Energetická tyčinka s ovsenými vločkami, datľami a mandľami - FIT FOR FUN
To pravé jedlo medzi tým, ale aj pre vašu konkurenciu! Obzvlášť vhodný na cyklistiku, turistiku alebo tenisové zápasy.
Ingrediencie na recept energetickej tyčinky s ovsenými vločkami, datľami a mandľami
- 50 g sušených datlí
- 50 g sušených marhúľ
- 50 g para orechov
- 150 g chrumkavých ovsených vločiek
- 50 g mletých mandlí
- 50 g masla
- 4 lyžice hnedého cukru
- 1 polievková lyžica javorového sirupu
- 50 ml mlieka
- Sušené ovocie, para orechy nadrobno posekajte nadrobno. Oboje zmiešame s ovsenými vločkami a mletými mandľami.
- Rozpustíme maslo, rovnomerne vmiešame cukor a sirup, kým sa cukor úplne nerozpustí. Trochu podusíme, aby cukor mierne skaramelizoval. Postupne vmiešavame mlieko. Krátko pokračujte v ohrievaní.
- Karamelovú zmes rovnomerne zapracujte pod vločkovú zmes. Natrieme na plech vyložený papierom na pečenie. Uvedené rozmery sú približne postačujúce na plochu 20 x 20 centimetrov. Ak chcete upiecť celý plech, mali by ste zdvojnásobiť množstvo.
- Pečieme pri 160 stupňoch 20 minút. Ešte teplé nakrájame na asi 8 tyčiniek. Necháme vychladnúť. Tyčinky vydržia v plechovej plechovke dva až tri týždne. V prípade športových barov ich jednotlivo zabaľte do potravinovej fólie a vezmite ich so sebou.