EDEKA vám umožňuje občerstvenie na nízkokalorickej čokoláde
Čokoláda je jednou z najchutnejších sladkostí: typická čokoládová chuť a jemná chuť na jazyku sú čistým pôžitkom. Populárna sladkosť, bohužiaľ, obsahuje veľa cukru a tukov. Existuje však aj iná cesta, pretože existuje recept na nízkokalorickú čokoládu!
Existuje hotová nízkokalorická čokoláda?
Priemysel dlho hľadal čarovný vzorec pre nízkokalorickú čokoládu. V skutočnosti existujú odrody, v ktorých bol cukor nahradený inými sladidlami, ale bohužiaľ majú o niečo menej kalórií. Pretože v ňom je zvyčajne viac tuku ako v konvenčnej čokoláde. Ak teda chcete vyskúšať jedlá bez cukru, mali by ste venovať veľkú pozornosť informáciám o výživovej hodnote. Dobrou alternatívou k čokoláde bez cukru je tmavá čokoláda. Vďaka vyššiemu až 90-percentnému obsahu kakaa má menej kalórií ako ľahké odrody. Tartová chuť tiež znamená, že spotreba je nižšia: Namiesto celého stola zahryzneme iba pár kúskov. Nie každý však má rád nízku sladkosť. Ak zdravé chuťovky ako čerstvé ovocie nepripadajú do úvahy, aby ste uspokojili chuť na sladké, pomôže vám len jedno: urobte to sami!
Recept na nízkokalorickú čokoládu
Ak si nekúpite koláče, čokoládu a občerstvenie hotové, ale vyrábate si ich sami, máte nad nimi kontrolu nad ingredienciami a môžete prispôsobiť chuť individuálnym preferenciám. Chuťové bunky je možné odstaviť od cukru a soli, ak sa tieto ingrediencie postupne znižujú. Domáce zdravé sladkosti navyše neobsahujú žiadne prísady: často stačia tri až štyri prísady. Na prípravu nízkokalorickej čokolády potrebujete iba kakaové maslo, kakaový prášok a sladidlo podľa vášho výberu. Neexistuje nesporná zdravá alternatíva k cukru, ale môžete použiť napríklad javorový sirup, agávový sirup, ryžový sirup alebo datľové maslo. Na výrobu cukríka roztopte kakaové maslo v horúcom vodnom kúpeli a ostatné ingrediencie miešajte, kým nevznikne krémová homogénna hmota. Potom zmes nalejte do formy a nechajte vychladnúť v chladničke - hotovo.
Tmavá čokoláda má obzvlášť vysoký obsah kakaa, zatiaľ čo mliečna čokoláda a biela čokoláda majú vyšší obsah cukru. Mnohí preto predpokladajú, že tmavá čokoláda má všeobecne menej kalórií, a preto je zdravšia ako ľahká čokoláda. Výhoda kalórií však platí iba do určitého obsahu kakaa: Nižšie pridanie cukru nemôže vyvážiť zvyšujúce sa množstvo kakaového tuku s obsahom kalórií Obsah kalórií v čokoláde (na 100 g): • Biela čokoláda: 540 .
Dolaďte čokoládu zdravými potravinami
Svoju domácu nízkokalorickú čokoládu môžete podľa potreby vylepšiť pridaním korenia, ako je vanilka, chilli alebo škorica, ako aj nasekaných orechov, sušeného ovocia, sušeného kokosu, tekvicových semien, kakaových bôbov, nafúknutého amarantu alebo čohokoľvek, čo špajza ponúka. Tieto jedlá poskytujú ďalšiu porciu živín, aby ste si mohli bez previnenia na svedomí vychutnať čokoládu dvoma spôsobmi. Ak sa chcete ponoriť do umenia výroby čokolády, môžete vyskúšať naše recepty na pralinky. Aj tu sa dajú použiť alternatívne prísady na prípravu nízkokalorického občerstvenia, ktoré sa topí v ústach!
Radi by ste si dávali pozor na kalórie, ale nenechal si ujsť dezert? Máme pre vás vyvážené a ľahké recepty na dezerty!
Naše recepty na müsli tyčinky sú vynikajúce na cesty. Či už bez pečenia, bez lepku alebo s nízkym obsahom sacharidov - ukážeme vám, ako si môžete vyrobiť svoje vlastné tyčinky s müsli.
Hodujte aj napriek cukrovke - u nás nájdete chutné diabetické recepty na vyváženú stravu.
Vo svojom prehliadači ste aktivovali blokovanie reklám. Aby ste mohli využívať túto webovú stránku v plnej miere, odporúčame vám deaktivovať AdBlocker.
Po-So, 8:00 - 20:00, bezplatne z nemeckej pevnej siete a mobilnej siete