Ern; hrung Grundsch; ľudia spolu varia a pečú
Obrázok 1/1
Vďaka novej kuchyni na základnej škole v Atense môžu žiaci v budúcnosti spolu variť a piecť. Dôraz sa kladie na zdravú výživu.
NORDENHAM Správna výživa je veľmi dôležitá aj v detstve. Vie to aj Birgit Menzel, riaditeľka základnej školy v Atense. Vďaka členským poplatkom rozvojového združenia a ďalším darom a grantom sa v priebehu rokov nahromadila značná suma, takže bolo možné kúpiť novú školskú kuchyňu v hodnote okolo 3000 eur. Predsedníčka združenia Edda Lorenz má z toho radosť. „Odteraz tu môžu deti spolu variť a piecť,“ hovorí.
Vedenie školy vidí veľa príležitostí aj vďaka novej kuchyni. „Pre našich študentov ponúkame skupinu varenia od augusta. Pod vedením našej učiteľky Janiny Stüdemannovej sa od nás učia, ako môžu niečo pripraviť nezávisle, “hovorí Birgit Menzel,„ Tiež sme vyvinuli koncepciu výživy, aby chlapci a dievčatá pochopili, aké dôležité je mať zdravé jedlo prijať. “
Od októbra sa kurzy výživy uskutočňujú aj v spolupráci s okresným centrom vzdelávania dospelých. Hille Tiarks týždenne trénuje mladých účastníkov kurzu a dáva im cenné tipy na správnu výživu. Žiaci základnej školy si už v novej kuchyni pripravili polievky, chleby a jablkovú omáčku. Aby sa deti naladili na vianočné obdobie, vyskúšali aj rúru a upiekli chutné koláčiky.