Erlangerin skúma perfektné chudnutie
ZISK - Štúdia, ktorá je v Nemecku jedinečná, si kladie za cieľ ukázať, ako môžete schudnúť a udržať si svoju váhu natrvalo

Keby to bolo také jednoduché: Jedzte menej a zdravšie, viac cvičte - a kilá opadávajú. S týmto receptom je možné schudnúť. Úspešnosť odmasťovania je však zvyčajne krátkodobá a kilogramy sa čoskoro vrátia na rebrá. Vedci na univerzite v Erlangene teraz pátrajú po chudnúcom recepte. Pomocou veľkého prieskumu chcete zistiť, ako môžete zostať dlhodobo štíhli. Každý piaty Nemec trpí nadváhou alebo obezitou (pozri rámček vyššie). „A epidémia obezity sa nedá zastaviť," hovorí profesorka psychosomatickej medicíny na klinike Erlangen University Martina de Zwaan. Vedie štúdiu. V USA má už 30 percent populácie vážnu nadváhu a do roku 2025 to bude 45 percent. Štúdie v Európe dnes predpovedajú nárast z 20 na 30 percent ľudí s nadváhou: „A Nemecko je tu v popredí!“ Aj keď trh zaplavujú tisíce diét a poradenských kníh. „To ukazuje, že programy z dlhodobého hľadiska zlyhali. ", Hovorí Martina de Zwaan." Spravidla pri diéte schudnete päť až sedem kíl, ale je ťažké ju udržať po celý život. "
Cieľom štúdie je nájsť recepty, ako zostať dlhodobo štíhli
90 percent postihnutých po pol roku opäť priberá - takzvaný jo-jo efekt. "Mnohým z postihnutých nechýba vôľa," potvrdil vedúci štúdie. Dôležitú úlohu pri nadmernej hmotnosti majú skôr životné podmienky, úroveň vzdelania a genetická výbava. V celonárodnej jedinečnej štúdii „Udržiavanie hmotnosti“, ktorú vedie Univerzita v Erlangene, možno nájsť recepty, ako dlhodobo zostať štíhli. „Stratégie chudnutia respondentov pre nás nie sú také dôležité,“ hovorí de Zwaan. Preto pomocou svojho 30-stranového dotazníka (pozri rámček nižšie) oslovuje ľudí, ktorým sa podarilo zhodiť desať percent nadbytočných kilogramov a potom si svoju váhu udržať celý rok. Otázky sa zameriavajú na životné podmienky respondentov, ich vzťah k jedlu, ale aj na obavy ľudí, ich sociálne prostredie a kvalitu života. Štúdiu financuje ministerstvo výskumu zo sumy 450 000 eur. Prvé výsledky týkajúce sa receptúry na odstránenie tuku by mali byť k dispozícii o niekoľko mesiacov. Michael Reiner