Ďumbier - všestranný talent - športová výživa a doplnky výživy - rtnahrung a doplnky výživy
Čo je to zázvor?
Ďumbier je hľuza a patrí medzi najzdravšie potraviny na svete. V tradičnej čínskej medicíne, v Indii a v Japonsku, sa zázvor dlho považoval za liečivú rastlinu. Ďumbier je najznámejší pre svoju intenzívnu chuť - zmes korenistého tepla a sladkosti súčasne.
Prečo je zázvor taký zdravý?
Či už pri nachladnutí, bolestiach svalov, žalúdkoch, nevoľnosti (aj pri morskej chorobe a počas tehotenstva), kašli, gastrointestinálnych problémoch, migréne, reumatických bolestiach kĺbov alebo únave - zázvor môže pôsobiť upokojujúco na celú škálu chorôb.
Ďumbier má liek proti bolesti a silný protizápalový účinok pre telo. „Gingerol“ obsiahnutý v koreni má podobný účinok ako známy prípravok s obsahom aspirínu. V porovnaní s liekmi má koreň jemný účinok na gastrointestinálny trakt. Ďumbier pomáha nášmu tráveniu, znižuje hladinu krvi a cholesterolu, posilňuje náš imunitný systém a zabíja rakovinové bunky.
Ďumbier v športe
Pravidelná konzumácia zázvoru môže výrazne znížiť bolesť svalov a boľavé svaly. To sa deje v tele lepšia a rýchlejšia regenerácia namiesto.
Vďaka účinkom tlmiacim bolesť na svaly a upokojujúcim účinkom na žalúdok je možné zázvor perfektne naplánovať aj na súťažný deň.
Zázvorový extrakt je možné užiť 2 hodiny pred súťažou a možno ho tiež pravidelne užívať počas dlhého a namáhavého cvičenia.
Ďumbier vám pomáha pri chudnutí
Jedli ste niekedy niečo pikantné a zrazu vám bolo veľmi teplo? Je to preto, lebo horké korenie zvyšuje náš metabolizmus. Ďumbier má efekt spaľovania kalórií a tiež pomáha znižovať našu chuť do jedla.
Na jednej strane je zázvor ideálny ako a Korenie na varenie, ale aj ako čaj alebo ako Športový nápoj. Zázvorová voda sa pripravuje rýchlo a chutí dobre v každom ročnom období - či už teplom alebo studenom.
Je vhodný na prípravu Zázvorový extrakt vynikajúci. Ak je zázvorová chuť príliš intenzívna, dá sa trochu neutralizovať citrónovou šťavou.
Záver
Okrem toho, že je zázvor zdravý a chutný, má aj prekvapivé liečivé účinky na náš organizmus.
Štúdie
Konzumácia zázvoru podporuje sýtosť: pilotná štúdia.
Účinnosť zázvoru pri prevencii nevoľnosti a zvracania počas tehotenstva a chemoterapie
Ďumbier znižuje bolesť svalov excentrickým tréningom
Účinnosť zázvoru pri prevencii pooperačnej nevoľnosti a zvracania: metaanalýza.
Vydala Susanne
Odborník na výživu, milovník športu a jedlo nadšení