Energetické požiadavky - definícia, výpočet, tehotenstvo

Dodávaním kalórií vo forme potravy sa telo snaží kompenzovať svoju neustálu spotrebu energie. Na udržanie vlastných procesov tela - vrátane metabolizmu a trávenia - potrebuje energiu. Asi každá 10. kalória, ktorú pridáme do tela, sa spáli pre vlastné procesy v tele.

požiadavky

Vyvážená energetická bilancia je dôležitá, aby telo nespotrebovalo viac kalórií, ako je potrebné. Telo si nadbytočné kalórie ukladá ako zásoby energie vo forme tuku. Ak chcete schudnúť, musíte vedieť, aká vysoká je bazálna rýchlosť metabolizmu a energetické nároky vášho tela.

Definícia: dopyt po energii

Množstvo potravinovej energie potrebné na vyváženú energetickú bilanciu zodpovedá energetickej náročnosti.

Energiu spotrebúva aj metabolizmus živín, proces trávenia. Hovorí sa preto, že jedlo má „tepelný účinok“. Asi 10% z celkovej spotreby energie sa spotrebuje na trávenie potravy. „Tepelný účinok“ bielkovín je vyšší ako „tukov“.

Energetická bilancia je vyvážená, keď vstup energie zodpovedá spotrebe energie. Spotreba energie tela sa líši od človeka k človeku a závisí od nasledujúcich premenných:

  • telesná hmotnosť,
  • Zloženie tela a zdravotný stav,
  • rod,
  • Vek,
  • Etnický pôvod,
  • Teplota okolia,
  • fyzická aktivita.

Vypočítajte energetické nároky

Bazálny metabolizmus a spotreba energie v kľude naznačujú spotrebu energie u človeka v stave fyzického a duševného pokoja.

Bazálny metabolizmus sa meria za štandardizovaných podmienok: 12 hodín po poslednom jedle, po 8 hodinách spánku, ráno v termo-neutrálnom prostredí. Na stanovenie spotreby energie pri voľnobehu platia menej prísne pravidlá merania. Spravidla je asi 10% nad bazálnym metabolizmom.

K a l o r i e n b e d a r f b e r e c h n e n

Harrisov-Benediktov vzorec

Pomocou takzvaného Harrisovho-Benediktovho vzorca sa spotreba pokojovej energie približne počíta:

Muži:
Bazálny metabolizmus v kcal za deň = 66,47 + (13,7 x telesná hmotnosť v kg) + (5 x výška v cm) - (6,8 x vek v rokoch)

Ženy:
Bazálny metabolizmus v kcal za deň = 655,1 + (9,6 x telesná hmotnosť v kg) + (1,8 * výška v cm) - (4,7 x vek v rokoch)

Potreba energie za deň

Energetická potreba dňa vyplýva zo súčtu pokojovej spotreby energie a fyzickej aktivity.

Spotreba energie v pokoji + výdaj energie z fyzickej činnosti = denná potreba energie

S faktorom PAL počíta sa celková spotreba energie. PAL je skratka pre „úroveň fyzickej aktivity“. PAL meria úroveň fyzickej aktivity.

PAL x spotreba energie voľnobehu = celková spotreba energie

Aká je úroveň fyzickej aktivity človeka, závisí od rozsahu jeho profesionálnych a voľnočasových aktivít. Tí, ktorí viac cvičia, majú vyššiu dennú spotrebu energie v pomere k pokojovej spotrebe energie a celkovú vyššiu potrebu energie.

Menej aktívni ľudia, ktorí majú sedavé zamestnanie - napríklad v kancelárii, pravidelne nešportujú a hlavne cestovanie autobusom alebo vlakom majú hodnotu PAL okolo 1,4. Pri športovej aktivite alebo namáhavých činnostiach 30 - 60 minút 4 až 5 dní v týždni sa k základnej hodnote za deň pripočíta ďalších 0,3 jednotky PAL.

Faktor PAL 1,2 - 1,3 sa používa pre slabých ľudí ležiacich na lôžku. Vaša energetická náročnosť je nižšia. Osoba, ktorej úroveň činnosti je skôr ako stavebný robotník alebo súťaživý športovec, má PAL 2,0 - 2,4.

Energetické potreby ženy

Bazálny metabolizmus u ženy v MegaJoule: