Ex-kuchárka Gwyneth Paltrow, ktorú skutočne zje! •

Žerie Gwyneth Paltrow iba vzduch a rozprávkový prach? Nie - ale nie oveľa viac, ako teraz prezrádza herečkin bývalý kuchár.

paltrow

Je plagátkou života bez lepku, laktózy a akosi bez zábavy. Čo však v skutočnosti jedáva hollywoodska hviezda Gwyneth Paltrow, zmutovaná z hollywoodskej hviezdy na učeníka New Age? Čím sa skutočne živí autorka niekoľkých kuchárskych kníh, v ktorých sa človek okrem iného dozvie recept na svoj údajne slávny mrkvový šalát (= strúhanú mrkvu)?

Kate McAloon je šéfkuchárkou celebrít a okrem iného vytvorila plány výživy pre topmodelku Mirandu Kerr, herečku Courtney Cox a režiséra Stevena Spielberga. Žiadny z nich nie je ľahkým zákazníkom - ale jej najpodivnejšia práca, hovorí Mc Aloon, bola určite jej časom v Gwyneth Paltrow.

V roku 2008 si Paltrow najal hviezdneho kuchára pri nakrúcaní prvého filmu „Iron Man“. McAloon dostala zoznam „zakázaných“ jedál pre Gwyneth a jej vtedajšieho manžela, speváka skupiny Coldplay Chrisa Martina, od asistentov hollywoodskej herečky.

Mc Aloon pre spravodajský portál News.au: "Bol som šokovaný! Gwyneth a jej manžel vlastne nejedli takmer nič. Cukor, med, javorový sirup ... vlastne všetko, čo je sladké, bolo tabu. Dokonca aj ovocie. Žiadne mliečne výrobky, žiadne mäso, iba zelenina, ktorá by mala byť pripravená bez tuku a šetrne. ““

Nikdy predtým by nemala také prísne stravovacie pravidlá ako pravidlá Gwyneth Paltrow. "Bolo to ťažké, ale snažil som sa čo najviac dodržiavať obmedzenia. Ale v určitom okamihu som použil niekoľko jedál zo zakázaného zoznamu, aby som mal jedlo silnejšiu príchuť."

Za tieto jedlá by dostala pochvalu od Paltrowa a Martina. Mc Aloon: "Povedali, že sa moja kuchyňa zlepšuje a zlepšuje. Potom som im povedal, že chutí dobre, keď zjete viac ako len trávu."

Paltrow by potom súhlasil s miernym uvoľnením pravidiel. „Napriek tomu má skutočný talent v oblasti výživy,“ hovorí ex kuchárka. „Zdravé jedlo je nesmierne dôležité - musí sa však vyvážiť.“