Expert dáva tipy na Siegen; r zdravé jedlo; vedenie
Prednáška Dr. Gisela Labenz bola súčasťou „Týždňa výživy“ na Diakonii v Južnom Vestfálsku
Foto: Diakonie in Südwestfalen gGmbH
Výhry. Na klinike Diakonie Klinikum Jung-Stilling v Siegene odborník na výživu a prevenciu Dr. Gisela Labenz farebnejšie jedlo ako občerstvenie.
Zdravé stravovanie nie je zložité. Potom Dr. Gisela Labenz, odborníčka na výživu a prevenciu v Medical Center Siegerland Airport Burbach, v kaviarni Diakonie Klinikum Jung-Stilling, pozorne. Počas prednášky, ktorá bola súčasťou „Týždňa výživy“ Diakonie v Južnom Vestfálsku, lekár bojoval za zmenu hodnôt z hľadiska potravinovej kultúry.
Tipy na zdravé stravovanie
- Ďalšie ocenenie: „Musíme sa vzdialiť od rýchleho občerstvenia a späť do komunity pri jedálenskom stole, aby sme dosiahli väčšiu udržateľnosť a ocenenie toho, čo skončí na tanieri,“ hovorí expert.
- Zdravé črevá: Takzvaný mikrobióm, „predtým označovaný ako črevná flóra“, vysvetľuje, ako je telo čiastočne zodpovedné za konzumáciu potravy, ktorú konzumuje. Labenz. Mikrobióm hrubého čreva pozostáva z približne jedného až dvoch kilogramov mikroorganizmov, ako sú baktérie. „Čím rozmanitejší je mikrobióm, tým lepšie je pre ľudské zdravie,“ vysvetľuje Dr. Gisela Labenz. A práve túto rozmanitosť môže strava pozitívne ovplyvniť.
- „Stredne vegetariánsky“: Podľa Dr. Gisela Labenz recept na zdravú výživu. Mäso by malo skončiť na tanieri maximálne trikrát týždenne, najmä hydina. Raz alebo dvakrát týždenne by malo byť menu doplnené aj o rybí pokrm.
- Zelenina a ovocie: „Inak jedzte farebne,“ odporučil odborník na výživu. To zahŕňa až päť porcií ovocia a zeleniny denne.
- Mliečne výrobky: „Večer odporúčam konzumovať fermentovaný mliečny výrobok,“ hovorí lekár. Medzi ne patrí jogurt alebo kefír. To posilňuje kosti a predchádza osteoporóze.
- Kvapalina: Mali by ste tiež piť dosť. „Smernica predstavuje 30 mililitrov kvapaliny na kilogram telesnej hmotnosti,“ vysvetľuje odborník na výživu.
Miestny redakčný tím spoločnosti Siegen je tiež na Facebooku.