Červené víno by mohlo pomôcť ľuďom s nadváhou spaľovať tuky Medlife
Podľa novej štúdie amerických vedcov môže konzumácia červeného vína pomôcť ľuďom s nadváhou spaľovať tuky rýchlejšie a zlepšovať funkciu pečene.
Autori novej štúdie varovali, že zistené účinky nepodporujú nadmernú konzumáciu vína a že je možné ich získať pri konzumácii určitého červeného hrozna.
Dr. Neil Shay, biochemik a molekulárny biológ na Oregonskej štátnej univerzite, uviedol, že štúdia naznačuje, že kadidlové hrozno by mohlo pomôcť lepšie zvládnuť obezitu a metabolické poruchy.
Vedci zistili, že kyselina ellagová nachádzajúca sa v hrozne dramaticky spomalila rast existujúcich tukových buniek, ale aj tvorbu nových takýchto buniek.
Štúdia, ktorá sa uskutočnila v spolupráci s Floridskou univerzitou a Univerzitou v Nebraske, dopĺňa prácu lekára, ktorý zistil, že myšiam s nadváhou sa zlepšilo zdravie po konzumácii hroznového extraktu používaného na výrobu vína Pinot Noir.
Štúdia sa objavila v časopise Journal of Nutritional Biochemistry.