Dvojité pečené bravčové mäso s kapustou savoy - recept

1.Predtým namočené huby Mu-Err uvarte v dostatočnom množstve vody, kým nie sú mäkké, opláchnite ich a dobre umyte, nakrájajte na kúsky.

pečené

2.Nakrájané bravčové mäso ochutíme soľou, korením a cesnakom a raz premiešame, najlepšie jednorazovými rukavicami, potom poprášime múkou alebo ryžovou múkou a ešte raz premiešame.

3.Na pekáči alebo woku samozrejme rozohrejeme olej: D a mäso v ňom orestujeme so zázvorom. Nakrájanú zeleninu postupne niekoľko minút restujte. Pridajte ananás a ananásovú šťavu, tiež trochu vody a zamiešajte sójovú omáčku.

4.Varíme v uzavretom hrnci na miernom plameni asi 20 minút, otvoríme nádobu, pridáme chilli omáčku a dochutíme, množstvo samozrejme závisí od toho, ako vám chutí. Pre deti je možné vopred odobrať dostatočné množstvo

5.Ryža s ňou chutí veľmi dobre.: D