Experiment s rýchlym občerstvením v Telepolise
Režisér tiež hral morča na americký dokumentárny film a 30 dní jedol iba výrobky McDonald's, s predvídateľnými následkami
Samozrejme, vždy sme vedeli: Vďaka rýchlemu jedlu ste tuční a chorí. Teraz však filmárovi napadla myšlienka, že sa použije ako morča a že mesiac bude jesť a piť iba to, čo ponúka najväčší americký reťazec rýchleho občerstvenia McDonald's. Dokumentárny film Super Size Me: A Film of Epic Portions bol teraz uvedený na festivale Sundance a získal tiež cenu za dokumentárnu réžiu...
Morgan Spurlock chcel vedieť, prečo sú Američania takí tuční. Pre film platili jednoduché pravidlá. V McDonalde smel jesť a piť iba 30 dní - trikrát denne. Určite aspoň raz zjedol a vypil všetko ponúkané. A nesmel odmietnuť, ak dostal ponuku, že jeho porcia bude „nadštandardne veľká“, inak mohol jesť iba bežné porcie.
Počas času, keď jazdil po okolí a robil rozhovory, napríklad v Houstone, „najtučnejšom meste“, s odborníkmi od lekárov, cez učiteľov až po politikov o rýchlom občerstvení. Nakoniec, toto je produkt odvetvia, ktoré má v USA ročný obrat 115 miliárd dolárov, zatiaľ čo obezita je údajne príčinou 300 000 úmrtí ročne a má za následok náklady na zdravotnú starostlivosť 117 miliárd dolárov.
Spurlock vraj dostal nápad na Deň vďakyvzdania 2002, keď si po prílišnom jedle musel ľahnúť na matkin gauč. A potom sa dozvedel správu, že dve dievčatá žalovali McDonald's za to, že pribrali z reťazca rýchleho občerstvenia. Spoločnosť tvrdenie poprela a tvrdila, že jej potravinové výrobky sú výživné a dobré pre ľudí. V júni 2002 americký prezident Bush tiež zahájil iniciatívu HealthierUS, ktorá je zameraná predovšetkým na boj proti obezite. Viac pohybu a kvalitnejšia, rozmanitejšia a menej tučná strava by mali ľudí zdravšie a odbremeniť od zdravotného systému.
V USA - „tučná zem“ (supersize teror) - Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb hovoria o epidémii, pokiaľ ide o nárast Američanov s nadváhou a tukom. Viac ako polovica národa má nadváhu a 44 miliónov Američanov je tučných, čo je od roku 1991 nárast o 74 percent. CDC teraz popisuje 20,9 percenta všetkých Američanov ako tuk. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie obezita ovplyvňuje všetky vekové kategórie a vrstvy života vo všetkých rozvinutých a rozvojových krajinách, aj keď rôznymi spôsobmi. V roku 1995 sa predpokladalo, že tu žije okolo 200 miliónov ľudí s nadváhou, v roku 2000 to malo narásť na 300 miliónov. Každý rok údajne zomrie 2,5 milióna ľudí na následky obezity (v prúde k rozťahovacej posteli).
Rovnako ako v priemysle cigariet a počítačových hier sa začali súdne procesy proti reťazcom rýchleho občerstvenia, ktoré sú zodpovedné za obezitu žalobcov, pretože neposkytli dostatočné informácie o rizikách spojených s konzumáciou ich výrobkov. Spoločnosti ako Kraft alebo McDonald's - spoločnosť už minulý rok musela ako kompenzácia zaplatiť 15 miliónov amerických dolárov - už medzitým preventívne zareagovali a tiež ponúkli - Jedzte inteligentné výrobky s menej kalóriami a informácie o obsahu (Stranger Fat World). Na druhej strane lobistická skupina Centrum pre slobodu spotrebiteľa pracuje proti hroziacim súdnym sporom tak, že si z nich robí srandu alebo varuje, že v stávke je sloboda a osobná zodpovednosť.
Aj keď bol dokumentárny film Spurlocka v štýle Michaela Moora úspešný na festivale Sundance Festibal, nie je isté, ako široko ďaleko bude známy jeho filmový aut experiment. Reťazcom rýchleho občerstvenia, samozrejme na prvom mieste McDonald's, by to nemalo veľmi chutiť. Spurlocka pozorovali traja lekári počas 30 dní. Žiadny z lekárov údajne neočakával účinky stravy na fyzický stav morčaťa. Po niekoľkých dňoch Spurlock zvracal svoje hamburgery. Začali bolesti hlavy a depresie, ale jeho túžba po sexe zmizla.
Po náročnom mesiaci zrejme jeho pečeň zrejme trpela náporom nasýtených tukov: „Pečeňový test bol tou najšokujúcejšou vecou,“ uviedol Dr. Daryl Isaacs. „Stala sa veľmi nenormálnou.“ Spurlock za 30 dní nabral viac ako 12 kilogramov telesnej hmotnosti a jeho hladina cholesterolu stúpla zo 165 na 230. Mimochodom, svoj film ohodnotil ako „F“ - pre „tučných divákov“. (Florian Rötzer)