Ezoterika vo výžive a športe; alebo Ako sa rýchlo zbavím svojich peňazí Sports Attack - That
Názov tohto článku je pomerne provokatívny, mal by však viesť aj k vnútornému kritickému preskúmaniu overiteľnosti účinkov rôznych potravinových doplnkov, diétnych kúr a podobne. Tento článok treba chápať ako všeobecné zhrnutie kritického pohľadu na špeciálne doplnky výživy vrátane tých, ktoré sa tiež spoliehajú na homeopatické „účinky“. Pripravte sa na trochu abstraktnú diskusiu, pretože tu sa nebudeme venovať konkrétnemu produktu. Možno tento text pomôže pri kritickejšom pohľade na trh.
Sebanaplňujúce sa proroctvo
Možno ste už o tomto výraze počuli. Tento pojem, ktorý je lepšie známy a často sa používa ako odborný termín, je známy ako „ seba-naplňujúce proroctvo ". Pojem zo sociológie, ktorý sa používa už viac ako 100 rokov. [1] Myslí sa tým, že výsledok/udalosť v budúcnosti je určený priamymi alebo nepriamymi mechanizmami očakávania a je teda spustený iba.
To zo začiatku znie veľmi abstraktne. Pretože sa tu chceme zaoberať výživou a cvičením, predstavme si príklad pomocou tabletiek na chudnutie. Väčšina tabletiek na chudnutie na nemeckom trhu je v skutočnosti viac-menej neúčinných. Keby skutočne preukázali dobrú účinnosť, ich vplyv na metabolizmus by bol rýchlo taký veľký, že by sa z nich stal liek na predpis. Ak ste si však kúpili 80 balení piluliek za približne 30 eur, nakoniec chcete, aby zaúčinkovali. Podľa toho venujte viac pozornosti svojej druhej strave, nerobte porcie také veľké a pite menej nealkoholických nápojov - koniec koncov, nechcete sabotovať úspech kapsúl - skončíte s kalorickým deficitom a schudnete - samozrejme vďaka príprave.
Nezmyselné predávkovanie - príklad: znamená viac energie
Okrem klasických posilňovačov tréningu, ktoré by sa mali používať opatrne, ale ktorých účinnosť sa nedá uprieť kvôli vysokému obsahu kofeínu a zloženiu aminokyselín, existuje množstvo produktov - väčšinou od výrobcov, ktorí sa spoliehajú na viacúrovňový marketing -, ktoré sľubujú viac energie. Za necelých 30 eur dostanete 175g prášku s vitamínom C, riboflavínom a niacínom. Znalci môžu vedieť, o ktoré výrobky ide. Naozaj vás to môže zobudiť? Nie, tvrdí veda, pretože problémy vznikajú iba pri nedostatku vitamínov. Niacín nájdete vo všetkých druhoch živočíšnych produktov, ale aj v kávových zrnách. Nedostatok je v Nemecku extrémne zriedkavý, ale predávkovanie (napr. Doplnkami) môže spôsobiť problémy (horúčka, svrbenie, poškodenie pečene). Kto nežije striktne vegánsky (a nevenuje pozornosť dostatočnému príjmu napr. Celozrnných výrobkov), v skutočnosti nedokáže dosiahnuť nedostatok riboflavínu v Nemecku. Napokon ani tu nemôžete očakávať žiadne problémy s predávkovaním. Už by malo byť známe, že zbytočné predávkovanie vitamínom C neposilňuje imunitný systém ani nemá žiadne ďalšie výhody.
Toto je v podstate štart do sveta placeba.
Placebo - neuveriteľne efektívne
Placebo môže byť neuveriteľne efektívne. Aj pri operáciách sa zistilo, že 80% pacientov pociťovalo zlepšenie dokonca aj pri liečbe placebom. Samozrejme, takýto postup je veľmi otázny, ale v tomto okamihu by sa malo iba ukázať, aký silný môže byť placebo efekt. Placebo sú mimochodom účinné, aj keď viete, že sa jedná o placebo [2]. Ak niekto vie, že placebo pôsobia v medicíne, dá sa predpokladať, že „funguje“ aj vo výživových doplnkoch. Takže aj tu sú dvere otvorené homeopatii a vážna veda to má ťažké. Ak veríte alebo chcete veriť, ochotne otvoríte peňaženku a nejako to funguje. Ale keď utrácate peniaze za produkt, naozaj chcete, aby mal skutočný fyziologický prínos, však?
Najbežnejšie argumenty zástupcov a fanúšikov takýchto výrobkov sú často:
„Najskôr si to vyskúšaj!“
„Ak si to sám neskúsil, nemôžeš súdiť!“
Bohužiaľ, tieto tvrdenia sú vedecky bezcenné. Ak ste si prečítali predchádzajúci článok, zistíte, že subjektívny dojem nemusí nutne súvisieť so skutočným fyziologickým účinkom produktu. Zmysluplná štúdia by si vyžadovala čo najväčšiu testovanú skupinu, kontrolnú skupinu a skupinu s placebom. Podľa novej právnej úpravy, najmä v prípade homeopatických prísad, treba pri nákupe poznačiť poznámku, že nie sú vedecky dokázané. Najneskôr potom by ste sa mali znova zamyslieť, za čo vlastne chcete minúť peniaze.
[1] Neurath (1911).Politická ekonómia a teória hodnôt, systematické vyšetrovanie, Ekonomický vestník, sociálna politika a správa, 20, s. 52–114