Ďumbier; Kurkumové strely - posilňovač pre; s imunitným systémom (nielen) v jesennom projekte Zdravý život

V lete ťa mám Switchel predstaviť si, teraz sú Zábery zázvoru a kurkumy otoč sa! Svoj prvý ďumbierový výstrel som vypil pred pár rokmi, keď mi kuriér z kaviarne raw food dostal balíček so všelijakými dobrotami (všetko musí byť čerstvé!). Nerozmýšľal som nad tým dlho a len som otvoril malú fľaštičku so žltým obsahom (zázvorový výstrel) a napil sa. Verte mi: Už to NIKDY neurobím! Ďumbier mám veľmi rád, ale dobre dávkovaný. Takže skôr mierne ako silné. Zázvorový výstrel bol čistý zázvor. Vyžmýkaný zázvor, neriedený. Viete si predstaviť, že to nebolo práve príjemné!

strely

Moje zábery zázvoru a kurkumy

Pripravujem „mäkký“ variant. Na zázvorové zábery okrem zázvoru používam svoj odšťavovač aj na odšťavovanie jabĺk a citrónu (Tento odšťavovač môžem odporučiť *).

A na kurkumové zábery (MILUJEM čerstvú kurkumu!) Odšťavujem nielen kurkumu, ale aj pomaranč či mandarínku a podľa nálady dám ešte niečo Cejlónska škorica * do.

Nie sú k dispozícii presné množstvá, vždy to robím tak, ako chcem, alebo len použijem suroviny, ktoré sú na sklade.