Ern; hrung - Takto pečeň oslavuje fr; veselé Vianoce
Nielen alkohol robí pečeň tukom. Nemecká nadácia pre pečeň preto odporúča dospelým a deťom, aby si vedome užívali vianočné obdobie, keď pečeň zostáva „šťastná“.
Nielen alkohol robí pečeň tukom. Nemecká nadácia pre pečeň preto odporúča dospelým a deťom, aby si vedome užívali vianočné obdobie, keď aj pečeň zostáva „šťastná“.
Jablko, orech a mandľové jadro sa spievajú v adventnej detskej piesni ako špeciálna pochúťka pre vianočné obdobie. V dnešnej dobe už detské oči nesvietia. Taktiež sa ukončuje výroba klasického čokoládového adventného kalendára s obsahom 80 gramov. Trend adventných kalendárov pre deti i dospelých je: väčší, plnší, drahší. A „kalorické kalendáre“ sú iba dennou predzvesťou vianočného gurmánskeho finále.
„Alarmujúce čísla pre nealkoholickú tukovú hepatitídu pečene ukazujú, že je zrejmé, že je potrebné sa vzdelávať,“ varuje profesor Dr. Michael P. Manns, predseda správnej rady Nemeckej nadácie pre pečeň. Nemecká nadácia pre pečeň využíva nadchádzajúce adventné a vianočné obdobie na upozorňovanie na zdravotné problémy.
„Najmä v týždňoch pred Vianocami a vo sviatky spája veľa dospelých a detí nadbytok nezdravého jedla s malou fyzickou aktivitou,“ hovorí profesor Manns. Počas dlhšieho obdobia by táto kombinácia mohla viesť k takzvanému metabolickému syndrómu, kombinácii rôznych rizikových aspektov, ako je obezita, vysoký krvný tlak a cukrovka, ktoré by tiež mali veľmi negatívny vplyv na pečeň. „Je samozrejmé, že príležitostná konzumácia domino alebo perníkov nie je príčinou chorôb,“ pripúšťa vedec. Je to západný sedavý životný štýl so zlou výživou, podľa ktorého mnoho ľudí prispôsobuje svoj každodenný život po celý rok.
Mastná pečeň sa môže vyvinúť v dôsledku zvýšeného ukladania tukov v pečeňových bunkách, ktoré sa môžu zapáliť. Chronický zápal pečene môže prerásť do fibrózy pečene, ktorá môže viesť k cirhóze pečene a rakovine pečeňových buniek.
Pečeňový krvný test je dôležitý, aby bolo možné zistiť poškodenú pečeň v počiatočnom štádiu ochorenia a vyliečiť ho zmeneným životným štýlom. Spravidla to nie je súčasťou bežných vyšetrení. Ľudia s nadváhou a najmä pacienti s diabetes mellitus by mali pri návšteve lekára prediskutovať a objasniť možné ochorenie pečene.
Pre nadchádzajúce adventné a vianočné obdobie profesor Manns radí: „Pokiaľ ide o mastné pokrmy, ako je pečená hus, určite dodržujte mieru a pomaly a vedome si doprajte malé porcie.“ Na úvod sa odporúčajú ľahké polievky a čerstvé šaláty. „A medzi jedlami sa určite pohybujte - najlepšie na čerstvom vzduchu.“ Čas strávený s rodinou alebo priateľmi na Vianoce možno úžasne využiť na spoločné aktivity, ako je dlhá prechádzka.