Dusená repa s tymianom - recept

Recept na domácu kuchyňu na zdravú parenú repu s tymianom ako prílohu napríklad k zimnej pečeni.

g červenej repy (biela) Lyžice olivového oleja g masla Lyžice bylinkového octu l biele víno (suché) Vetvička tymiánu štipka soli štipka cukru Štipka korenia Štipka muškátového orieška (strúhaný)

400
3
50
6.
0,125
4
1
1
1
1

30 min celkový čas
20 minút čas na prípravu
10 minút Čas varenia

1. Pri príprave vložte olúpanú bielu repu do hrnca a povarte ju veľkým množstvom vody. Varíme asi 5 minút, kým nie sú al dente, a potom ich nalejeme do sitka.
2. Potom sa polovica masla a oleja nalejú do hrnca a repa je dookola zhnednutá do chrumkava.
3. Potom odmastíme bylinkovým octom a pridáme víno, zvyšné maslo a umyté vetvičky tymiánu.
4. Nechajte tekutinu zovrieť na krémovú omáčku tesne pod 5 minút a potom dochuťte soľou, cukrom, muškátovým orieškom a korením. Bielu repu podlejeme omáčkou a môžeme podávať.

PODOBNÉ RECEPTY

KRÉMOVÁ KOHLRABI

Šľahaná kapusta sa pripravuje veľmi ľahko. Recept na chutnú prílohu k rybám a mäsu.

RASTLINNÁ ZEMIAKOVÁ PANVA

Tento recept na zeleninovú a zemiakovú panvicu sa pripravuje rýchlo, výborne chutí a je tiež veľmi zdravý.

CHLEBOVÝ KALIFIK

Tento chlebový karfiol je skutočnou lahôdkou. Tu je rýchly recept na chutné jedlo.

VYPRÁŠANÉ ZELENINOVÉ PALICE

Vyprážané zeleninové tyčinky sú nielen vítanou zmenou pre deti. Zdravý recept pre každého!

ZELENINA

Tento recept je nevyhnutný pre vegetariánov a bude sa páčiť celej rodine. Zdravé, chutné a vždy sa hodí.

BRIAM

Briam je zmiešaná zelenina pečená v rúre, ktorá sa tradične konzumuje v Grécku. Recept pre fajnšmekrov.

---