ČERSTVÉ OSVETLENIE

Pondelok 1. decembra 2014, 14:38 Zdroj: REALITATEA.NET

prášku baobabu

Dnes cestujeme spolu do Afriky, do krajiny veľkého Baobabu! Tento strom žije stovky rokov a z jeho plodov sa vďaka jeho energizujúcemu účinku extrahuje špeciálny prášok.!

Baobabu sa hovorí aj „Strom života“! Jej kmeň môže dosiahnuť priemer 9 metrov, je vláknitý a vlhký. Plody majú tvrdú škrupinu a dosahujú veľkosť kokosového orecha. V ich vnútri sa tvorí prášok baobabu prirodzeným procesom dehydratácie, takže pri zbere zostávajú nezmenené. Baobab je tiež zdrojom vlákniny, rastlinného oleja, farbív a paliva. Pre domorodých Austrálčanov je tento strom zdrojom vody a potravy. Jeho listy sa používajú na liečivé účely a ovocie ako ozdoby. Prášok baobabu má žltkastú farbu a mierne kyslú chuť, ktorú mnohí označujú za kombináciu karamelu, grapefruitu a melónu. Európska únia povolila tento produkt v roku 2008. Odborníci na výživu ho odporúčajú deťom, aktívnym ľuďom a rekonvalescentom. Prášok baobabu je možné miešať v limonáde, vode, čaji, ovocných džúsoch, cereáliách alebo jogurte.

Obsahuje 14 základných vitamínov a minerálov a podľa odborníkov má jednu z najvyšších antioxidačných schopností v porovnaní s iným ovocím. Tento prášok by obsahoval 6-krát viac vitamínu C ako pomaranč a viac vápnika ako mlieko.

Porazí tiež železo z paradajky a uloží viac draslíka ako banány alebo viac horčíka ako špenát. Množstvom vlákniny, ktoré obsahuje, prekonáva aj iné druhy ovocia a má anti-aging efekt. Špecialisti tiež hovoria o prášku baobabu, že má koeficient zničenia voľných radikálov dvakrát vyšší ako granátové jablká a trikrát vyšší ako čučoriedky. Ak ste ho predtým neužívali, bolo by vhodné začať s nízkymi dávkami a dokonca sa opýtať svojho lekára, ak máte zdravotné ťažkosti. Pretože sme vstúpili do mesiaca darčekov, môžete si dať malé chuťové potešenie! Pohár so sezónnym smoothie, ktorým posypete čajovú lyžičku prášku baobabu, vám môže poskytnúť špeciálnu chvíľu! Ako toto sviatočné obdobie!