Dve vajcia na raňajky vám pomôžu schudnúť

Ľudia, ktorí chcú schudnúť pomocou diéty na chudnutie, môžu zjavne podporovať chudnutie raňajkami vajec. „Nedávna štúdia dokázala, že 2 raňajkové vajcia majú prekvapivo priaznivý vplyv na chudnutie, obvod brucha a percento telesného tuku,“ hovorí Dr. Klaus König, 2. predseda profesijného združenia gynekológov (BVF), a odvoláva sa na štúdiu Dr. Nikhil v. Dhurandhar z Louisianskej štátnej univerzity, publikovaný v International Journal of Obesity.

vajcia

"Tento efekt sa však dostaví iba pri paralelnom znížení príjmu kalórií. Pri 2 vajciach a obvyklej strave však nemôžete zhodiť nijaké kilogramy." Štúdia sa uskutočňovala na 152 ženách a mužoch vo veku od 25 do 60 rokov, ktorí mali index telesnej hmotnosti medzi 25 a 50 kg na m². Index telesnej hmotnosti - alebo BMI - je pomer telesnej hmotnosti k druhej mocnine výšky tela a je bežnou mierou veľkosti tela.

Bagel alebo dve vajcia

Testované osoby boli rozdelené do 4 skupín: 2 skupiny jedli na raňajky buď 2 vajcia alebo pečivo vyrobené z kvasnicového cesta, takzvaný bagel. Dve vajcia mali spolu rovnaký počet kalórií ako bagely (340 kilokalórií (Kcal)). Okrem toho jedna zo skupín vajec a jedna zo skupín bagelov dodržiavala diétu na zníženie hmotnosti, pri ktorej konzumovali asi o 1 000 kcal menej ako obvykle. Ďalšie dve skupiny pokračovali v jedle ako obvykle.

O osem týždňov neskôr bol úspech v chudnutí najväčší v skupine, ktorá jedla vajcia so zníženým obsahom kalórií a raňajky. V tejto skupine sa BMI znížil o 61%, hmotnosť o 65%, obvod pása o 34% a percento telesného tuku o 16% viac ako v skupine s bagetovou a redukčnou diétou. Neboli pozorované žiadne rozdiely medzi týmito dvoma skupinami, ktoré nejedli nízkokalorickú stravu, ale jedli rôzne raňajky.

V žiadnej zo skupín tiež neboli rozdiely v hladinách tuku a cholesterolu v krvi účastníkov. „Varené vajcia sú zjavne dobrým prostriedkom na podporu chudnutia ako súčasť nízkokalorickej stravy,“ radí Dr. Kráľ. „Podľa vedcov je účinok pravdepodobne spôsobený pretrvávajúcim pocitom sýtosti vo vajciach, čo pomáha ľuďom pri nasledujúcom jedle jesť menej.“