Čerešňový kompót, bez konzervantov - recepty s Ginou Bradea
Čerešňový kompót, bez konzervantov, jednoduchý, starý recept, lahodný kompót vyrobený iba z ovocia, vody, cukru alebo sladidla a kvapky vanilky. Vyrába sa maximálne za 1 hodinu a uchováva sa 3 roky. Podrobný videorecept.
Nemám rada čerešne, ale sú to manželove obľúbené, preto pre neho vyrábam všetko: džem, kompót, sirup a pre hostí a deti vyrábam čerešne (moje deti sú veľké doslova i do písmena, takže sú dospelí, môžu vypiť pohár aromatického likéru).
Takže z májových čerešní som už urobila kolo kompótov a to isté urobím aj s júnovými. V Rumunsku nie sú májové čerešne veľmi sladké a mäsité, ale tu v Taliansku sú veľmi pekné, akoby boli od júna naše.
A pretože som od susedov dostala škatuľu s čerešňami, naplnila som si aj hrniec čerešňa, Tiež som urobila chutný Čerešňový džem a urobil som nejaké kompóty.
A urobil som niekoľko čerešne a višne dobre rozmaznávať svojich ľudí 🙂
Tieto recepty sú vhodné aj na čerešňa.