme, nepreháňať, aby sa z toho napriek mnohým dobrým ingredienciám nestala „príliš dobrá vec“. Pretože so zázvorom - ako so všetkým v živote - je dôležité správne dávkovanie. Ak je to možné, nemali by sa prekročiť odporúčané denné dávky dvoch až štyroch gramov.
O tom niet pochýb: zázvor má veľa pozitívnych vlastností! Nadmerná konzumácia sa - rovnako ako u mnohých iných potravín a liečivých rastlín - neodporúča. Éterické oleje zo zázvoru môžu dráždiť sliznicu žalúdka a viesť k príznakom, ako sú bolesti žalúdka, plynatosť alebo dokonca hnačka. Pálenie záhy sa môže vyskytnúť u citlivých ľudí. Ďumbier má navyše choletický účinok a podporuje žlčovú tekutinu. Môže to mať za následok bolesť žlčníka alebo dokonca obštrukciu žlčníka v dôsledku migrujúcich žlčových kameňov. Kvôli jeho zriedeniu krvi a antikoagulačným účinkom by ste mali obmedziť konzumáciu zázvoru počas menštruácie alebo pred operáciou.
Tehotné ženy by sa mali zázvoru dokonca úplne vyhnúť alebo ho konzumovať iba po konzultácii so svojím lekárom: môže to viesť k predčasnému pôrodu.
Zostaňte zdraví - so zázvorom a AOK PLUS, vašim zdravotným poistením pre Sasko a Durínsko!