Estragón a 9 preukázaných výhod, ktoré má rastlina pre telo
Estragón je trváca rastlina, ktorá sa používa na kulinárske aj liečivé účely. Je vynikajúcim zdrojom minerálov, ako je horčík, železo, zinok a vápnik, a týmto zoznam nekončí.
Rastlina vedecky známa ako Artemisia Dracunculus je trváca rastlina pochádzajúca z Európy, Ázie, Severnej Ameriky a Mexika.
Rastlina dorastá do výšky asi 120 centimetrov, s rozvetvenými stonkami, ktoré vytvárajú tenké, aromatické listy s arómou sladkého drievka alebo anízu.
Listy a stonky sa dajú použiť v kuchyni, buď suché alebo čerstvé, hoci čerstvé listy môžu mať väčšiu hodnotu pre zdravie.
Estragón sa pestuje tisíce rokov, písomné záznamy sa datujú zhruba pred 500 rokmi.
Existuje niekoľko druhov estragónu, ale francúzsky je najlepší na použitie v kuchyni.
Okrem kulinárskeho využitia má rastlina aj niektoré pozoruhodné liečivé vlastnosti, ktoré sa dajú použiť na liečbu mnohých chorôb.
V skutočnosti bola doba estragónu, rovnako ako mnohé bylinky, v dobách pred modernou medicínou široko používaná v tradičnej medicíne v rôznych častiach sveta.
Okrem svojich špecifických prínosov pre zdravie je estragón doplnkom výživy kvôli svojej antioxidačnej hodnote a vynikajúcemu obsahu minerálov a vitamínov.
Je dobrým zdrojom vitamínu A a železa, obsahuje množstvo draslíka a vápnika.
Rastlina je tiež bohatá na vitamín C, rovnako ako B6, má antioxidanty, ktoré pomáhajú neutralizovať voľné radikály v tele.
Posledný výskum ukázal, že rastlina môže pomôcť zlepšiť zloženie svalov a tela.
Esenciálny olej z estragónu, ktorý sa získava zo špičiek a kvetných listov rastliny, sa používa na liečbu mnohých zdravotných problémov vrátane reumy, ale aj ako tráviaci stimulant.
Estragón môžete namočiť do vody na prípravu čaju ako vylúhovaný olej, éterický olej alebo čerstvý žuvanie.
Estragón a 9 preukázaných výhod, ktoré má rastlina pre telo
1. Antioxidačné vlastnosti
Rovnako ako mnoho bylín a rastlín, aj estragón sa môže tešiť vynikajúcim antioxidačným vlastnostiam.
Je dôležité využívať prírodné antioxidanty, pretože pomáhajú udržiavať telo v najlepšom funkčnom stave.
Antioxidanty pomáhajú chrániť telo pred poškodením buniek voľnými radikálmi a neutralizujú ich účinok.
Z tohto dôvodu antioxidanty pomáhajú chrániť telo pred mnohými vážnymi chorobami a tiež pomáhajú zastaviť starnutie.
Ak do svojej stravy pridáte jedlá ako estragón, pomôže vám to zostať zdravšie a zostať mladší.
2. Na bolesť zubov
Estragón je vynikajúcim prírodným liekom na tie bolesti, kvôli ktorým sa rýchlo ponáhľame do lekárne.
Existujú písomné dôkazy, že táto rastlina sa používala na liečbu bolesti zubov v starovekom Grécku, pretože je schopná eliminovať bolesť v ústach.
Ľudia v tých časoch jednoducho žuvali listy, aby sa zbavili bolesti.
Jeho vlastnosti tlmiace bolesť sú spôsobené vysokou hladinou eugenolu prítomného v rastline.
Eugenol je rovnaká zlúčenina, ktorá sa nachádza v klinčekovom oleji, a preto je tak obľúbeným liekom na zuby.
Estragón pomáha nielen pri zmierňovaní bolesti zubov, ale môže sa tiež použiť na zmiernenie zápalu a bolesti ďasien, ktoré často spôsobujú bolesti zubov.
Účinným spôsobom liečby bolesti zubov je výroba kombinácie kloktadla pridaním niekoľkých kvapiek estragónového éterického oleja do pohára vody.
3. Zlepšite zdravie trávenia
Tradične sa konzumuje ako všeobecné tráviace tonikum.
Pomáha pečeni a tráveniu. Jesť rastlinu alebo piť šálku estragónového čaju môže pomôcť upokojiť žalúdok a zmierniť rôzne príznaky spojené so zlým trávením.
Patria sem plynatosť, nadúvanie, dyspepsia a podráždenie žalúdka.
Tradične sa tiež používa na liečbu a elimináciu črevných parazitov.
4. Stimulovať chuť do jedla
Estragón sa často používa na stimuláciu chuti do jedla, čo je obzvlášť užitočné pre ľudí, ktorí sa zotavujú z choroby alebo liečby.
Samotná rastlina sa dá použiť pri varení na stimuláciu chuti do jedla a veľa ľudí verí, že éterický olej má podobný účinok.
Mnoho starších ľudí trpí stratou chuti do jedla a estragón im môže byť veľkou pomocou.
5. Ako sedatívum
Zdá sa, že rastlina má mierne sedatívne vlastnosti. Samozrejme neexistujú žiadne záruky a to, čo funguje pre jedného človeka, nemusí fungovať pre iného.
Šálka estragónového čaju po stresujúcom dni v kancelárii však môže relaxovať.
Tiež vám môže pomôcť dobre sa vyspať, ak trpíte nespavosťou.
6. Pre srdce
Obsiahnuté antioxidanty môžu pomôcť udržiavať najdôležitejšie orgány tela, medzi ktoré patrí aj kardiovaskulárny systém.
To nás chráni pred srdcovými infarktmi a infarktmi, ktoré sú dvoma z najväčších zabijakov v modernom svete.
7. Pre zdravie očí
Je bohatý na betakarotén, ktorý je nevyhnutný pre zdravé fungovanie očí. Pridanie estragónu do stravy by mohlo chrániť pred budúcou degeneráciou očí.
8. Budovať svaly
Posledné výskumy ukázali, že ruská odroda estragónu môže pomôcť ľuďom budovať svaly a zlepšovať stavbu tela.
Štúdia zverejnená v roku 2014 podporila niekoľko predchádzajúcich štúdií, v ktorých sa zistilo, že estragón pomáha zvyšovať absorpciu kreatínu vo svaloch.
Jedná sa o efekt podobný absorpcii, ktorá nastáva, keď človek zje veľké množstvo sacharidov.
To je významné, pretože ak estragón funguje rovnako, potom ľudia na zlepšenie svalovej hmoty nepotrebujú načítanie sacharidov.
Môže mať potenciál pre ľudí, ktorí chcú kontrolovať svoju váhu a zlepšovať tvar tela.
9. Pre zdravie žien
Má emenagogické vlastnosti a môže byť užitočnou prírodnou pomôckou pre ženy s nepravidelnou menštruáciou alebo menopauzou.
Používali ho tiež ženy na udržanie reprodukčného zdravia.
Vzhľadom na jeho potenciál stimulovať menštruáciu sa neodporúča používať tehotné ženy vo veľkých dávkach.
Ako používať estragón
Existuje niekoľko spôsobov, ako používať estragón na získanie mnohých zdravotných výhod. Najobľúbenejšie režimy sú:
Varil to
To je ľahké. Vezmite iba niekoľko čerstvých alebo sušených estragónov a pridajte ich do prípravkov.
Nepreháňajte to s množstvom rastliny od prvého použitia, chuť vám nemusí chutiť.
Je vynikajúcou voľbou na zmiernenie porúch trávenia a zmiernenie úzkosti.
Ľahko sa vyrába a môžete ho pokojne piť aj niekoľkokrát denne.
Pridajte lyžicu čerstvého estragónu do pohára vriacej vody a nechajte desať minút lúhovať. Zmes scedíme a vypijeme.
Esenciálny olej
Esenciálny olej z estragónu sa môže zriediť so základným olejom a použiť pri masáži na zmiernenie nepohodlia v kĺboch a svaloch.
Niekoľko kvapiek pridaných do pohára s vodou robí vynikajúce kloktadlo pri bolestiach zubov a ďasien.
Môžete tiež pridať niekoľko kvapiek do vody do kúpeľa, aby sa telo upokojilo a zrelaxovalo.