Ďumbier; 7 gr; nde ho milovať
Ďumbier - ostrý koreň s takmer magickými silami.
Ďumbier! Úžasný koreň a priateľ všetkých studených nosov. A dokáže oveľa viac ako pomôcť pri prechladnutí. Vyznanie lásky Ellen-Jane Austinovej v 7 bodoch.
1. Ďumbier pre dievčatá: Samozrejme pre sťažnosti na PMS
Bohužiaľ, nepatrím k ženám, ktoré si nerobia starosti s časom pred menštruáciou. PMS (Predmenštruačný syndróm) cítim veľmi zreteľne - hlavne v podobe kŕčov v bruchu a krížoch. Ak pijem čerstvý zázvorový čaj niekoľkokrát denne asi týždeň pred menštruáciou, príznaky sú často oveľa menej výrazné.
Niet sa čomu čudovať, pretože jeho štipľavé látky, najmä gingerol, zvnútra teplý zázvor, majú relaxačný a spazmolytický účinok a môžu znižovať bolesť a nevoľnosť.
2. Horúci zázvorový kúpeľ: zohrejte, otrávte
Keď sa vietor prehnal cez váš kabát, džínsy a dokonca aj cez termoprádlo a vy sa cítite ako živý cencúľ, mojou obľúbenou kúrou na rozmrazovanie je horúci zázvorový kúpeľ. Ďumbier vás nielen zahreje zvnútra, ale dokáže zázraky aj zvonku.
Zaregistrujte sa teraz a získate fotku ženského bulletinu
Naše najlepšie správy, hádanky, recepty a sprievodcovia týždňa pre vás e-mailom a zadarmo.
Tento úžasne horúci pocit, keď si dáte dúšok čerstvého zázvorového čaju, pochádza z jeho štipľavých látok, ktoré pomáhajú naštartovať cirkuláciu a metabolizmus. Výhoda: žlč dokáže lepšie spracovať toxíny a stimuluje sa aj metabolizmus tukov.
3. Lahodné cookies: teplo do srdca
Jednou z mojich najobľúbenejších spomienok na detstvo je sedenie v kuchyni mojej anglickej babičky a sledovanie jej pečenia. Pretože sme boli často na ostrove v predvianočnom období, stále si jasne pamätám na teplú vôňu ich zázvorových sušienok. Kedykoľvek mi je naozaj veľmi zima, možno aj srdce, pečiem tieto sušienky.
Aj keď ich len cítim v rúre, pomaly ich rozmrazujem. A keď zahryznem do prvého koláčika, všimnem si, že sa mi poriadne otepľuje. Pravdepodobne preto, že rovnako ako moja stará mama dávam do cesta obvykle dvojnásobné množstvo zázvoru.
4. Ďumbier pre športovcov: pomáha proti boľavým svalom
Počas chladných mesiacov roka som si po behaní roky užíval pitie zázvorového čaju. Potom mám pocit, že drží na uzde zlé baktérie a vírusy, ktoré si myslia, že moje fyzické vypätie to ľahko napraví. A nedávno som zistil, že je to skvelá kombinácia aj bez bacilov, s cvičením a zázvorom.
Podľa štúdie Gruzínskej univerzity zázvor zmierňuje bolesti boľavých svalov až o 25 percent.
5. Žuvací zázvor: pomáha zmierniť nevoľnosť
Slovo: . Tí, ktorí ňou trpia, vedia, aké náročné to môže byť. Hneď ako sadnem na zadné sedadlo, viem, že sa budem držať brucha na každej zákrute a že budem počítať minúty, kým konečne dorazíme.
V porovnaní s mojimi detskými časmi zriedka zvraciam, ale zábava je niečo iné. Ale keď som bol chytrý, dal som si do vrecka pár kúskov zázvoru. Keď to prežúvam, nevoľnosť je zvyčajne obmedzená. Sú to éterické oleje v zázvore, ktoré upokojujú pohyby žalúdka a tým zmierňujú nevoľnosť.
6. Ďumbier namiesto tabliet: prírodný prostriedok proti bolesti
Každý, kto má také mrzuté brucho ako ja, sa vyhne príliš častému užívaniu liekov proti bolesti. Na záchvaty bolesti hlavy teraz používam čerstvo nastrúhaný zázvor v pohári vody alebo ovocného džúsu. Jeho zložky údajne inhibujú v tele rovnaký enzým ako kyselina acetylsalicylová (aktívna zložka v aspiríne). A je to dobré aj pre tráviaci trakt.
7. Ďumbierový čaj: Tiež zabijak tukov
Neviem, koľkokrát som už počula, že ak chceš schudnúť, vypi pred jedlom veľký pohár vody. Bolo by ešte lepšie, keby bol chutný pohár zázvorového čaju - samozrejme, vyrobený z čerstvého zázvoru. V štúdii Columbia University v New Yorku sa preukázalo, že zázvor zvyšuje náš metabolizmus, a má tak pozitívny vplyv na kalorickú rovnováhu.
Funguje to takto: Štíhla diéta so zázvorovým čajom
Horúci tip: peeling s pozíciou lyžice
Nie, nie poloha „lyžice“ - samozrejme sa budeme tematicky držať zázvoru - konkrétne lyžice. Vďaka tomu je obzvlášť ľahko olúpať koreň. Stratí sa málo a drsné trenie lyžice uvoľní podstatne viac aktívnych zložiek ako čistý rez nožom.