Esenciálne aminokyseliny - ich úloha v psom tele - Sprievodca výživou pre psov

Syntéza vlastných proteínov, ktoré sú schopné zabezpečiť rast, vývoj a údržbu psieho organizmu, si vyžaduje prítomnosť 22 de

Organické zlúčeniny so zmiešanou funkciou, ktoré obsahujú vo svojej molekule aminoskupinu -NH2 aj karboxylovú skupinu -COOH. Je základnou štruktúrnou jednotkou bielkovín. Aj keď sú v prírode stovky aminokyselín, v makromolekule bielkovín (L - izomér, α - aminokyseliny) je neustále prítomných iba 20 - 22 aminokyselín. "> Aminokyseliny. Pes sa dokáže syntetizovať 12 týchto molekúl za podmienok existencie adekvátneho zdroja N (v zásade je zdrojom celý obsah bielkovín v pomere) a energie - neesenciálne aminokyseliny.

Zvyšok 10

Organické zlúčeniny so zmiešanou funkciou, ktoré obsahujú vo svojej molekule aminoskupinu -NH2 aj karboxylovú skupinu -COOH. Je základnou štruktúrnou jednotkou bielkovín. Aj keď sú v prírode stovky aminokyselín, v makromolekule bielkovín (L - izomér, α - aminokyseliny) je neustále prítomných iba 20 - 22 aminokyselín. "> Aminokyseliny musia byť neustále zabezpečované z exogénnych zdrojov príjmom potravy. Vzhľadom na to, že ich nemožno syntetizovať v tele psa, ku ktorým sa pripája ich obzvlášť dôležitá úloha, ospravedlňuje to názov

Organické zlúčeniny so zmiešanou funkciou, ktoré obsahujú vo svojej molekule aminoskupinu -NH2 aj karboxylovú skupinu -COOH. Je základnou štruktúrnou jednotkou bielkovín. Aj keď sú v prírode stovky aminokyselín, v makromolekule bielkovín (L - izomér, α - aminokyseliny) je neustále prítomných iba 20 - 22 aminokyselín. "> Esenciálne aminokyseliny. V náhodnom poradí sú esenciálne aminokyseliny pre psa: arginín, histidín, izoleucín, leucín, lyzín, metionín, fenylalanín, treonín, tryptofán, valín.

• má zásadnú úlohu v detoxikačných procesoch organizmu, respektíve v reakciách transformácie amoniaku (toxický produkt katabolizmu bielkovín) na močovinu,
• nevyhnutné pri syntéze rastového hormónu vylučovaného hypofýzou,
• zaisťuje normálne fungovanie hypofýzy,
• prispieva k rastu, vývoju a regenerácii svalov po cvičení vrátane srdcového svalu,
• prispieva k zlepšeniu krvného obehu,
• podieľa sa na regulácii všeobecného metabolizmu.

Zdroje bielkovín používané v krmive pre psy všeobecne obsahujú primerané množstvo tejto esenciálnej aminokyseliny. mäso a vnútorné orgány sú bohatými zdrojmi arginínu. Želatína obsahuje tiež vysoké množstvo arginínu.

Sortiment komerčných krmív pre psy nie je zvyčajne doplnený arginínom.

Nedostatok arginínu v jedle, príp nedostatok arginínu, vedie k prejavom intoxikácie amoniakom (hyperanonémia) v dôsledku blokovania jej premeny na močovinu: trasenie svalov, zvracanie, hypersalivácia. Dôsledky nedostatku arginínu majú tendenciu byť závažnejšie u mačiek ako u psov. Za vzhľad je pravdepodobne zodpovedný znížený príjem arginínu udržiavaný dlhší čas katarakta.

• dôležitý predchodca pri syntéze niektorých proteínov centrálneho nervového systému,
• podieľa sa na syntéze hemoglobínu,
• prekurzor histamínu,
• stimuluje žalúdočnú sekréciu a tým prispieva k zlepšeniu trávenia.

Má najvyšší obsah histidínu krv. mäso má adekvátny obsah histididínu.

Nedostatok v histidíne sa prejavuje chudnutím a zníženou chuťou do jedla

izoleucín, leucín a valín

• α -
  
  Organické zlúčeniny so zmiešanou funkciou, ktoré obsahujú vo svojej molekule aminoskupinu -NH2 aj karboxylovú skupinu -COOH. Je základnou štruktúrnou jednotkou bielkovín. Aj napriek tomu, že v prírode existujú stovky aminokyselín, iba 20 - 22 je neustále prítomných v makromolekule bielkovín (L - izomér, α - aminokyseliny). "> Aminokyseliny s rozvetveným reťazcom (BCAA),
• konajú synergicky az tohto dôvodu sú prezentované spoločne,
• ich prítomnosť je nevyhnutná pri syntéze svalových bielkovín,
• prispieva k zvýšeniu svalovej hmoty
• pomáha predchádzať strate svalovej hmoty.

• izoleucín
  • sa používa vo svalovom tkanive na podporu energie,
  • zabraňuje jeho zničeniu pri fyzickej námahe,
  • má dôležitú úlohu v syntéze hemoglobínu.

• leucín
  • úlohu v energetickej podpore svalov,
  • určuje zníženie katabolizmu a zachovanie energie na svalovej úrovni,
  • zosilňovač rastového hormónu,
  • prispieva k obnove poranených kĺbov a kože v dôsledku traumy.

• valín
  • prispieva k rastu a oprave svalového tkaniva,
  • má úlohu pri ochrane energie vo svale,

Leucín, izoleucín a valín sa neustále nachádzajú v mäse (chudom) z hydiny, hovädzieho a jahňacieho mäsa

nedostatok v príspevku týchto

Organické zlúčeniny so zmiešanou funkciou, ktoré obsahujú vo svojej molekule aminoskupinu -NH2 aj karboxylovú skupinu -COOH. Je základnou štruktúrnou jednotkou bielkovín. Aj keď sú v prírode stovky aminokyselín, v bielkovinovej makromolekule (L - izomér, α - aminokyseliny) je neustále prítomných iba 20 - 22 aminokyselín. "> Aminokyseliny sa prejavujú úbytkom hmotnosti nedostatočného zvieraťa, po ktorom nasleduje inštalácia chronická únava.

---