Čo je to avokádo, ako správne jesť avokádo a aké výhody má - Kanal D Romania
Zistite, ako jesť avokádo, ovocie, ktoré je v Rumunsku čoraz populárnejšie.
Avokádo, ovocie pochádzajúce z Južnej Ameriky, sa vďaka vynikajúcim výživovým vlastnostiam na rumunských stoloch vyskytuje čoraz viac.
Chuť mnohí neocenia, ale správna konzumácia sa môže stať dobrou voľbou pre výživné a zdravé raňajky. Tu je všetko o avokáde.
Čo je a čo obsahuje avokádo
Avokádo je dvojakého druhu, okrúhleho a hruškovitého tvaru, ktorého hmotnosť môže byť od 150 gramov do 3 kilogramov.
Ovocie z avokáda je veľmi bohaté na tuky: 150 gramov ovocia obsahuje 21 gramov tuku, 12 gramov sacharidov, 10 gramov vlákniny a tri gramy bielkovín.
Ako kalorický obsah poskytuje 150 gramov avokáda 230 kalórií. Okrem vyššie uvedeného je avokádo veľmi bohaté na vitamíny: vitamín C, vitamín K, vitamín B6 ale aj na draslík, kyselinu listovú a vlákninu.
Okrem vyššie uvedeného obsahuje avokádo aj Omega 3 a Omega 6, ale tiež kyselinu olejovú, ktorá znižuje hladinu cholesterolu v tele.
Výhody avokáda
Avokádo, ktoré sa konzumuje pravidelne, má veľa výhod pre ľudský organizmus. Tu sú niektoré z nich:
- reguluje hladinu cukru v krvi v tele;
- zabraňuje vrodeným malformáciám;
- pomáha zvyšovať hladinu HDL v tele, takzvaného dobrého cholesterolu;
- chráni pečeň pred cirhózou a hepatitídou;
- reguluje krvný tlak;
- znižuje riziko mŕtvice;
- zabraňuje rakovine prostaty;
- combane halena, ten zapáchajúci dych úst;
- je dobrý v boji proti psoriáze;
- udržiavať zdravie tráviaceho systému;
- zabraňuje strate pamäti, a tým pomáha pri liečbe ľudí trpiacich Alzheimerovou chorobou;
- zabraňuje zápche a rakovine hrubého čreva; Všeobecne pomáha udržiavať zdravie tráviaceho systému.
Ako viete, či je avokádo zrelé alebo nie
Ak si chcete chuť avokáda vychutnať naplno, pokúste sa kúpiť ovocie, ktoré je už zrelé.
Avokádo je zrelé, ak má tmavozelenú šupku a ak je po stlačení v oblasti, kde bol chvost, mäkké. V opačnom prípade musí byť zrelé ovocie avokáda tvrdé na dotyk.
Vyhýbajte sa avokádom, ktoré majú hnedú šupku, nie sú zrelé. Ak ste si dali nezrelé avokádo, môžete ho nechať niekoľko dní, kým nedosiahne požadovanú konzistenciu.
Ako správne jesť avokádo
Aby bolo možné čo najlepšie využiť jeho vlastnosti, avokádo sa konzumuje surové. Môže sa jesť buď na plátky, nasekané alebo na kašu a podávať ako pyré.
Môžete urobiť veľmi zdravý avokádový koktail. Pridajte do mixéra očistené avokádo, kakaový prášok, 2 čajové lyžičky masla, 100 ml mlieka a stéviu.
Môžete jesť chutné guacamole: dajte si ovocie z avokáda, pridajte cibuľu a nadrobno nakrájané paradajky a potom dajte na kombináciu citrónovú šťavu a feferónku. Dostanete občerstvenie, ktoré si myslíte, že bude vynikajúce.
Ak navyše chcete vyskúšať niečo nové, môžete si pripraviť vajcia plnené touto pastou guacamole.
Vedeli ste, že môžete pripraviť avokádovú zmrzlinu? Potrebujete dve avokáda, 3 lyžice medu, 100 ml mlieka, soľ a limetkovú šťavu.
Ingrediencie dobre premiešajte mixérom a výslednú pastu potom vložte do mrazničky. V lete si dáte 100% prírodný, výživný a zdravý dezert bez chémie.
Môžete tiež jesť avokádo v polievke. Zmiešajte dve šálky kuracej polievky s 5 roztlačeným avokádom, pridajte 500 gramov kyslej smotany a dochuťte soľou a korením. Konzumuje sa za studena.