Ďumbier, klinčeky, škorica
Korenie používané v našej kuchyni, korenie a prírodné prísady do kávy a čaju obsahujú látky, ktoré zlepšujú metabolizmus a stimulujú tvorbu energie v bunkách, čo je obzvlášť dôležité u ľudí, ktorí držia diétu proti nadúvaniu. Existuje veľa chutných a zdravých prírodných produktov, ktoré - pridané do čaju, kávy alebo kakaa, zlepšia chuť nápoja a navyše nás zahrejú. Tu sú aromatické korene a prísady, ktoré majú jedinečnú úlohu: víťaz baktérií a chladu.
zázvor
Ďumbier je potravina s výnimočnými vlastnosťami, pretože priaznivo ovplyvňuje trávenie a krvný obeh, a má tak stimulačný a hrejivý účinok. Je ideálnym doplnkom k nápojom: káva, čaj (namiesto citrónu), šálka železného červeného vína. Môžeme ho jesť aj ako prílohu k mäsovým alebo rybacím jedlám a tiež k dezertom. Má tiež bohatý obsah protizápalových látok.
klinčeky
Klinčeky sú suché výhonky trvalého stromu, ktorý rastie iba v regiónoch s tropickým morským podnebím, ako sú Malajzia, Indonézia a Thajsko. Prítomnosť klinčekov v Európe je spôsobená stredomorskou kuchyňou. Pridanie klinčekov do čaju alebo kávy zahreje a povzbudí zmysly. Sú vhodné aj na repnú polievku a mäso (napríklad k pečenej šunke). Antiseptické a analgetické vlastnosti nechtíka umožňujú rýchlejšie zotavenie v prípade nachladnutia a chrípky.
Škorica
Škorica, ktorú zvyčajne používame v práškovej forme, je kôrou aromatického stromu na Cejlóne. Čím svetlejšia farba, tým lepšia kvalita. V ľudovom liečiteľstve sa oddávna používa ako liek na prechladnutie a celkové oslabenie tela. Zahreje dokonca aj úžasná aróma škorice. Môže sa pridať do čajov, vareného vína alebo vareného piva, kompótu, bravčového mäsa so slivkami, jablkového džúsu a samozrejme do koláčov, aj keď v druhom prípade stráca svoje liečivé vlastnosti. .
med
Med podporuje intelektuálny vývoj detí a zlepšuje odolnosť tela voči dospelým. Nezabúdajme, že med by sa nemal pridávať do horúcich tekutín, pretože stráca väčšinu svojich prospešných vlastností. Maximálna prípustná teplota je 60 stupňov.
kardamón
Vyznačuje sa typickou, intenzívnou koreňovou vôňou. Hodí sa ku káve, mlieku, čokoláde, sladkým syrom a dezertom. Má tiež veľa aplikácií pri liečbe prechladnutia, pretože má mierne antivírusové a posilňujúce vlastnosti. Zmierňuje kašeľ, urýchľuje zotavenie v prípade bronchitídy. Okrem toho pomáha pri tráviacich ťažkostiach, osviežuje dych a zabraňuje rozvoju vírusov, posilňuje odolnosť tela.
Pomarančové šupky
Vôňa pomarančovej kôry pôsobí uvoľňujúco a pomáha nám zaspať za chladných večerov. Chutí lahodne na čajoch a varenom víne. Je vhodný aj ako prísada do koláčov, perníkov a. boloňské špagety. Vôňa pomarančovej kôry šíriaca sa v dome zmierňuje bolesti hlavy. Flavanoidy v pomarančovej kôre pôsobia protizápalovo a antibakteriálne.
Chilli papričky
Môžu sa tiež použiť ako prísada do horkej čokolády. Paprika sa terapeuticky používa pri respiračných infekciách ako prostriedok na upokojenie podráždených slizníc a čistenie dýchacích ciest.
vanilka
Zo všetkých sladkých chutí je najúžasnejšia vôňa vanilky. Jadro má najušľachtilejšiu arómu, prevzatú z tobolky. Lusk je pozdĺžne rozrezaný a jeho obsah je extrahovaný. Výborne sa hodí ku káve, čaju (vanilkový cukor), sladkým syrom, palacinkám a pečivu. Vo forme likéru alebo sirupu sa používa pri horúčkach a poruchách trávenia.
Malinová šťava
Hodí sa k čaju alebo pudingu. Je to jeden z najúčinnejších a najzdravších liekov proti nachladnutiu. Malinové oleje majú hrejivé vlastnosti a kyselina salicylová, ktorú obsahujú, má potné vlastnosti.
Špenát je ideálnou voľbou pre zelené smoothie vďaka neutrálnej chuti a schopnosti miešať ho bez toho, aby v nápoji zostali malé kúsky.
Na základnej škole, na hodinách prírodovedy a biológie sa vyučuje jedlo, ktoré má veľký význam pre dodanie energie telu.
Zdravé predjedlá sú dvojsečnou zbraňou.