Endokrinológovia odporúčajú, aby ste doplnky s vitamínom D používali opatrne
V zime pokožka produkuje menej vitamínu D kvôli nedostatku slnečného žiarenia. „Výrazné nedostatky, ktoré sa môžu vyskytnúť, keď hodnoty klesnú pod asi 10 ng/ml krvi, sú veľmi zriedkavé,“ vysvetľuje profesor Helmut SCHATZ, mediálny hovorca Nemeckej spoločnosti pre endokrinológiu.

Oproti predchádzajúcim predpokladom publikácia Amerického lekárskeho ústavu z januára 2011 naznačuje, že koncentrácia vitamínu D (25 - OH - D3) v krvnej plazme 20 ng/ml (zodpovedá 50 nmol/l) pre 97, Postačuje 5% populácie. „Z lekárskeho hľadiska sú doplnky výživy a prísady vitamínu D užitočné iba vtedy, ak existujú ďalšie rizikové faktory pre osteoporózu - napríklad u starších ľudí,“ dodáva profesor SCHATZ. To môže zabrániť aj krivici u detí.
V prípade existujúcej osteoporózy je správne dávkovaný prísun vitamínu D dôležitým terapeutickým opatrením. Podľa pokynov zastrešujúcej organizácie pre osteológiu z roku 2009 je postačujúcich 800–2 000 IU vitamínu D denne spolu s 1 000 mg vápnika. Podľa Nemeckej spoločnosti pre endokrinológiu by nadmerne vysoká dávka vitamínu D mohla viesť k zvýšeniu vápnika v krvi so zvýšeným močením a smädom (polyúria a polydipsia), kalcifikáciami obličiek, nevoľnosťou a vracaním. Dôkaz, že okrem iného nedostatok vitamínu D. Diabetes mellitus, kardiovaskulárne choroby a rakovina boli doteraz odvodené zo zvieracích, epidemiologických a pozorovacích štúdií.
"Výsledky intervenčných štúdií na ľuďoch doposiaľ nepriniesli nijaké dôkazy o takých extraoseálnych účinkoch vitamínu D, to znamená mimo kostí. Podávanie vitamínu D preto nie je pri týchto ochoreniach opodstatnené," tvrdí SCHATZ. Podľa spoločnosti SCHATZ sú letné mesiace dostatočné na to, aby naplnili zásoby vitamínu D. Pre istotu SCHATZ odporúča tráviť každý deň minimálne pol hodiny vonku, najmä v slnečných zimných dňoch. Neodporúča však ísť do solária: Väčšina solárií teraz väčšinou pracuje s UV-A svetlom; na tvorbu vitamínu D sú však potrebné lúče UV-B. Zdroje: Nemecká spoločnosť pre endokrinológiu, tlačová správa z 2. 8. 2011 Clifford J, Rosen MD (2011) Nedostatok vitamínu D. N Engl J. Med. 364: 248-54 Ross a kol. (2011) Správa IOM o požiadavkách na vápnik a vitamín D. J Clin Endocrinol Metab. 96 (1)
Celý článok nájdete v časti Nutrition Review 03/11 na strane 117.