Duše na ruke - člny z lístkového cesta s mletým mäsom a špenátom - predmestský život
Zatiaľ čo niektorí sa v sobotu večer potulujú po baroch a kluboch, iní si radi urobia pohodlie doma. Sadnite si na pohovku, pozrite si dobrý film a zjedzte niečo vynikajúce ...
Mám rád obidve ... Rád chodím na víkend, ale rád si urobím pohodlie aj doma. Stačí sa zavesiť na pohovku a mať sa dobre. K tomu samozrejme patrí aj dobré jedlo. A ak si to neuľahčujeme a nevyužívame donáškovú službu, dbáme na to, aby sme vykúzli niečo chutné na zopár ingrediencií a s čo najmenšou námahou. Ako napríklad tieto člny z lístkového cesta. Hodia sa k útulnému večeru pri televízii: malá príprava a vynikajúci výsledok - presne tak sa mi to páči ....

Duševné jedlo po ruke ....
Vezmite to do ruky, s chuťou odhryznite a vychutnajte si lahodnú náplň .... Základom pre výdatné člny z lístkového cesta je samozrejme lístkové cesto. A vychádza z pravidla chladenia - jednoduchšie to už proste nemôže byť!
A plnka? Stačí si vziať základný recept a variovať ho, ako sa vám páči. Namiesto špenátu je možné plnku pripraviť aj s kukuricou, fazuľami a chilli - potom sa z nej pripravia pikantné člny chilli-con-carne - alebo jednoducho duste huby alebo plátky cukety ... Všetko, čo chutí, je dovolené! Ak nemáte radi špenát, jednoducho ho vynechajte.
Na môj vkus sú loďky z lístkového cesta s mletým mäsom a špenátom ako stvorené. Kombinácia so syrom feta je presne moja vec - a teda tu základný recept. Čo z toho urobíte, je len na vás;-)