Energický deň sa začína raňajkami; Vyberte si, či chcete byť zdraví!
Raňajky a kontrola telesnej hmotnosti
Aj keď veľa ľudí vynecháva raňajky v snahe znížiť množstvo jedla a schudnúť, štúdie ukazujú, že podávaním raňajok s vysokým obsahom vlákniny môžete dosiahnuť menšie množstvo pravidelne konzumovanej stravy. počas dňa. Je to preto, že jedlá bohaté na vlákninu sú veľmi sýte, takže v prvej časti dňa pravdepodobnosť, že budete chcieť občerstvenie plné cukru alebo tuku, klesne. Preto je raňajkovanie úzko spojené s reguláciou telesnej hmotnosti a jej úspešným dlhodobým udržiavaním.
Obsah robí rozdiel!
Je dôležité plne využiť výhody raňajok zahrnutím potravín s vysokou výživovou hodnotou, ako sú: obilniny a celozrnný chlieb, ovocie, nápoje a obohatené sójové výrobky, orechy a surové semená. Vyhýbajte sa potravinám s vysokým obsahom cukru, solí a tukov (napríklad rýchle občerstvenie), pretože tie vám iba vyplnia žalúdok a prinesú nadbytočné kalórie, na úkor hodnotnejších výživných jedál! Všeobecne platí, že ľudia, ktorí neraňajkujú, majú ťažkosti so zabezpečením potrebného denného príjmu výživných látok, preto je ráno vhodné telu dodať dobrý a hodnotný obsah.
Ako pripraviť chutné a výživné raňajky?
Jedným z najčastejších dôvodov, prečo ľudia raňajky vynechávajú, je to, že nemajú dostatok času na ich prípravu každé ráno. Odporúčame niekoľko jednoduchých nápadov a možností ľahkej prípravy raňajok:
miska celozrnného musli so sušeným alebo čerstvým ovocným a zeleninovým nápojom zo sóje, ryže alebo mandlí;
- krajce celozrnného chleba (čierne alebo so semiačkami) s arašidovým maslom a medom spolu s pohárom prírodnej ovocnej šťavy;
- nízkotučný jogurt, ovocná omáčka a celozrnné vločky (pšenica, raž, jačmeň, ovos, proso, pohánka, kukurica);
- čerstvé smoothie vyrobené z ovocia, ako sú banány alebo bobule, a hrsť mandlí;
- plátky pšenice alebo ryže natreté paštétou zo šošovice, cíceru, hrachu, sóje alebo fazule;
- otrubová kaša a ovsené vločky posypané karobovým práškom, mleté vlašské orechy a trochu medu;
- celozrnné cestoviny s vlašskými orechmi a surovými semenami (tekvica, slnečnica, ľan, sezam, chia);
- tapiokový puding s ovocím.
Vyskúšajte naše zdravé a ľahko pripraviteľné recepty na ďalšie nápady na prípravu raňajok, dezertov, občerstvenia alebo jedál.
Zdroj: Australian Health & Wellbeing Guide