Encyklopédia potravín od odborníkov z Dole Food Company, Inc, znalcov z The Mayo Clinic Experts

Sprievodca zdravou výživou
Ed. autori Robert A. Rizza a kol.

food

Sprievodca zdravou výživou
Ed. autormi Robert A. Rizza a kol.

Encyklopédia potravín: Sprievodca zdravou výživou je definitívnym zdrojom informácií o tom, čo jesť pre maximálne zdravie, ako podrobne uvádzajú odborníci na medicínu a výživu. Táto kniha spája zdravie, choroby a jedlo, ktoré jeme.
Encyklopédia popisuje viac ako 140 potravín a poskytuje informácie o ich histórii, obsahu živín a lekárskom použití.
Encyklopédia popisuje aj „fit kuchyňu“ vrátane najnovších informácií o bezpečnosti potravín, vybavenia a náradia na prípravu vhodných jedál a spôsobov úpravy obľúbených receptov na zaistenie zdravia a chuti.
Podrobnosti o zdravom stravovaní ... viac

Encyklopédia potravín: Sprievodca zdravou výživou je definitívnym zdrojom informácií o tom, čo jesť pre maximálne zdravie, ako podrobne uvádzajú odborníci na medicínu a výživu. Táto kniha spája zdravie, choroby a jedlo, ktoré jeme.

Encyklopédia popisuje viac ako 140 potravín a poskytuje informácie o ich histórii, obsahu živín a lekárskom použití.

Encyklopédia popisuje aj „fit kuchyňu“ vrátane najnovších informácií o bezpečnosti potravín, vybavenia a náradia na prípravu vhodných jedál a spôsobov úpravy obľúbených receptov na zaistenie zdravia a chuti.

Podrobné pokyny pre zdravé stravovanie vychádzajú z potravinovej pyramídy RDA
Poskytuje vedecký základ a vedomosti pre konkrétne odporúčania
Krásne ilustrované
Rozsiahly zoznam spoľahlivých zdrojov výživy
Opisuje fit kuchyňu od najnovších v oblasti bezpečnosti potravín cez zariadenie a náradie na prípravu vhodných jedál až po spôsoby úpravy obľúbených receptov, aby sa zabezpečilo zdravie a chuť.

  • Detaily produktu
  • Vydavateľ: Academic Press
  • Počet strán: 516
  • Angličtina
  • Rozmer: 279 mm
  • Hmotnosť: 1924g
  • ISBN-13: 9780122198038
  • ISBN-10: 0122198034
  • Položka č .: 10068541

slúži ako komplexný sprievodca odrodami čerstvých plodín, ich výživovým obsahom, ako začleniť výrobky do zdravej výživy a návrhy jedálnička. “ - PRODUCE BUSINESS (2004)

„. ponúka veľa tipov na rozumné stravovanie. vysvetľuje nielen výživovú hodnotu ovocia, ale aj informácie o sacharidoch; ako dešifrovať informácie o výživovej hodnote položiek v supermarketoch; a zdravé alternatívy k obľúbeným jedlám.“ - DENNÉ SPRÁVY NEAPOL, SPRÁVY TUSCALOOSA, MANHATTAN MERCURY (2004)

„. tento stojí za odporúčanie pre staršieho občana, ktorý má otázky týkajúce sa výživy. je napísaný veľmi zreteľne, v netechnickom jazyku, v dobrej veľkosti tlače.“ - VESTNÍK VÝŽIVY K STARŠÍM (2003)

". Kniha je dobre napísaná a poskytuje zaujímavé fakty a tipy na zlepšenie príjmu potravy a na začlenenie obľúbených jedál do každodennej stravy." - GASTRONOMIKA (2003)

„Ak sa chcete dozvedieť viac o diétach, jedálnych lístkoch, jedlách a o tom, ako pripraviť dobré jedlo - kúpte si túto knihu.“ --- AMERICKÝ INŠTITÚT PRE RAKOVINOVÝ VÝSKUM

„. má príťažlivé rozloženie, farebné diagramy a nádherné fotografie, vďaka ktorým sú informácie čitateľné a zaujímavé. Výhodná ponuka pre všetky knižnice.“ - VÝBER

Oveľa viac než len encyklopédia. Tento zdroj poskytuje veľa informácií o všetkých aspektoch zdravého života a zdravého stravovania. Kvôli popularite tejto témy medzi laikmi i komunitou v oblasti zdravia sa tento zväzok odporúča pre verejné, akademické a zdravotnícke knižnice všetkých veľkostí. ““ - AMERICKÉ REFERENČNÉ KNIHY VÝROČNÉ

„Jedná sa o jedinečnú kombináciu potravinových zdrojov, informácií o výžive a interakcií medzi zdravou a výživou. Zámerom knihy je poskytnúť jednotlivcom vedomosti o ovplyvňovaní ich zdravia a poskytuje časti, ktoré pomáhajú ľuďom pri pozitívnych zmenách stravovania.“ - DOODY'S

"Vynikajúce a komplexné. Nákup na jednom mieste pre všetky vedomosti potrebné na zdravé a zdravé stravovanie." - George L. Blackburn, Harvardská lekárska škola

„Ak sa chcete dozvedieť viac o diétach, jedálnych lístkoch, jedlách a o tom, ako pripraviť dobré jedlo - kúpte si túto knihu.“ - Riva Burrum, Americký inštitút pre výskum rakoviny
… Viac