edamame

prísady

Spôsob prípravy

Ak si chcete pripraviť rýchle a chutné občerstvenie, môžete pokojne zavolať edamame. Edamames sú v skutočnosti sójové bôby, ktoré sú stále zelené a obsahujú zrná mäkkej textúry.

edamame

Edamames sú dôležitým zdrojom bielkovín, ktoré konzumujú ľudia na východe od roku 200 pred naším letopočtom. Hr., Podľa odborníčky na výživu Maria Emilia France, citovala agentúra Uma-Beauty.

Zelená sója má málo kalórií a je dôležitým zdrojom vitamínov A, B a C, ako aj minerálov ako vápnik, fosfor a draslík. Edamames má navyše veľa vlákniny v kompozícii a pomáha tak regulovať prechod črevom.

Ak nemáte alergiu na sóju a nemáte citlivosť na štítnu žľazu, môže byť jedlo z edamame perfektnou voľbou pre zdravý a chutný obed.

  1. Vložte struky do vriacej vody a duste ich asi 5 minút.
  2. Scedíme a podávame ošúpané. Podľa chuti môžete pridať soľ a korenie.