Evelina; s Potraviny; Strana 3; Chutné a zdravé recepty!
Chutné a zdravé recepty!
klobásové sušienky
Sušienková saláma - tento recept mi pripomína moje detstvo. Je to jedlo, ktoré sa dá pripraviť celkom ľahko, pripomína nám sladkosti, ktoré pripravila babička. Recept môžeme upraviť podľa vlastnej chuti arašidmi, hrozienkami, pistáciami, kandizovaným ovocím, čokoládou. Pozývam vás vyskúšať tento recept na sušienkovú salámu!
Paella s morskými plodmi
Paella s morskými plodmi (Marisco) je tradičné španielske jedlo. Existuje veľa receptov na paellu, ale to, čo dnes navrhujem, sa čo najviac približuje tomu pôvodnému. Je to zdravé a ľahké jedlo, ktoré sa pripravuje rýchlo a po chuťovej stránke sa to nedá vyjadriť slovami. Osobne milujem španielsku kuchyňu a už sa neviem dočkať, kedy vyskúšam nové jedlo z tejto oblasti, kedykoľvek mám príležitosť. Paella sa veľmi dobre hodí k veľmi studenému bielemu vínu alebo sangrii.
Piškóta s ovocím
Nadýchaný piškótový koláč so sezónnym ovocím (marhule, slivky, čerešne, broskyne, jahody, višne, mrazené bobule) - jednoduchý a ľahký recept na nadýchaný koláč s letnými plodmi, ktoré zostanú na povrchu a neklesnú k pultu. Nadýchaný piškótový koláč s nektárinkami neobsahuje prášok do pečiva. Na prípravu nadýchaného piškóty je potrebných niekoľko surovín, ktoré máte doma. Ako vidíte, moja piškóta so sezónnym ovocím vyšla veľmi nadýchane a rástla aj bez prášku do pečiva. Vzdušná a nadýchaná pracovná doska bola vyrobená za pomoci vyšľahaného bielka z veľmi tvrdej peny. Pozývam vás vyskúšať tento recept na piškóty so sezónnym ovocím!
Čerstvý šalát s kozím syrom
Čerstvý šalát s kozím syrom je ľahký recept, ideálny na večeru alebo na obed, ktorý je pripravený rýchlo a je veľmi zdravý. Je ideálny pri nízkokalorických diétach. Špenát je bohatý na železo, kyselinu listovú, vitamíny (K, A, C). Prečo by sme mali jesť kozí syr?
Orechový šek
Nadýchaný koláč s vlašskými orechmi a hrozienkami. Koláč je jednou z najoceňovanejších sladkostí, ktorá sa veľmi ľahko pripravuje. Môže byť vyrobený z kakaa, čokolády, rôznych kandizovaných/sušených plodov, orechov, hrozienok, brusníc, lieskových orechov, mandlí. Špeciálny koláč, ktorý zaujme nielen vašich blízkych, ale aj kohokoľvek, kto vás navštívi. Je ideálny na šálku čaju alebo kávy podávanú s rodinou alebo priateľmi, ako aj na špeciálne príležitosti. Pozývam vás vyskúšať tento recept na orechový koláč!