Červená alebo biela ďatelina, rastlina s mnohými zdravotnými výhodami
Prehľad
Ďatelina alebo Trifolium je rod zložený z viac ako 300 trvalých a jednoročných rastlín. Nachádza sa v miernych a subtropických oblastiach takmer v každom kúte sveta.
Všeobecne platí, že tieto bylinky s krátkym trvaním majú malé voňavé kvety s niekoľkými semenami. Najobľúbenejšími rastlinami tohto rodu sú ďatelina červená alebo Trifolium pratense a ďatelina biela alebo Trifolium repens, ktoré sú vďaka svojej chuti a nutričnému obsahu široko používané ako kŕmne rastliny.
Ľudia však môžu tiež využiť množstvo zdravotných výhod, ktoré táto rastlina má.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Zoznam výživných látok
Celkovo je ďatelina známa ako rastlina veľmi bohatá na dôležité živiny, ako je vápnik, bielkoviny a fosfor. Avšak ďatelina biela a ďatelina červená majú svoje osobitné vlastnosti, pokiaľ ide o poskytované živiny.
Ďatelina biela je bohatá na bielkoviny, horčík, draslík a vitamíny A, C a E. Na druhej strane je ďatelina červená veľmi cenená vďaka svojmu obsahu liečivých zložiek, ako sú fenolické glykozidy, izoflavóny, kumaríny, flavonoidy a polysacharidy.
Všetky tieto vlastnosti bielej a červenej ďateliny môžu mať teda mnoho medicínskych použití s priaznivými účinkami na organizmus.
Lekárske použitie
Červená ďatelina sa považuje za vynikajúci zdroj izoflavónov. Tieto látky sú fytoestrogény, tj. Vo vode rozpustné chemikálie, ktoré pôsobia podobne ako estrogén.
Preto sa červený ďatelina často používa ako prírodný prostriedok na zmiernenie prejavov klimaktéria, ako sú návaly horúčavy a bolesti hlavy.
Izoflavóny červeného ďateliny sa tiež osvedčili pri kožných ochoreniach, ako sú zápaly a vyrážky.
Vplyv červenej ďateliny na estrogén má pozitívne protizápalové a kolagén stimulujúce účinky, ktoré môžu zabrániť ekzémom, psoriáze a akné.
Niekoľko štúdií zistilo, že izoflavóny môžu znížiť stratu kostnej denzity u žien v menopauze a konzumácia ďateliny červenej by mohla pomôcť.
V tejto veci je však potrebný ďalší výskum.
Ďatelina červená môže pomôcť znížiť riziko rakoviny prostaty. Vedci zistili, že liečba založená na tejto rastline znížila hladinu prostatického špecifického antigénu, vysoko hodnotného proteínu u mužov s rakovinou prostaty.
Kvôli účinkom podobným na estrogén je však podozrenie, že nadmerná konzumácia ďateliny môže stimulovať vývoj rakoviny prsníka a endometria.
Vďaka expektoračným a spazmolytickým vlastnostiam červenej a bielej ďateliny sa dajú tieto rastliny použiť na zmiernenie prejavov rôznych chorôb dýchacích ciest, ako je bronchitída a chrípka. Mierny sedatívny účinok, ktorý majú, môže navyše uľahčiť prekonanie čierneho kašľa.
Ďatelina biela nie je až taká populárna ako ďatelina červená, má však aj viaceré liečivé účinky. Má antireumatické, tonizujúce a prečisťujúce vlastnosti.
Napríklad infúzie bieleho ďateliny sa dajú použiť na boj s horúčkou, prechladnutím, kašľom a leukoreou a tinktúry z jej listov sa môžu použiť ako masť na dnu. Jeho kvety sa dajú použiť aj ako analgetikum a proti hnačke.
Systémy podporované ďatelinou
Ďatelina červená má ochranný účinok na srdce prostredníctvom dvoch mechanizmov. Najskôr môže obsah izoflavónu znižovať hladinu lipoproteínov s nízkou hustotou (LDL), zatiaľ čo zvyšuje hladinu lipoproteínov s vysokou hustotou (HDL).
Tieto zmeny významne znižujú riziko arteriálnej blokády. Po druhé, kumaríny zabraňujú zahusteniu krvi a tvorbe trombov. To vedie k optimálnemu prietoku krvi obehovým systémom.
Diuretické a kolagénové vlastnosti ďateliny sú mimoriadne prospešné pre pečeň, pretože stimuluje jej čistenie odstránením nečistôt.
Oba typy ďateliny sú tiež dobré na funkciu pľúc, pretože majú protizápalové a expektoračné vlastnosti.
Cukrovka zdvojnásobuje riziko úmrtia na infekciu COVID-19. Štúdium
Kraje s najvyššou mierou infekcie na tisíc obyvateľov. V Timise je 30 aktívnych ohnísk COVID-19!
Vrodená imunita verzus získaná imunita
Ďatelina všeobecne obsahuje cenné živiny, ktoré sú potrebné na to, aby orgány fungovali na plný výkon a boli menej náchylné na rôzne choroby.
Obsah vitamínu C v ďateline môže podporovať činnosť imunitného systému a robiť orgány silnejšími a menej náchylnými na opotrebovanie.
Spôsoby použitia
Väčšina vzdušných častí ďateliny červenej a bielej sa dá použiť pre ich prospešné vlastnosti. Ďatelina je k dispozícii v rôznych prípravkoch vrátane tinktúr, tabliet, kapsúl a extraktov.
Najjednoduchším a najefektívnejším spôsobom použitia je však získanie čaju zo sušených kvetov.
Infúzie sa môžu použiť na liečenie porúch dýchania, na intímne umývanie, ale aj na liečenie očných chorôb.
Tinktúry vyrobené z listov môžu tiež pomôcť pri liečbe dny a tie z kvetov, ktoré sú užitočné pri artritíde a reumatizme.
Okrem infúzií a masti sa ďatelina môže používať aj v potravinách. Čerstvé rastliny môžu byť pridané do šalátov alebo môžu byť varené a použité v rôznych receptoch.
Šaláty, polievky a ryža sú iba niekoľkými príkladmi potravín, ktoré je možné pripraviť z týchto rastlín.
Možné vedľajšie účinky
Bez ohľadu na to, ako sa používa, je potrebné vziať do úvahy určité preventívne opatrenia, pretože dlhodobé užívanie ďateliny môže mať vedľajšie účinky. Ľudia alergickí na ďatelinu by sa preto mali vyhnúť jej použitiu bez ohľadu na formu.
Ľudia podstupujúci liečbu vysokého krvného tlaku alebo krvných zrazenín by sa tiež mali vyhnúť použitiu ďateliny, pretože môže zriediť krv.
Nadmerné a dlhodobé užívanie môže byť spojené so zvýšeným rizikom rakoviny výstelky sliznice maternice. Tehotné alebo dojčiace ženy by navyše nemali konzumovať výrobky na báze tejto rastliny.
Niekoľko štúdií dospelo k záveru, že ďatelina môže interagovať aj s antikoncepčnými tabletkami.
Ak sa človek chystá na operáciu v nasledujúcich dvoch týždňoch, mal by v tomto období prestať jesť ďatelinu, najmä bielu. Okrem toho by sa malo lekára opýtať, či je možné po operácii konzumovať ďatelinový čaj.
závery
Ďatelina je výživná rastlina s mnohými zdravotnými výhodami vrátane podpory imunitného systému. Najlepšie druhy ďateliny sú však červené a biele, pretože majú ďalšie vlastnosti.
Napríklad červený ďatelina môže podporovať činnosť pečene a srdca, ale tiež zmierňovať bolesti a zápaly. Ďatelina biela je mimoriadne užitočná pri liečbe pľúcnych chorôb a znižuje náchylnosť tela na dnu, horúčku a nachladnutie.
Bez ohľadu na výhody ďateliny však treba brať do úvahy jeho vedľajšie účinky. Liečba ďatelinou by teda nemala presiahnuť 3 - 6 mesiacov a mala by sa vykonávať, iba ak to povolil lekár.