Encyklopédia viniča a vína

Popis: Táto encyklopédia je priekopníckou prácou v oblasti rumunského vinohradníctva a dopĺňa niekoľko podobných diel na svete.

2006 ISBN

Tento príspevok je výsledkom dlhoročnej výrobnej činnosti, vedeckej dokumentácie a účasti na mnohých odborných stretnutiach v tuzemsku i zahraničí, ako aj neustáleho kontaktu s vedeckými pracovníkmi v oblasti vinohradníctva a vinárstva.

Obsah knihy predstavuje pôsobivý zväzok pojmov, definícií, opisov v oblasti vinohradníckych techník, ale aj v príbuzných oblastiach po vinohradníckej a vinohradníckej oblasti a pri vinifikácii. Materiál je napísaný v jazyku prístupnom tak odborníkom, ako aj záujemcom o túto oblasť. lúka.

Dielo svojím obsahom napĺňa informačné požiadavky odborníkov v oblasti vinohradníctva, študentov na fakultách i širokej verejnosti so záujmom o vinohradníctvo, vinárstvo alebo dokonca gastronómiu.
Rok vydania: 2006
ISBN: (10) 973-31-2296-3/(13) 978-973-31-2296-8
Počet strán: 1344
Rozmery: 170x240 mm
Zbierka: Všeobecná kultúra
Cena bez DPH: 90,00 Lei

autori: Mihai Patic | Rok vydania: 2006 | ISBN: 978-973-31-2296-8 | Počet strán: 1344 | Kategória: Umenie, sprievodcovia, encyklopédie