Epizóda 70 Ak pivné brucho pochádza z piva, Machovo črevo je hrubšie
Pre mužov, ktorí chcú byť štíhli, fit, silní a zdraví
"Má skutočne veľké pivné brucho!" Viete, ako sa hovorí. Tuční muži majú pivné brucho a to sa zdá byť tiež výsadou mužov, pretože výraz pivné brucho sa v spojení so ženami nepoužíva. Prečo majú muži pivné brucho a ženy nie. Pochádza skutočne pivné brucho z piva? Chceme sa týmito otázkami zaoberať dnes.
Prečo je pivné brucho „výsadou mužov“?
Prečo majú pivné brucho iba muži a ženy nie? Keď mužský plamienok alebo vypuklina visia hrubé a okrúhle nad pásom a usilujú sa tam dole, potom sa hovorí o pivnom bruchu. A keď sa pozrieme na veľa tučných mužov, potom vidno kilá a kilá, ktoré sa príliš vlečú v tvare veľkého brucha. Títo muži často pobehujú na relatívne normálnych alebo dokonca tenkých nohách a majú chudé popáleniny, ale rovníková rovina okolo pupka je okrúhla a hrubá.
Ak sa potom pozrieme na ženy s nadváhou, je zrejmé, že nadváha sa skutočne nachádza v iných častiach tela. Prebytočný tuk sa ukladá v zadku, stehnách alebo v poprsí a rukách. Ale ženy s nadváhou prakticky nikdy nedostanú také sférické pivné brucho, ako to vidíme u mužov.
Kliknutím na obrázok získate ďalšie informácie.
Matka príroda s tým prišla a urobila to už dávno. Vývoj človeka bol takpovediac z veľkej časti zavŕšený v dobe kamennej a odvtedy sme sa takmer nezmenili. Ľudia vtedy neboli iba lovci a zberači, obe pohlavia mali tiež veľmi veľa úloh zdieľania práce. Muži si zabezpečovali jedlo lovom a museli sa starať o boj a obranu v sporoch s inými klanmi. Pri love museli muži často prekonávať veľké vzdialenosti alebo bežať veľmi rýchlo, aby sa sami stali korisťou alebo aby sa nestali korisťou predátora. Keby mal potom muž v dobrých výživových dobách na rebrách príliš veľkú váhu, mohol by muž s veľkým bruškom stále veľmi dobre behať so štíhlymi nohami a plochým dnom. Žalúdok pri behu neprekáža. Keby vtedy mali muži veľké zadky a mohutné nohy, ťažko by mali šancu loviť alebo uniknúť. Preto sa evolúcia postarala o to, aby rezervu tukov tvoril žalúdok. Matka príroda dala ženám ďalšie úlohy, a tak sa rozdelenie tuku u žien vyvíjalo zodpovedajúcim spôsobom odlišne.
Pivo robí pivnému brušku?
Ok, teraz už vieme, prečo sú vyživovaní, hovorme tomu, čo to je, prečo tuční muži dostanú panvu, pivné brucho. Ale pivné brucho pochádza aj z piva. Teraz by som mohol jednoducho povedať „Nie, pretože v dobe kamennej vôbec nebolo pivo!“ Ale samozrejme chcem na túto otázku odpovedať vážne.
To, či pivné brucho pochádza z piva, môže zodpovedať Jain. Najskôr akýkoľvek druh nadbytočných kalórií vytvorí hustý plaz. Aj keď si teetotalér, ktorý sa nikdy nedotkne kvapky alkoholu, do seba vždy vloží prebytok kalórií, získa typické pivné brucho. Nepitie piva teda nepomáha proti pivnému bruchu, ak naďalej prijímate najrôznejšie prebytočné kalórie.
Ale pivo a alkohol celkovo môžu pridať k pivnému bruchu. Často si myslíte: „Nejedol som veľa, len som vypil dve pivá.“ Ale pivo má aj kalórie. Vezmeme si pšeničné pivo. To má na 230 litroch asi 230 kilokalórií. Takže ak vypijete dve pšeničné pivá, spotrebujete súčasne 460 kilokalórií. Problém s tým je, že pivo vás nenaplní. Preto si myslíte, ako som už povedal, že ste nič nejedli, iba niečo vypili. Kalórie, ktoré pijete, vám takpovediac nedosahujú hlavu. Dobre, v prípade alkoholu áno, ale odlišné od toho, čo si myslím. Ak jete jedlo, ktoré má tiež 460 kilokalórií, potom vaša hlava vie, že ste niečo zjedli, a tiež sa cítite plní. Ste si teda vedomí, že ste spotrebovali kalórie. Presne to sa pri pití nestane. A nezáleží na tom, či pijete kalorické pivo alebo kolu alebo ovocný džús. Preto je v mojej knihe pravidlo stravovania číslo jedna „Kalórie sa nepijú“.
Alkohol má dva „vedľajšie účinky“.
Ale pivo a alkohol majú vo všeobecnosti dva ďalšie účinky, ktoré prispievajú k obezite. Na jednej strane chuť k jedlu vytvára najmä pivo, ale aj iný alkohol. Inými slovami, pri pití piva dostanete chuť na občerstvenie alebo dokonca hlad. A potom budete jesť viac, takže budete možno potrebovať kalórie alebo živiny. A často dostatok občerstvenia alebo dokonca výdatné jedlo končí v poklopu pri pive. Dalo by sa povedať, že kalórie v pive prilákajú aj ďalšie kalórie.
Druhým problémom je samotný alkohol, pretože telo ho môže použiť veľmi ľahko a priamo a nedokáže ho uložiť. Zatiaľ čo telo musí najskôr pracne premieňať kalórie zo sacharidov, bielkovín a tukov, aby ich mohlo využiť ako energiu vo svaloch a orgánoch a spáliť ich, dokáže alkohol spáliť takmer okamžite, podobne ako jednoduchý cukor. Ak telo využilo 230 kilokalórií z pšeničného piva priamo a pokrylo tak svoje kalorické požiadavky, pretože v súčasnosti nepotrebuje viac energie, potom kalórie z občerstvenia alebo jedla migrujú ako zásobný tuk v rezervnej nádrži, to znamená v žalúdku pre mužov. Dalo by sa teda povedať, že kalórie z piva vytláčajú ďalšie kalórie v metabolizme.
A tak pivo prispieva k rastu pivného brucha. Nie je to primárna príčina pivného brucha, ale je to faktor, ktorý prispieva. A to sa netýka iba piva, ale všeobecne aj alkoholu. A existujú nápoje, ktoré majú podstatne viac kalórií ako pivo. Zoberme si koktaily, ktoré okrem alkoholu často obsahujú aj prísady ako ovocné džúsy alebo niekedy smotanu. Okrem kalórií z alkoholu sú navrchu aj kalórie z cukru a tuku. Napríklad pina colada má asi dvakrát toľko kalórií ako pšeničné pivo.
To všetko teda prispieva k mužskému pivnému bruchu a alkohol má na ženy úplne rovnaký účinok, len to, že nadbytočná váha je potom menej viditeľná v oblasti rovníka brušného uzla, ale v iných častiach tela.