Ďumbier - jeho liečivé vlastnosti - Schnu - bylinková čarodejnica
Možno už zázvor poznáte ako exotické korenie do ázijských jedál alebo ako prospešný čaj. Už ho môžete kúpiť v každom supermarkete. Je to tiež všestranná liečivá rastlina a je účinná napríklad proti nevoľnosti, ale aj proti zápalom. Je obzvlášť účinný aj pri prechladnutí. Nové s ním aj chudnete.
Liečivé vlastnosti zázvoru
Zvyčajne si ho môžete kúpiť vo forme koreňa alebo ako prášok v supermarkete. Zdravé zložky sú dôležité: Okrem mnohých vitamínov, draslíka, vápnika a železa, sú to predovšetkým éterické oleje a štipľavé látky, ako sú gingeroly a shoagoly. Najúčinnejšou zložkou zázvoru pre zdravie je oleoresin. Je to napríklad zodpovedné za to, že nevoľnosť rýchlo zmizne a tiež funguje proti zvracaniu - skutočný zasvätený tip pre všetky tehotné ženy a choré na cestách. Má tiež protizápalový účinok, ktorý je prospešný napríklad pre hrdlo pri nachladnutí a podporuje krvný obeh, trávenie a metabolizmus.
Vďaka čomu je zázvor taký zdravý?
Funguje podobne ako aspirín: zriedenie krvi a tlmenie bolesti. Preto si v terapii bolesti urobila meno ako jemná a spoľahlivá účinná látka. Ďumbier podporuje nielen metabolizmus a trávenie, ale aj krvný obeh. Pocit tepla v tele a prípadne mierne začervenaná hlava sú viditeľnými znakmi tohto účinku. Je preto ideálne vhodný na prevenciu cievnych chorôb.
Zázvorové obálky
Horúce obklady zázvoru pomáhajú pri reumatických ťažkostiach alebo bolestiach svalov.
Odrežte kúsok zázvoru dlhý asi 3 cm a pridajte doňho štipľavý liter studenej vody. Potom dusíme v uzavretom hrnci asi 45 minút. Namočte bavlnenú handričku do pažby a položte ju na bolestivé miesta čo najhorúcejšie (ale nie také horúce, aby ste sa popálili!) Plné kúpele so zázvorom by sa nemali vykonávať.
Zázvorový čaj
Tento čaj pomáha proti plynatosti a nadúvaniu, zápalu žalúdka a vysokej hladine lipidov v krvi, ako aj proti infekciám dýchacích ciest (chrípka), má antipyretický a expektoračný účinok. 1 polievkovú lyžicu čerstvých kúskov koreňa zázvoru zalejte 1 šálkou vriacej vody. Prikryte a nechajte päť až osem minút stáť a vypite 3 - 5 pohárov denne. Keď začne nádcha, vypite 1 až 2 šálky sladené medom v rýchlom slede za sebou.
Inštruktážne video
Schudnite so zázvorovou vodou
Koreň má tiež pozitívny vplyv na metabolizmus, takže vám pomáha pri chudnutí. Za týmto účelom odrežte z čerstvého koreňa kúsok dlhý asi 1,5 cm a nakrájajte ho na malé plátky. Zalejte ju vriacou horúcou vodou (250 mg) a nechajte 15 minút lúhovať. Ak chcete, zmiešajte s citrónom a mätou. Po 15 minútach odstráňte korene a vložte ich do chladničky. Zázvorová voda by sa mala piť trikrát denne počas štyroch týždňov.
Tu si môžete prečítať ešte viac receptov so zázvorom.