Ern; hrung - veľké hľuzy s fitness faktorom - Stiftung Warentest

obsah

Výživa: Skvelé hľuzy s fitness faktorom

Prispôsobovač! Zemiaky obsahujú prekvapivé množstvo vitamínu C - okolo 15 miligramov na 100 gramov. Poskytujú telu tiež dôležité minerály a stopové prvky. Obzvlášť dôležitý je obsah draslíka. Asi štvrtina odporúčaného denného príjmu je pokrytá 100 gramovou porciou.

fitness

Výkrm? Áno, robia vás tučnými, tvrdia niektorí odborníci na výživu. Diplomová práca: Vysoký glykemický index (Glyx) zemiakového škrobu spôsobuje rýchly nárast cukru v krvi. Uvoľňuje sa zvýšené množstvo inzulínu, vyvoláva pocity hladu a podporuje ukladanie tukov. Ale aj trochu tuku v prílohách udržuje Glyx na uzde.

Chudnutie! Ak sa tuk použije príliš často, stane sa energeticky náročným: hranolky môžu obsahovať až 370 kilokalórií na 100 gramov. Naproti tomu 100 gramov varených zemiakov, podobne ako pyré pripravené na priame použitie, obsahuje iba okolo 70 kilokalórií. Tiež lacné: náplň a tráviace vlákno.

Filler! Zemiaky obsahujú predovšetkým škrob. Ale tiež obsahujú bielkoviny, najmenej 2 gramy na 100 gramov, a zemiaková bielkovina sa ľahko používa v tele. V súvislosti s mliečnymi výrobkami, ako je napríklad tvaroh, je biologická hodnota bielkovín ešte vyššia ako v prípade mäsa. Škrob spolu s bielkom nasýtia na dlho.

Tento článok je užitočný. 1778 ľudí si myslí, že je to užitočné.