Existuje náhrada za f; r Fórum zdravého stravovania
Členka od 17. januára 2002
834 príspevkov (ø 0,12/deň)
Zo zdravotných dôvodov budú moje obličky musieť v budúcnosti jesť čo najmenej solí.
Existuje nejaká náhrada za soľ, ktorá tiež chutí ako soľ?
Už viem, že môžete brať bylinky, atď. - ale to nenahradí \ "slanú chuť \".
Člen od 23. januára 2006
12 742 príspevkov (ø2,35/deň)
môžete použiť lovage, kde sa hodí.
Člen od 3. 2. 2006
942 príspevkov (ø0,17/deň)
Raz som počul, že morská soľ je \ "zdravšia \" a \ "menej škodlivá \" ako \ "normálna \" soľ. Ale ak tvoj manžel nesmie vôbec konzumovať soľ, tiež o tom neviem.
Člen od 11. 7. 2004
2 073 príspevkov (ø 0,35/deň)
Nikdy som nepočul o náhrade príchuti soli. Myslím si, že si treba len zvyknúť. Samozrejme, odteraz by ste nemali prechádzať na bez solí. Ak ale použijete menej soli od ma (h) l do ma (h) l, zvyknete si. Tak som to urobil aj ja. Mám tiež problémy s obličkami.
Členka od 17. januára 2002
2 822 príspevkov (ø 0,41/deň)
tiež už dlho varíme veľmi slano. Soľ má určitý vplyv na chuť, takže napríklad na pečené mäso môžete použiť výrazne obmedzený vývar.
A čo som vlastne chcel povedať: chuťové poháriky si zvyknú, nie hneď, ale po čase vám už soľ nechýba. Funguje to samozrejme iba vtedy, ak sa vykonáva dôsledne. Jedzte doma málo solené a jedzte každý deň v jedálni alebo niečo také ... nefunguje.
Člen od 28. marca 2006
1 526 príspevkov (ø 0,28/deň)
Čo tak GEFRO diétne korenie? Mala by byť náhradou soli.
Členka od 17. januára 2002
2 822 príspevkov (ø 0,41/deň)
lyžica soli v zemiakovej vode kapustu nerobí. Je tiež dôležité dávať pozor na soľ vo veciach, ktoré kupujete. (Klobásové výrobky, syry atď.) Konzervovaná zelenina, napríklad konzervovaný hrášok, napr. (ak ich používate) obsahujú veľa soli. Lepšie je prejsť tam na čerstvú mrazenú zeleninu.
Člen od 15. 10. 2006
1559 príspevkov (ø0,3/deň)
Namiesto soli zvyčajne používam fondor.
Neviem však, či je úplne bez solí.
Člen od 11. 7. 2004
2 073 príspevkov (ø 0,35/deň)
Bez ohľadu na to, či diétne korenie od GEFRO alebo Fondor. Oba tiež obsahujú soľ. Ako však povedala spoločnosť HFis: Vo všeobecnosti musíte venovať pozornosť hotovým výrobkom. Zvyčajne je tam veľa soli.
Členka od 17. januára 2002
2 822 príspevkov (ø 0,41/deň)
Hlavnými zložkami fondoru sú jodidovaná soľ, škrob a glutamát, zvýrazňovač chuti. Okrem toho existujú hydrogenované rastlinné oleje, koreniny a extrakty z korenia, ktoré tiež obsahujú korenie.
To v kuchyni nepotrebujem!
Člen od 21. 7. 2003
30 624 príspevkov (priemer 4,83/deň)
žiadna soľ, ale viac korenín, napríklad maggistock vo výpeku alebo polievka. môžete žiť s veľmi malým obsahom soli.
inak je v syre aj tak dostatok soli.
Angelica
(Č. 151 v CdbU, č. 40 v CdbS, č. 14 v CdSJ)
Členka od 13. septembra 2005
390 príspevkov (ø0,07/deň)
Raz mi v našom kláštornom obchode odporúčali bylinkovú zmes. V ňom vraj nebola žiadna soľ, ale chutil veľmi slane. Ak ich nikto iný nepozná, môžem sa pri nich zastaviť. Výrobca musí byť nejaký kláštor, možno ho pošlú. Ale vráť sa do mesta najskôr najskôr zajtra.
Členka od 27. decembra 2003
1 041 príspevkov (ø 0,17/deň)
Tiež ti nemôžem dať náhradu za soľ. Brémsky obchod s korením má ale úžasné korenie/zmesi korenia bez soli. Chutia tak dobre, že chýbajúca soľ v jedle už nie je viditeľná
Člen od 26.03.2003
851 príspevkov (ø0,13/deň)
Náhražky soli sa dajú kúpiť, ale to môže byť pre pacientov s obličkami problém, pretože obsahujú veľa draslíka. A - len tak mimochodom - je lepšie sa mu chuťovo vyhnúť. Soľ nemôžete \ "nahradiť \", takže experimentujte s koreninami a bylinkami bez obsahu solí (ak je to v strave vášho manžela povolené). Používajte tiež \ "chutné \" prísady, ako je cibuľa. Vďaka praženým látkam, ktoré vznikajú, navyše pražené kuracie prsia s nízkym obsahom solí chutia určite lepšie ako dusené s nízkym obsahom solí. A hotové výrobky akéhokoľvek druhu sú bohužiaľ úplne nevhodné. Ale môžem len súhlasiť: všetko si treba zvyknúť .
Člen od 16.9.2006
748 príspevkov (ø 0,14/deň)
Členom od 1. 8. 2008
1 príspevky (ø0/deň)
Člen od 8. novembra 2009
1 príspevky (ø0/deň)
Vegeta je zmes glutamátu sodného s prísadou zvýrazňovača chuti s bylinkami a rôznou zeleninou a na celom svete sa predáva ako korenie do jedál, ako je mäso, polievky a omáčky. Existuje aj vegeta natural, kde nie sú pridané látky zvyšujúce chuť a farbivá.
Výroba a prísady
Nažltlý prášok korenia vyrába chorvátska spoločnosť Podravka so sídlom v Koprivnici. Pobočka má pobočku v Poľsku a dve licenčné spoločnosti v Rakúsku a Maďarsku. Kvôli veľkej obľube Podravky sa už objavilo 50 podobných produktov od iných spoločností, ktoré sa snažili recept skopírovať.
Nutričná hodnota na 100 g
Energetická hodnota 583 kJ (137 kcal)
Bielkoviny 8,5 g
Sacharidy 24,5 g
Tuk 0,6 g