Edamame - ideálne televízne občerstvenie! JETE CHYTREJŠIE

televízne

Zima je časom pohovky. Je to proste hlúposť, keď zrazu máte chuť mať pred televízorom čipy. Pretože sú skutočnými výrobcami tukov. Začal som hľadať zdravé občerstvenie v televízii - a našiel som ho v obchode v Ázii.

Zima ma robí lenivou. Cítim, akoby sa už stmievalo na pravé poludnie a namiesto večerného športu, aby som si vynahradil prácu v kancelárii, sa mi niekedy podarí sadnúť na gauč. Jediné, čo sa hýbe, je môj prst na diaľkovom ovládači.

Akoby to nebolo dosť zlé, najneskôr po desiatich minútach sa objaví túžba po chipoch. Hra potom vždy beží rovnako: Najskôr si myslím, že mám všetko pod kontrolou („Používam iba zopár!“), Tašku nechajte v kuchyni, ale potom nevydržím („Ešte malá hrsť!)“, znova zoslabnúť („Ale toto sú naozaj posledné.“) a. Možno to poznáš sám.

Celý deň sedieť za pracovným stolom a potom večer jesť čipsy - to samozrejme nemôže dobre dopadnúť. Nie, ak nechcete pribrať alebo dokonca schudnúť. Pretože čipy sú kalórie a tukové bomby, nemusíme sa klamať. 100 gramov ľahko obsahuje 500 kilokalórií a až 36 gramov tuku. Nechajte to rozpustiť v ústach! V skratke: bola potrebná alternatíva. A rýchlo.

Čipy vás robia tučnými - záchrana prichádza z Japonska

Moja spása pochádza z Ázie. Edamame - japonské sójové bôby. Nájdete ich takmer v každom ázijskom obchode, zvyčajne ich nájdete vo veľkej taške na poličke s mrazničkou. Edamame trochu pripomína cukrové hrachové struky, má mierne orieškovú chuť, ľahko sa pripravuje a je skvelou alternatívou pre všetkých, ktorí majú inak radi čipsy a orechy a záleží im na ich postave. Pretože: 100 g edamame obsahuje iba 125 kcal, málo tuku a veľa zdravých bielkovín. Ahoj? Zdravé slané občerstvenie na filmový večer? no konečne!

Tu je postup, ako pripraviť edamame: Do hrnca priveďte do varu dostatok vody s dobrou štipkou soli, struky povarte asi 6–8 minút, potom ich sceďte a - čo je veľmi dôležité - posypte hrubou morskou soľou. Potrebujete potom iba dve misky. Jeden na uvarené struky, druhý na odpadky. Pulen nepotrebujete, stačí, keď si celý struk vložíte do úst a potom zubami vytiahnete malé fazuľky. Je to zábavné, chutné a zdravé.

Mimochodom, v Japonsku je edamame obľúbeným občerstvením k pivu. Stále hľadám zdravú náhradu čokolády a zmrzliny. Pre tých z vás, ktorí majú radšej niečo sladké. Ale o tom viac inokedy.