Dušené hovädzie paradajky (okamžitý hrniec, pomalý sporák a varič); Ľahký a zdravý recept!

Tento klasický hovädzí a paradajkový guláš je skutočne pohodlným stolovaním v tej najlepšej podobe! Perfektný recept na chladný víkend doma a dá sa ľahko pripraviť vo vašom okamžitom hrnci, pomalom sporáku alebo dokonca priamo na sporáku!

Takže som tento recept zverejnil pred viac ako 7 rokmi (nemôžem uveriť, že som blogoval tak dlho!) Ale vždy patril k našim obľúbeným, že som chcel fotky aktualizovať a znova s ​​vami všetkými zdieľať. Tento recept bol tiež streamovaný pre moju babičku, takže viete, že to bude dobré.

Toto je skvelé jedlo, ktoré sa pripravuje cez víkendy, pretože je veľmi jednoduché. Musíte len dať všetko do hrnca a pár dní si vychutnať zvyšky! Oh, a najlepšia časť? Váš domov bude zaručene voňať vynikajúco!

Plnená čerstvou zeleninou, ako je mrkva, hrášok, zeler a cibuľa (viete, zvyčajní podozriví), plus niekoľko nakrájaných zemiakov a hovädzieho mäsa, táto guláš bude určite vo vašej domácnosti víťazom. Je to založené skôr na paradajkách ako na bežných receptoch z hovädzieho mäsa, ale my tu používame paradajky, a tak som ich vyrastal. Pridal som tiež niekoľko čerstvých bylín, ako je tymian a rozmarín, aby som získal zemitú chuť, ktorá drží naozaj všetko pohromade.

Tento hovädzí guláš sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi, vďaka čomu je tento recept veľmi praktický! Ak to chcete urobiť počas týždňa, ale nemáte veľa času, môžete to všetko vhodiť do svojho okamžitého hrnca (TO je môj obľúbený!) A budete mať nejaké chutné posypy. Mäso v ústach s jemnými zemiakmi! Je skutočne úžasné, ako úžasný okamžitý varič funguje, a je vynikajúci pre zaneprázdnené rodiny, ktoré nemajú čas čakať na pomalý sporák. Ak ho ešte nemáte, verte mi, že ho budete milovať!

Na druhej strane, ak máte radi svoj pomalý hrniec a chcete ho variť celý deň, je to tiež skvelý recept! Horná časť rúry je ďalší skvelý spôsob, ako ju pripraviť, čo je skutočne klasický spôsob. Jediný rozdiel je v tom, že cibuľu a zeler spolu s mletým hovädzím mäsom dusím a potom pridám zvyšok ingrediencií. Môžete to urobiť aj vo svojom okamžitom jackpote, čo je dobré!

Sledujte nás na PINTEREST!

Dúfam, že si každý pochutná na tomto upokojujúcom jedle z môjho obľúbeného hovädzieho guláša! Môžete si to tiež prispôsobiť podľa svojich predstáv, napr. B. Pridajte inú zeleninu, ak máte radšej zemiaky, alebo ich radšej vynechajte, pokiaľ ide o sacharidy. Naozaj sa nemôžete pokaziť a túto zimu vás určite zahreje!

• 1 lyžica olivového oleja (ak ste najskôr nakrájali mäso)
• 2 libry hovädzieho mäsa nakrájaného na kocky
• 1 plechovka (15 oz) parených paradajok
• 1 plechovka (6 uncí) paradajkovej pasty
• 2 šálky hovädzieho vývaru
• 1 polievková lyžica worcesterskej omáčky
• 1 stredná cibuľa, nasekaná
• 3 veľké mrkvy, nakrájané na plátky
• 3 nakrájané zelerové rebrá
• 1 šálka čerstvého alebo mrazeného hrášku
• 1 libra detských zemiakov
• 1 lyžička soli
• ½ čajovej lyžičky korenia
• 2 čajové lyžičky cesnakového prášku
• 1 polievková lyžica čerstvého tymiánu (alebo 1 čajová lyžička suchého)
• 2 čajové lyžičky čerstvého rozmarínu (alebo ½ čajovej lyžičky sušenej)
• 1 bobkový list

1. Ako na to v okamžitom hrnci: Do misky vášho okamžitého hrnca nakvapkajte olivový olej a aktivujte funkciu wok. Počkajte, kým nie je veľmi horúci, potom pridajte mäso, ktoré je zo všetkých strán opečené. Pridajte zvyšok svojich prísad, utesnite instantný hrniec a vyberte nastavenie mäso/dusené mäso (asi 35 minút). Po dokončení varenia nechajte okamžitý hrniec stáť asi 12 minút, potom uvoľnite paru posunutím ventilu do odvzdušňovacej polohy.
2. Príprava vo vašom pomalom sporáku: pridajte hovädzie mäso nakrájané na kocky (okrem oleja) spolu so zvyšnými ingredienciami, zakryte a duste 7 až 8 hodín.
3. Príprava na sporáku: pokvapkáme olejom vo veľkej holandskej rúre alebo v kastróle na strednom ohni a mäso opečieme zo všetkých strán. Pridáme zvyšok prísad, privedieme k varu, prikryjeme a dusíme asi 2 až 3 hodiny, kým mäso nie je jemné. Podávajte a pochutnávajte si!

Veľkosť dávky: 1½ šálky • Kalórie: 325 • Tuk: 13,3 g • Nasýtené tuky: 5 g • Sacharidy: 24,2 g • Vláknina: 5 g • Bielkoviny: 27,3 g • Cukor: 9,7 g • WW Freestyle Body: 6

Kuchár guláš, okamžitý, pomalý, hovädzí, teľací, paradajkový

---